Tables ร้านอาหารที่เพิ่งจะเปิดใหม่ล่าสุดของโรงแรมแกรนด์ไฮแอท เอราวัณกำลังเป็น talk of the town ของคนในสังคมไฮโซที่จะต้องไปแวะเวียนไปกินให้ได้ ไม่เช่นนั้นจะถูกกล่าวหาว่าตก
เทรนด์ เพราะความที่เจ้าของโรงแรมทุ่มไปกว่า 120 ล้านบาทเพื่อปรับโฉมห้องจัดเลี้ยงเก่า ๆ เฉพาะค่าออกแบบตกแต่งที่ใช้ดีไซเนอร์ชื่อดังระดับโลกอย่างTony Chi ก็ปาเข้าไป 20 ล้านบาทแล้ว
แต่(อดีต)สามีภรรยาคู่นี้ชัยวัฒน์ นิตยาพร อดีตนักรักบี้จุฬาและอดีตสาวเปรี้ยว อัศวินี ไตลังคะ ผู้บริหารระดับสูงของแบงก์ธนชาติ ทั้งสมัครใจและเต็มใจเป็นลูกค้าประจำของร้านนี้ ไม่ใช่เพราะกลัวตกเทรนด์ แต่เพราะ อิทธิ นิตยาพร ลูกชายที่จบวรรณคดีอังกฤษ จากมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ไปเป็น Demi Chef อยู่ที่นี่นั่นเอง
ตอนที่ลูกชายเดินมาบอกพ่อแม่ว่าอยากจะเป็นเชฟนั้น ทำเอาพ่อแม่ก่ายหน้าผากไม่อยากให้ลูกต้องเหน็ดเหนื่อยไปทำกับข้าวล้างถ้วยล้างชามให้คนอื่นกิน แต่เมื่อไม่สามารถเปลี่ยนความคิดของลูกชายได้ จึงจำต้องส่งอิทธิไปเรียน Le Cordon Bleu ที่ปารีสตามที่ลูกร้องขอ พอจบแล้วก็ไปฝึกงานครัวที่ร้านอาหาร Le Doyen ร้านมิชเชลินสามดาวของปารีส ก่อนที่จะกลับมาเมืองไทยและประจำอยู่ที่ห้องอาหาร Tables ทำหน้าที่ดูแลเลือกสรรสารพัดเนื้อสัตว์ที่ล้วนแต่เป็นวัตถุดิบที่ราคาแพง ๆ ทั้งนั้น
ร้านเปิดมาได้ไม่กี่เดือนก็มีบรรดานักการเมืองและนักธุรกิจใหญ่แห่ไปเป็นลูกค้าประจำ เพราะความที่ร้านโก้หรูหรา คอนเซ็ปต์แปลกใหม่ที่สุดในเมืองไทย แถมมีไวน์แพง ๆ ระดับราคาเริ่มต้นที่ 4,500 บาท ไปถึงแสนกว่าบาท เป็นที่ถูกใจนักการเมืองที่จะมีเจ้ามือกระเป๋าหนักมาเลี้ยงอยู่เป็นประจำ
ล่าสุดมีนักธุรกิจญี่ปุ่นเปิดไวน์ Petrus ราคาขวดละ 125,000 บาท ไปเรียบร้อยแล้ว
ขนาดว่าร้านขายดีออกอย่างนี้ ชัยวัฒน์ นิตยาพร และอัศวินี ไตลังคะ สองสามีภรรยาก็ยังขยันขันแข็งทำตัวเป็นพีอาร์กิตติมศักดิ์ชักชวนบรรดาเพื่อนฝูงมาอุดหนุนอยู่ไม่ขาด แถมตัวเองยังมาเป็นลูกค้าประจำกันแทบทุกสัปดาห์ทีเดียว
ก็ไหน ๆ ลูกก็อยากจะเป็นเชฟ พ่อแม่ก็ต้องเชียร์กันสุดตัวอยู่แล้ว
