xs
xsm
sm
md
lg

จับตา “หมู ไก่ ไข่ ผักสด” ราคาจ่อพุ่งพรวด งานหนัก “ศุภจี” หลังน้ำท่วม จะเอาอยู่ไหม

เผยแพร่:   ปรับปรุง:   โดย: ผู้จัดการออนไลน์



ตอนนี้ สถานการณ์ฝนตกหนัก และเกิดน้ำท่วม ทั้งในกรุงเทพฯ และอีกหลายจังหวัด ไม่เพียงแต่ส่งผลกระทบต่อประชาชน แต่ยังส่งผลให้เกิดวิกฤตด้านการอุปโภคบริโภค จากการที่ประชาชนตื่นตระหนก มีการกักตุนสินค้า ทำให้สินค้าในกลุ่มอาหารสด อาหารสำเร็จรูป และสินค้าอุปโภคบริโภคบางรายการ ขาดแคลน และขาดหายไปจากชั้นวาง เกิดเป็นภาพไวรัลในสื่อโซเชียลเป็นจำนวนมาก

แต่เรื่องนี้ ถือว่า กระทรวงพาณิชย์ยังทันเกม ได้มีการประสานงานกับผู้ผลิต ห้างค้าส่งค้าปลีก ร้านสะดวกซื้อ ให้เร่งเติมสินค้า เร่งจัดส่งสินค้า ยึดหลัก อย่าให้พร่อง อย่าให้ขาด และหากพื้นที่ไหน มีปัญหาด้านการขนส่ง จากพื้นที่ถูกน้ำท่วม หรือถนนถูกตัดขาด ก็ได้เข้าไปช่วยแก้ไขปัญหา ด้วยการประสานงานกับกระทรวงกลาโหม ในการเข้าไปช่วยเหลือในการขนส่งสินค้าเข้าพื้นที่

พร้อมกับมีการตั้งศูนย์ Single Command มี ร.ต.จักรา ยอดมณี รองปลัดกระทรวงพาณิชย์ เป็นศูนย์กลางในการรับข้อมูลจากสำนักงานพาณิชย์จังหวัดทั่วประเทศ เพื่อติดตามสถานการณ์สินค้าในพื้นที่อย่างใกล้ชิด ทั้งปริมาณสินค้า การกระจายสินค้า และราคาสินค้า เพื่อที่จะได้แก้ไขปัญหาให้ตรงจุด ทันท่วงที และตรงตามความต้องการของพี่น้องประชาชน

โดยล่าสุด กรมการค้าภายใน ได้เชิญผู้ประกอบการและผู้แทนจากทุกช่องทางการจำหน่ายสินค้า ได้แก่ กลุ่มห้างโมเดิร์นเทรด อาทิ แม็คโคร โลตัส บิ๊กซี ท็อปส์ โก โฮลเซลล์ เดอะมอลล์ ฟู้ดแลนด์ รวมถึงร้านสะดวกซื้อ เซเว่นอีเลฟเว่น ซีเจ และสห ลอว์สัน ตลาดสดและตลาดกลาง อาทิ ตลาดไทยเจริญ ตลาดศรีเมือง ตลาดสี่มุมเมือง ตลาดไท ตลาดล้านเมือง ตลาดเทิดไท ตลาดหัวอิฐ ตลาดเยส บางพลี ตลาดมีนบุรี ตลาดธันยา ตลาดบางใหญ่ ตลาดบวรร่มเกล้า และตลาดถนอมมิตร รวมถึงห้างท้องถิ่น เข้าร่วมประชุม เพื่อกำหนดแนวทางและมาตรการรับมือแล้ว

จากการหารือ พบว่า ภาพรวมระบบการค้าปลีกและค้าส่ง ยังสามารถดำเนินการได้อย่างต่อเนื่อง โดยห้างโมเดิร์นเทรดยังสามารถเติมสินค้าเข้าสู่ระบบได้ตามปกติ ขณะที่ร้านสะดวกซื้อบางจุดในพื้นที่ ๆ ได้รับผลกระทบ อาทิ บางกะปิ มีนบุรี และรังสิต อาจได้รับผลกระทบจากการเดินทางและการขนส่ง ทำให้การให้บริการในบางสาขาไม่เป็นไปตามปกติ ส่วนตลาดสดและตลาดกลาง ส่วนใหญ่ยังเปิดให้บริการตามปกติ และมีสินค้าจำหน่าย เพียงแต่ได้รับผลกระทบบางส่วนจากจำนวนพ่อค้าแม่ค้าและประชาชนที่เดินทางเข้าตลาดลดลง เนื่องจากข้อจำกัดด้านการเดินทางจากสถานการณ์น้ำท่วม

