>>“เจค็อบส์ ครีก” (Jacob’s Creek) ผลิตภัณฑ์ไวน์ยอดนิยมอันดับหนึ่งจากประเทศออสเตรเลีย โดย บริษัท เพอร์นอต ริคาร์ด (ประเทศไทย) จำกัด จัดงานเปิดตัว “Jacob’s Creek the Grocerant” ติดต่อกันเป็นปีที่ 2 เชิญชวนสัมผัสประสบการณ์สุดพิเศษของการรับประทานอาหารและดื่มด่ำไปกับออสเตรเลียนไวน์ระดับพรีเมียมท่ามกลางบรรยากาศของการรับประทานอาหารในสวนใจกลางกรุงเทพฯ พร้อมกับเปิดตัวสองพรีเซ็นเตอร์ชื่อดังอย่าง “ชาคริต แย้มนาม” และ “สาวิตรี โรจนพฤกษ์” ที่ได้มารังสรรค์เมนูรสเลิศเพื่อจับคู่กับไวน์แก้วโปรดได้อย่างลงตัวที่ Groove at CentralWorld
งานเปิดตัวแคมเปญ Grocerant (โกรเซอรองท์) ปีที่ 2 ในวันนี้ ถูกจัดขึ้นอย่างอบอุ่นและเป็นกันเอง ท่ามกลางบรรยากาศของการรับประทานอาหารในสวนใจกลางกรุงเทพมหานคร อบอวลไปด้วยกลิ่นหอมจากอาหารนานาชนิดและไวน์จาก Jacob’s Creek ที่ช่วยเติมเต็มความสมบูรณ์แบบให้กับมื้ออาหารในคืนนี้ให้พิเศษมากยิ่งขึ้น อีกทั้งยังมีกิจกรรมDIYมากมายให้แขกในงานได้ร่วมสนุก ไม่ว่าจะเป็นการตกแต่งหน้าพายและการเพ้นท์ผ้ากันเปื้อน ซึ่งทาง Jacob’s Creek ได้นำนักเพ้นท์มืออาชีพมาคอยทำการเพ้นท์หน้าของแขกในงานลงบนผ้ากันเปื้อนอย่างสนุกสนาน
โดยสองพรีเซ็นเตอร์ชื่อดัง ชาคริต แย้มนาม และจูน-สาวิตรี โรจนพฤกษ์ ได้มาร่วมโชว์ฝีมือการทำอาหารสูตรเฉพาะที่สามารถจับคู่กับผลิตภัณฑ์ไวน์ของ Jacob’s Creek แต่ละขวดได้อย่างลงตัว อีกทั้งยังเผยเคล็ดลับในการทำอาหารให้แขก ผู้มีเกียรติในงานได้กลับไปลองทำตามที่บ้านอีกด้วย เริ่มต้นด้วยสาวสวยมากความสามารถอย่าง สาวิตรี โรจนพฤกษ์ ที่มาพร้อมกับเมนู ปอเปี๊ยะทอด สูตรพิเศษที่ได้รับแรงบันดาลใจมาจาก Chiko Roll อาหารทานเล่นของประเทศออสเตรเลียที่รวบรวมเนื้อหมูบด กุ้งสับ และวุ้นเส้นเข้าไว้ด้วยกัน เสิร์ฟพร้อมกับน้ำจิ้มรสเด็ดที่สามารถทำตามได้อย่างง่ายดาย
ด้านดาราหนุ่มผู้ชื่นชอบในการทำอาหาร ชาคริต แย้มนาม ได้โชว์ฝีมือการทำอาหารสูตรพิเศษที่สามารถทานคู่กับไวน์ของ Jacob’s Creek Reserve ได้อย่างดีเยี่ยมเน้นเอาใจคอไวน์แดงโดยเฉพาะด้วยเมนู Quick Pasta with Pancetta Spicy Red Wine Sauce เบค่อนเพนเชสต้าผัดคลุกเคล้ากับมะเขือเทศและหอมแขกจากนั้นใส่กระเทียมบุบ พริกชี้ฟ้า ตามด้วยพริกแห้ง ส่วนซอสนั้นได้นำ Jacob’s Creek Reserve Shiraz Barossa มาปรุงเป็นซอสรสชาติเข้มข้น เพิ่มความหอมเย้ายวนด้วยใบโหระพาและพาเมชานชีส เติมความสุขให้กับมื้ออาหารด้วย Jacob’s Creek Reserve Shiraz Barossa ไวน์แดงฟูลบอดี้หอมกลิ่นแบล็กเบอรรี่และกานพลู เจือด้วยกลิ่นเครื่องเทศ วานิลลา และโอ๊กอีกทั้งแทรกด้วยดาร์กช็อกโกแลตอ่อนๆ
ปิดท้ายด้วยอีกหนึ่งเมนูเอาใจคนรักไวน์แดงด้วย Lamb Cutlets in Persian Red Wine Curry serve with Basmati Rice ซี่โครงแกะเนื้อนุ่มหมักด้วยน้ำปลา พริกไทยดำ โรสแมรี่สับแยมแบล็คเคอเรนท์ ราดด้วยซอสไวน์แดงจาก Jacob’s Creek Reserve Cabernet Sauvignon Coonawarra ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกหอมหัวใหญ่แครอท ผงขมิ้นและพริกป่นตามด้วยมะเขือเทศบดละเอียด เสิร์ฟพร้อมกับข้าวบาสมาติ และJacob’s Creek Reserve Cabernet Sauvignon Coonawarra ไวน์แดงรสหนักแน่นด้วยรสชาติของแบล็คเคอร์เรนท์และลูกพลัม เจือด้วยกลิ่นหอมของอบเชยและมิ้นท์คงค้างในปากยาวนานอย่างน่าหลงใหลเติมเต็มรสชาติให้กับมื้ออาหารได้เป็นอย่างดี
Jacob’s Creek (เจค็อบส์ ครีก) ไวน์ออสเตรเลียนระดับพรีเมียมกับ 160 ปีของความมุ่งมั่นที่จะเฟ้นหาไวน์ชั้นเลิศที่ช่วยเติมเต็มรสชาติอาหารได้อย่างเหมาะเจาะลงตัวเป็นเพอร์เฟ็คแมชท์ที่คงไว้ซึ่งเอกลักษณ์ของอาหารจานพิเศษได้อย่างครบถ้วนการันตีด้วยรางวัลมากกว่า 7,000 เหรียญจากการประกวดไวน์ในประเทศออสเตรเลียและนานาชาติว่าเป็นไวน์ชั้นเยี่ยมที่สมดุลและลงตัวกับรสชาติอาหารที่หลากหลายทำให้ทุกมื้ออาหารกลายเป็นช่วงเวลาแห่งการเดินทางเพื่อค้นพบประสบการณ์ของการกินดื่มอย่างแท้จริง :: Text by FLASH
