“ทรี ด็อก เบเกอรี่” เปิดสาขาเอาใจน้องหมาในฮ่องกง

เอเอฟพี – “ทรี ด็อก เบเกอรี่” ร้านแฟรนไชส์ในสหรัฐฯ เจาะตลาดฮ่องกง คาดธุรกิจขายสินค้าพะเน้าพะนอน้องหมา ไปโลดในดินแดนที่คลั่งไคล้น้องหมาแห่งนี้ ด้านทางการฮ่องกงเตรียมขยายโครงการ "สวนสาธารณะเพื่อสุนัข" 4 แห่งทั่วเกาะ เพื่อสุนัขแสนรักของคนรักสุนัขอย่างแท้จริง

เคาน์เตอร์สว่างจ้าหน้าร้าน เรียงรายด้วยขนมอร่อย ๆ สารพัดชนิดไม่ว่าจะเป็นพาสทรี่, คุกกี้ และเค้ก กลิ่นอาหารในเตาอบขนาดยักษ์ บรรจงปรุงโดยเชฟเดวิด วอฟต์ หอมฉุยมาถึงถนน เตะจมูกลูกค้ากลุ่มเป้าหมาย ซึ่งทำได้แต่เพียงส่งเสียงโฮ้ง โฮ้ง!

นี่คือการเปิดตัวของ”ทรี ด็อก เบเกอรี่” ร้านเบเกอรี่ล่าสุดที่เริ่มธุรกิจใน แฮ้ปปี้ แวลี่ย์ ย่านอาศัยระดับบนในฮ่องกง เพื่อเพิ่มระดับการเอาอกเอาใจเพื่อนรักสี่ขาในดินแดนที่คลั่งไคล้สุนัขอย่างเป็นบ้าเป็นหลัง

ปัจจุบัน ประชากรทั้งหมด 7 ล้านคนบนเกาะฮ่องกง ส่วนใหญ่อาศัยอย่างแออัดในอพาร์ตเม้นต์แคบ ๆ ขณะที่สวนสาธารณะในหลายเมือง ห้ามน้องหมาย่างกรายเข้ามาอย่างเด็ดขาด ทว่าสัตว์ที่น่ารักนี้กลับกลายเป็นสิ่งที่ชาวฮ่องกงไม่อาจขาดได้

ล่าสุดเมื่อวันจันทร์ (14 ม.ค.) ทางการฮ่องกงประกาศอย่างเป็นทางการ ถึงโครงการจัดสร้าง "สวนสาธารณะสำหรับสุนัข"ว่า ภายในปีนี้ทางการจะเร่งสร้างสวนสาธารณะสำหรับสุนัขทั้งสิ้น 4 แห่ง โดยมีพื้นที่กระจายอยู่ในจุดสำคัญของฮ่องกง อาทิ เฟอร์รี่ สตรีท

ที่ผ่านมากลุ่มผู้เลี้ยงสุนัขในฮ่องกงได้มีการเรียกร้องไปยังทางการฮ่องกงมาโดยตลอด เกี่ยวกับการขยายพื้นที่สำหรับการเลี้ยงสุนัข เนื่องจากฮ่องกงมีกลุ่มผู้เลี้ยงเป็นจำนวนมาก แต่พื้นที่สำหรับให้สุนัขนั้นมีเพียงเล็กน้อย เมื่อเทียบกับนานานชาติ อาทิ นิวยอร์ก ลอนดอน โตเกียว และไทเป ซึ่งปัจจุบันฮ่องกง ฮ่องกงมีสวนสาธารณะที่เปิดเพื่อสุนัขโดยเฉพาะเพียง 6 แห่ง

“ผู้คนที่นี่ถือว่าสุนัขที่เลี้ยงเป็นสมาชิกพิเศษในครอบครัว” เบร้นต์ เอิร์ลส์ ผู้จัดการใหญ่ ของ”ทรี ด็อก เบเกอรี่” อรรถาธิบาย

“ถ้าคุณถือว่าสุนัขเป็นเพื่อนหรือเป็นลูก คุณก็จะจ่ายเงินไม่อั้นให้สุนัข”

และสิ่งปรนเปรอก็มีให้ไม่สิ้นสุด โดยน้องหมาที่พบเห็นทั่วไปในฮ่องกงนั้น แต่งตัวด้วยเสื้อผ้าที่ตัดเย็บประณีต สวมปลอกคอราคาแพง และถ้านายพาเดินเที่ยวไกลไปหน่อย จนกลัวว่ามันจะเดินไม่ไหว ก็มีรถเข็นให้น้องหมานั่ง

ขณะที่ในแต่ละสัปดาห์ จะมีรายการโทรทัศน์สาธยายวิธีการปรนเปรอสุนัขอย่างพิถีพิถัน และควักกระเป๋าจ่ายเยอะ นี่คือดินแดนที่ “ทรี ด็อก เบเกอรี่” เข้ามา พร้อมรายการสินค้าหลากหลาย นับตั้งแต่ผ้าห่มผืนละ 350 ดอลล่าร์ ไปจนถึงของเล่นขนนุ่มปุกปุย รูปร่างคล้ายรองเท้าราคาแพง พร้อมปักชื่อเสียงเรียงนาม อย่าง “จิมมี่ ชูว์” และ “วีร่า แวค”

เคลเมนต์ หลัว ซึ่งดำเนินกิจการร้าน “ทรี ด็อก เบเกอรี่”ในฮ่องกง หวังสร้างปรากฎการณ์ความสำเร็จเหมือนร้าน“ทรี ด็อก เบเกอรี่” ที่มีอยู่ 8 ร้านในญี่ปุ่น โดยที่นั่น เปิดร้านแห่งแรกเมื่อ8ปีก่อน และลูกค้ารอเข้าแถวซื้อสินค้าอยู่อย่างไม่ขาดสาย.