>>เพื่อเป็นการเฉลิมพระเกียรติสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ เนื่องในโอกาสพระราชพิธีมหามงคลเฉลิมพระชนมพรรษา ๗ รอบ ๑๒ สิงหาคม ๒๕๕๙ มูลนิธิส่งเสริมศิลปาชีพ ในสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ จัดงานกาลาดินเนอร์ A Spoonful of Love: ช้อน…รัก เพื่อแนะนำผลิตภัณฑ์จากโครงการตามพระราชดำริฯ ซึ่งจัดจำหน่ายภายใต้ชื่อ “ศิลปาชีพ”
โดยโครงการตามพระราชดำริฯ ประสบผลสำเร็จในการส่งเสริมการเพาะเลี้ยงสัตว์ที่เป็นอาหารโปรตีน และสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ อย่างต่อเนื่อง อาทิ ห่านหัวสิงห์ ปลาเทราต์ และปลาสเตอร์เจียน รวมถึงความสำเร็จครั้งใหญ่ล่าสุด คือ การผลิต คาเวียร์จากปลาสเตอร์เจียน ได้เป็นครั้งแรกในประเทศไทย
ในงานดังกล่าวได้รับเกียรติจาก ดร.จิรายุ อิศรางกูร ณ อยุธยา ท่านผู้หญิงจรุงจิตต์ ทีขะระ ท่านผู้หญิงอรนุช อิศรางกูร ณ อยุธยา ดร.จรัลธาดา กรรณสูต ดร.สมชาย ธรณิศร และชลาลักษณ์ บุนนาค ร่วมให้การต้อนรับแขกผู้มีเกียรติ และบุคคลสำคัญในวงสังคมที่มาร่วมงาน อาทิ ฯพณฯ นายกรัฐมนตรี พลเอกประยุทธ์ จันทร์โอชา ซึ่งแขกผู้มีเกียรติได้ลิ้มรสชาติหลากเมนูคาวหวานที่สร้างสรรค์จากผลิตภัณฑ์ในโครงการตามพระราชดำริฯ โดยเชฟแอร์เว่ เฟรราด์ แห่งคาเฟ่ ปารีเซียง เมื่อเร็วๆ นี้ ณ ดิ เอเทรี่ยม แอทสินธร ถนนวิทยุ
ในงานกาลาดินเนอร์ครั้งนี้ แขกผู้มีเกียรติได้ลิ้มรสอาหารคาวหวานที่ใช้ผลิตภัณฑ์จากโครงการตามพระราชดำริฯ เป็นวัตถุดิบหลัก อาทิ คาร์เวียร์ (Caviar), ปลาเรนโบว์ เทราต์ (Rainbow Trout), ปลาสเตอร์เจียน (Sturgeon), ห่านหัวสิงห์ (Shitou Goose), เห็ด (Mushrooms), มัลเบอร์รี่ หรือลูกหม่อน (Mulberry), แพชชั่น ฟรุต หรือเสาวรส (Passion Fruit) และกาแฟอาราบิก้า จากปางขอน (Pang Khon Coffee) โดยนำมาสร้างสรรค์เป็นเมนูต่าง ๆ
ทั้งนี้ มูลนิธิส่งเสริมศิลปาชีพฯ ยังมีผลิตภัณฑ์ขึ้นชื่ออื่นๆ จากโครงการตามพระราชดำริฯ อาทิ ดอกเกลือและเกลือแกง จากโครงการฟาร์มทะเลตัวอย่างตามพระราชดำริฯ, กาแฟอาราบิก้า จากสถานีการเกษตรที่สูงฯ ดอยม่อนล้าน จ.เชียงราย, ผักเมืองหนาวปลอดสารพิษ จากสถานีการเกษตรที่สูงฯ ต่าง ๆ ในพื้นที่ภาคเหนือ เป็นต้น ซึ่งทั้งหมดจัดจำหน่ายภายใต้ชื่อ “ศิลปาชีพ”
ผู้ที่สนใจสามารถเลือกซื้อผลิตภัณฑ์ศิลปาชีพได้ที่ ร้านจำหน่ายผลิตภัณฑ์โครงการตามพระราชดำริ ในสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ ตลาด อตก. เปิดบริการทุกวัน ตั้งแต่ 9.00-18.00 น. โทร. 087-496-6085 และสามารถติดตามข่าวสารของมูลนิธิส่งเสริมศิลปาชีพในสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ ได้ทาง www.facebook.com/ SupportFoundationOfHmq :: Text by FLASH