สำหรับมาตรการช่วยเหลือในระยะต่อไป กรมการค้าภายในจะดำเนินการใน 2 ส่วนสำคัญ ได้แก่

1.ตลาดสดและตลาดกลาง จะช่วยเชื่อมโยงสินค้าอุปโภคบริโภคที่จำเป็นจากแหล่งผลิตเข้าสู่ตลาดอย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะ เนื้อหมู เนื้อไก่ ไข่ไก่ และผักที่จำเป็น เพื่อให้ตลาดมีสินค้าเพียงพอต่อความต้องการของประชาชน พร้อมจัดส่งทีมเจ้าหน้าที่ลงพื้นที่ติดตามสถานการณ์และตรวจสอบราคาสินค้า เพื่อป้องกันการฉวยโอกาสปรับขึ้นราคาและเอาเปรียบผู้บริโภค

2.ทุกช่องทางการจำหน่าย ทั้งห้างโมเดิร์นเทรด ร้านสะดวกซื้อ ตลาดสด ตลาดกลาง และห้างท้องถิ่น จะร่วมกันเป็นช่องทางในการสื่อสารข้อมูลให้ประชาชนทราบถึง การเปิด-ปิดให้บริการของร้านและสาขาต่าง ๆ ในแต่ละพื้นที่ เพื่อให้ประชาชนสามารถวางแผนการเดินทางและเลือกซื้อสินค้าได้สะดวกมากขึ้น โดยจะประสานข้อมูลกับผู้ประกอบการอย่างต่อเนื่อง พร้อมสนับสนุนการกระจายสินค้าไปยังพื้นที่ที่มีความต้องการ

ทั้งหมดนี้ คือ มาตรการที่กระทรวงพาณิชย์ได้ดำเนินการในช่วงที่กำลังเกิดสถานการณ์น้ำท่วมในพื้นที่ต่าง ๆ แต่สิ่งที่กำลังจะเกิดขึ้น และคาดว่าจะเป็นปัญหาต่อไป หลังจากน้ำลด ก็คือ ปัญหาการขาดแคลนสินค้าบางชนิด และปัญหาการเพิ่มขึ้นของราคาสินค้าบางชนิด อาทิ หมู ไก่ ไข่ และผักสด เนื่องจากหลายพื้นที่ได้รับความเสียหายจากน้ำท่วม และระบบการขนส่งมีปัญหา

โดยขณะนี้ เริ่มพบว่า ระบบการขนส่งในบางพื้นที่ ๆ เป็นแหล่งผลิต เริ่มมีปัญหา เพราะสินค้าออกจากฟาร์มไม่ได้ และรถขนส่งเข้าพื้นที่ไม่ได้ ทำให้เกิดการชะงักของสินค้าเข้าสู่ตลาดชั่วคราว และยังมีปัญหาประชาชน ได้มีการแห่ไปซื้อสินค้ามากักตุน โดยเฉพาะไข่ไก่ ที่แหล่งขายส่ง ขายปลีก เริ่มขาดแคลน ทำให้เกิดความต้องการเพิ่มขึ้นแบบผิดปกติ และผลักดันให้ราคาปรับตัวสูงขึ้น

นอกจากนี้ หากแหล่งผลิต ไม่ว่าจะเป็นแหล่งเลี้ยงหมู ไก่ ไข่ มีปัญหาล้มตาย หรือติดโรค ก็จะส่งผลให้ปริมาณผลผลิตเข้าสู่ตลาดลดลงอีก และยิ่งกระทบต่อราคาในระยะต่อไป

ส่วนผักสด ปัจจุบันพื้นที่เพาะปลูก เริ่มได้รับผลกระทบ จากการที่ฝนตกหนัก ตกนาน ทำให้ผักใบได้รับความเสียหาย อาทิ ผักชี ขึ้นฉ่าย และตั้งโอ๋ และยิ่งใกล้เข้าสู่เทศกาลกินเจ ช่วงวันที่ 10-18 ต.ค.2569 หากผักสดเข้าสู่ตลาดน้อยลง มีความเป็นไปได้ที่การกินเจปีนี้ ผู้บริโภคอาจจะต้องจ่ายค่าผักสดในราคาที่แพงขึ้นอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้

ปัจจุบันราคา หมู ไก่ ไข่ และผักสด เริ่มปรับตัวสูงขึ้น จากความต้องการที่เพิ่มขึ้น และเป็นเรื่องร้อนที่กำลังจะขยายวงกว้าง ทั้งในช่วงน้ำท่วม และหลังน้ำท่วม ซึ่งก็ต้องจับตาดูว่า นางศุภจี สุธรรมพันธุ์ รองนายกรัฐมนตรีและรัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ จะมีมาตรการรับมือในเรื่องนี้อย่างไร จะคุมสถานการณ์ได้อยู่หรือไม่ หรือประชาชนจะต้องรับภาระจากค่าครองชีพที่เพิ่มขึ้นหลังน้ำท่วมกันอีกครั้ง