ใครว่าศิลปะจะมีเพียงแค่การขีดเขียน หรือการปั้นแต่งรูปทรงต่างๆ ให้เกิดขึ้นมาเท่านั้น แต่การจัดโต๊ะอาหารก็เป็นศิลปะด้วย เพราะผู้ที่จัดโต๊ะนั้น ต้องใช้ไอเดียสร้างสรรค์และรูปแบบเฉพาะตัว ในการเสกโต๊ะอาหารมื้อเลิศขึ้นมา
ยุวดี จิราธิวัฒน์ บอสใหญ่แห่งห้างสรรพสินค้าเซ็นทรัล จึงคิดไอเดียเก๋ “Central Table Decoration 2011, Dining with Art” ขึ้นเป็นประจำทุกปี เพื่อให้ผู้ที่ชื่นชมศิลปะการจัดวางบนโต๊ะอาหาร ได้ปิ๊งไอเดียกลับไปสรรสร้างโต๊ะอาหารให้สุดเดิร์น โดยปีนี้ได้ส่งเทียบเชิญเหล่าคนดังจาก 10 วงการ ที่มีรสนิยมและหลงใหลในศิลปะ มาร่วมสร้างสรรค์การจัดโต๊ะอาหารในแบบเฉพาะตัว ตามคอนเซ็ปต์ “Dining with Art”
ตั้งแต่นาทีแรกที่เดินขึ้นไปถึงยังแผนกเครื่องแก้วชั้น 5 ห้างเซ็นทรัลชิดลม ล้วนตระการตาไปด้วยโต๊ะอาหารที่ได้รับการสร้างสรรค์ และตกแต่งอย่างประณีต ไม่ว่าจะเป็นโต๊ะของ พิพัฒพงศ์ อิศรเสนา ณ อยุธยา ผู้แทนพิเศษสำนักงานทรัพย์สินส่วนพระมหากษัตริย์ ผู้สืบทอดงานศิลปะอันทรงคุณค่าแห่งราชสกุล “อิศรเสนา” ที่หยิบเรื่องราวความประทับใจระหว่างแม่ลูก มาเป็นคอนเซ็ปต์ในการจัดโต๊ะรอบนี้ เขาได้นำจานกระเบื้องลาย “เดรสเดน” ชื่อเมืองหนึ่งของประเทศเยอรมนี ที่คุณแม่ได้วาดเก็บไว้เมื่อ 30 ปีที่แล้ว มาเป็นส่วนหนึ่งในการจัดโต๊ะ นอกจากนี้ อุปกรณ์บนโต๊ะอาหารก็ดูหรูเลิศไม่แพ้ใครอย่าง ช้อน ส้อม เครื่องเงิน ทุกชิ้นล้วนมีอายุไม่ต่ำกว่า 100 ปี เพราะเป็นสมบัติที่คุณพ่อได้รับตกทอดมาตั้งแต่ เจ้าพระยาสุรวงศ์ไวยวัฒน์ (วร บุนนาค) ในสมัยรัชกาลที่ 5 แต่ละชิ้นล้วนประเมินค่าไม่ได้
“สำหรับแรงบันดาลใจที่ได้นำข้าวของเครื่องใช้มาจัดในครั้งนี้ เนื่องมาจากคุณแม่ป่วยมาระยะหนึ่งแล้ว และผมก็มีความผูกพันกับคุณแม่มาก จึงอยากให้คนทั่วไปได้มาชื่นชมในสิ่งที่คุณแม่เคยทำเอาไว้ และของทุกชิ้นบนโต๊ะล้วนแต่มีคุณค่าทางจิตใจสำหรับผม”
ขณะที่โต๊ะของ วินัย ฉัยรักษ์พงศ์ นักออกแบบนิทรรศการชื่อดัง ก็มาในธีม “Dinner with Mr.Flavin เพราะเหตุผลหลักที่จัดแนวนี้เพราะเป็นคนชื่นชอบผลงานศิลปะของ แดน ฟลาวิน ศิลปินแนวจุลนิยมหรือมินิมัลลิสต์ จึงได้ออกแบบสร้างสรรค์โต๊ะอาหาร ด้วยการนำเสนอผ่านแสงและเงา ซึ่งเป็นเอกลักษณ์ของศิลปินผู้นี้ และอุปกรณ์ต่างๆ บนโต๊ะที่เขาเลือกหยิบมานั้น ล้วนเน้นไปที่วัสดุสีเงิน มีความมันเงา หรือมีความสะท้อน เพื่อเล่นกับแสงสีตามแบบฉบับของ แดน ฟลาวิน และเมื่อนั่งรับประทานอาหารบนโต๊ะนี้ จะให้ความรู้สึกเหมือนกับว่า กำลังนั่งรับประทานอาหารร่วมกับศิลปินคนโปรดของเขา
เมื่อบอกเล่าถึงที่มาในการสร้างสรรค์โต๊ะอาหารครบถ้วนแล้ว เจ้าของผลงานทั้งหมดจึงได้พร้อมใจกับบริจาคสมทบ “กองทุนพัฒนาเด็กและเยาวชนในถิ่นทุรกันดาร” ในสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ เป็นจำนวนเงินทั้งสิ้น 100,000 บาท
สำหรับผู้ที่สนใจจะไปชมฝีมือการสร้างสรรค์ผลงานการจัดโต๊ะอาหารของ 10 คนดัง สามารถไปชมได้ตั้งแต่วันนี้ถึง 13 ต.ค.54 ที่บริเวณชั้น 5 ห้างสรรพสินค้าเซ็นทรัลชิดลม
>> อัพเดตข่าวในแวดวงสังคม ก็อซซิป แฟชั่น ความงาม และเที่ยว กิน ดื่ม เพิ่มเติมได้ที่ http://www.celeb-online.net
