>>ที่บ้านสีลม ศูนย์รวมอาคารพาณิชย์ในดีไซน์แสนคลาสสิก เป็นเหมือนโอเอซิสใจกลางความวุ่นวายของถนนสีลม ถนนสายธุรกิจและแหล่งท่องเที่ยวย่านดัง ซึ่งมีทั้งร้านอาหาร ร้านค้า ไปจนถึงแกลเลอรีน่ารักๆ ตอนนี้มีร้านอาหารน้องใหม่ตั้งเด่นต้อนรับอยู่หัวมุมด้านหน้า ที่ดีไซน์โดดเด่นอย่างลงตัว พร้อมเป็นแหล่งแฮงเอาต์แห่งใหม่ของทั้งชายไทยและนักท่องเที่ยว
ร้านที่ว่าคือ 661 Silom เป็นทั้งบาร์และร้านอาหาร โดยเขานำเอาหมายเลขที่บ้านมาตั้งชื่อเพื่อให้จำไดง่าย ตัวร้านแบ่งออกเป็น 4 โซนเด่น คือ บริเวณเอาต์ดอร์ที่เป็นบาร์นั่งชิล คนที่นั่งบริเวณนี้สามารถนั่งสังสรรค์ทั้งเครื่องดื่ม และสูบบุหรี่หรือซิการ์มวนโปรดไปพร้อมกับสนุกสนานไปกับบรรยากาศแสนคึกคักบนถนนสีลมพร้อมวิวทิวทัศน์เขียวๆ ของไม้ที่ปลูกประดับโดยรอบ
ถัดมาด้านในก็ยังคงความเป็นบาร์ และส่วนดินเนอร์แบบสบายๆ บริการอาหารว่าง นั่งสังสรรค์กันในบรรยากาศที่เป็นส่วนตัวขึ้นมาหน่อย โดยทั้งส่วนบาร์บริเวณอินดอร์และเอาต์ดอร์ถูกเชื่อมกันด้วยบาร์ครึ่งวงกลมขนาดใหญ่ที่นับได้ว่าเป็นจุดเอกลักษณ์เด่นสุดในร้าน ซึ่งมีมิกโซโลจิสต์คนเก่งพร้อมให้บริการเครื่องดื่มค็อกเทลสารพัดเมนู
ส่วนอีกโซนที่แยกออกมาคือ Dom Perignon Lounge ที่นับเป็น Dom Perignon วีไอพี เลานจ์แห่งแรกและแห่งเดียวในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ การตกแต่งประดับประดาไปด้วยเอกลักษณ์และสไตล์ของดอมทั้งหมด ที่เก๋สุดๆ คือนำเอาแก้วแชมเปญมาประดับเป็นโคมไฟเล่นระดับได้อย่างสร้างสรรค์ ซึ่งแอบกระซิบว่าใครอยากดื่ม Dom Perignon มาที่นี่แล้วรับรองไม่ผิดหวัง เพราะที่ร้านนี่เขาขาย Moet ราคาพิเศษที่ถูกกว่าตามร้านทั่วไป และถูกยิ่งกว่าโมเดิร์นเทรดเสียอีก
หลังจากนั้นในส่วนชั้น 2 จะเป็นส่วนของห้องอาหาร ซึ่งจัดเป็น Fine Dining ที่มีห้องส่วนตัวขนาด 8 - 10 ไว้คอยบริการด้วย พร้อมทั้งมีไวน์เซลลาร์ให้คุณเลือกสั่งไวน์ชั้นดีมาดื่มคู่กับอาหารเมนูเลิศรสของทางร้านได้อย่างลงตัว
ที่นี่โดดเด่นทั้งอาหารและเครื่องดื่ม ด้วยคอนเซ็ปต์ของร้านคือ Meet และ Meat โดย Meet แรกเน้นถึงการเป็นที่นัดพบปะสังสรรค์ การเป็นบาร์ที่น่านั่งดื่ม ส่วน Meat นั่นคือ เมนูสเต๊กแสนอร่อยที่เขาคัดสรรมามากหลายเมนู ซึ่งที่นี่นับเป็นพรีเมียมสเต๊กเฮาส์สไตล์นิวยอร์กที่ตกแต่งด้วยหนังสัตว์และห้องบ่มเนื้อ (aging rooms)
โดยสเต๊กแต่ละจานเชฟจะคัดสรรเครื่องเคียงและซอสที่เข้ากับเนื้อแต่ละประเภทให้เสริมความอร่อยได้อย่างลงตัวแบบสุดๆ และนอกจากสเต๊กแล้ว เมนูอาหารอื่นอีกอย่างหนึ่งที่พลาดไม่ได้คือ เมนูทาปาส อาหารไทยที่ประยุกต์เข้ากับสไตล์ของฝรั่งได้อย่างลงตัว โดยได้เชฟหมึกแดงมาช่วยรังสรรค์เมนูให้ เป็นอาหารทานเพลินๆ ระหว่างนั่งดริงก์ได้อย่างเพลิดเพลิน
ถ้าใครอยากรับประทานอาหารอร่อยๆ และเครื่องดื่มแก้วเด็ดแบบนี้ ตรงไปได้ที่ บ้านสีลม ที่ตึก 3 ด้านหน้าสุดติดถนนสีลม หรือถ้ากลัวไปไม่ถูก ลองสอบถามรายละเอียดได้ที่ โทรศัพท์ 0-2266-8661 :: Text by FLASH
