เซ็นทรัลพัฒนาร่วมกับพันธมิตรธุรกิจ ไทยเทพรส และแดรี่ พลัส พร้อมด้วยธุรกิจในเครือกลุ่มเซ็นทรัล จัดแคมเปญ “Thailand J Food Festival 2021” ด้วย ‘J Integrated Lifestyle’ เจาะอินไซต์ผู้บริโภค ผสานการกินเจสายดั้งเดิมเข้ากับผู้บริโภครุ่นใหม่ ตอบโจทย์ทุกไลฟ์สไตล์รวมไว้ในที่เดียว ผนึกจุดแข็งของการมีสาขาอยู่ทั่วประเทศที่สามารถเข้าถึงผู้บริโภคทุกกลุ่ม โดยปีนี้ขนทัพอาหารเจชื่อดังกว่า 5,000 เมนู ทั้งเจต้นตำรับ, ครั้งแรกกับอาหารเจนานาชาติ x ร้านดังระดับโลก, อาหารเจฟิวชัน, ร้านดังสตรีทฟูดในตำนาน, เบเกอรี และคอกาแฟเจ รวมไปถึงสายรักสุขภาพ กับเมนู Plant-Based Foods และเมนูที่เลือกใช้วัตถุดิบท้องถิ่น รับกระแส ‘Hyper Localism’
ปิดท้ายที่เมนูเจสมุนไพร ราคาประหยัดเพียง 19 บาท จาก Central Food Park พร้อมอิ่มบุญ สักการะเจ้าแม่กวนอิมปางประทานพร และเทพเต๊าบ้อหรือเจ้าแม่แห่งดวงดาว ขอพรเสริมดวงให้สุขภาพแข็งแรง พร้อมด้วยโปรโมชันพิเศษอีกมากมายที่จะสร้างประสบการณ์กินเจรูปแบบใหม่สำหรับทุกคนในงาน Thailand J Food Festival อิ่มบุญ สุขใจ ได้สุขภาพ เริ่มตั้งแต่วันที่ 5-14 ต.ค. 64 ที่ศูนย์การค้าเซ็นทรัล 33 สาขาทั่วประเทศ
ดร.ณัฐกิตติ์ ตั้งพูลสินธนา ผู้ช่วยกรรมการผู้จัดการใหญ่ สายงานการตลาด บมจ.เซ็นทรัลพัฒนา กล่าวว่า “เทศกาลกินเจของศูนย์การค้าเซ็นทรัลในทุกปี เราไม่เพียงคัดสรรสุดยอดเมนูเจจากร้านดังในตำนานเท่านั้น แต่เรายังมองลึกไปถึงไลฟ์สไตล์ของผู้บริโภคในปัจจุบัน เจาะอินไซต์พฤติกรรมการรับประทานอาหารและความสนใจ รวมไปถึงเทรนด์ต่างๆ เพื่อปรับกลยุทธ์ให้สอดคล้อง และสามารถ Curate ร้านต่างๆ เข้ามาเพื่อตอบโจทย์ทุกกลุ่มอย่างแท้จริง ในปีนี้เราจึงนำเสนอเทศกาลเจในรูปแบบของ J Integrated Lifestyle ซึ่งจะผสานรูปแบบการกินเจแบบดั้งเดิมเข้ากับเทรนด์ยุคใหม่ ขยาย Target กว้างขึ้นจากเดิมไปถึงกลุ่มใหม่อย่าง Zillennials หรือ Gen Z (ช่วงอายุ 18-24 ปี) ที่ให้ความสำคัญต่อสุขภาพ ลดการบริโภคเนื้อสัตว์ หันมาบริโภค Plant-based foods หรืออาหารที่มาจากพืช รวมไปถึงเทรนด์ ‘Hyper Localism’ ที่เลือกบริโภคอาหารปลอดภัยจากวัตถุดิบท้องถิ่น ช่วยเสริมภูมิต้านทานร่างกาย
ดังนั้น เทศกาลเจที่ศูนย์การค้าเซ็นทรัลจึงตอบโจทย์ด้วยอาหารและไลฟ์สไตล์ใหม่ๆ เพิ่มทางเลือกและเติมสีสันให้เทศกาลกินเจ เช่น ครั้งแรกกับการ Collab ร้านดังทั่วโลกออกเมนูเจอินเตอร์แนวใหม่ เช่น เจ แบบอิตาลี Italian osteria, เจแบบเกาหลี Over Seoul, เจ สิงคโปร์ Chuan Kitchen, ร้านดังระดับโลก Din Tai Fung, Hai Di Lao และ TP Tea ที่ออกเมนูชานมไข่มุกเจครั้งแรก ที่เดียวที่เซ็นทรัลเวิลด์ เป็นต้น นอกจากนี้ ยังได้ร่วมมือกับพันธมิตรร้านค้าในการครีเอต Exclusive Menu ที่เป็น Signature ของแต่ละสาขาที่หาซื้อที่อื่นไม่ได้
“นอกจากนี้ ภายในงานยังมีกิจกรรมเสริมสิริมงคลตามขนบธรรมเนียมของเทศกาลกินเจ พร้อมเมนูอาหารเจมงคลจากร้านดังระดับตำนาน และเคล็ดลับเสริมเฮง เตรียมตัวก่อนการกินเจ รวมไปถึงการไหว้สักการะเจ้าแม่กวนอิมปางประทานพร ซึ่งอัญเชิญมาจากประเทศจีนที่เซ็นทรัลพลาซา บางนา เป็นต้น ซึ่งคาดว่าการจัดเทศกาลเจที่ศูนย์การค้าเซ็นทรัลทั่วประเทศจะช่วยกระตุ้นการจับจ่ายในช่วงปลายปีให้กลับมาคึกคักยิ่งขึ้น โดยคาดว่าจะมียอดทราฟฟิกเพิ่มจากเดิม 15-20%” ดร.ณัฐกิตติ์กล่าว
พบโปรโมชันพิเศษต้อนรับเทศกาลกินเจ อาทิ เซ็นทรัลพลาซา บางนา เสิร์ฟความคุ้ม 2 ต่อ ต่อที่ 1 รับฟรี! Cash Voucher Dining มูลค่า 200 บาท เมื่อรับประทานอาหารภายในศูนย์ฯ ครบ 1,000 บาท (จำกัด 100 สิทธิ์/วัน) ต่อที่ 2 รับฟรี! เมนูเจสุดเอ็กซ์คลูซีฟจากร้านค้าที่ร่วมออกบูท เมื่อซื้ออาหารเจภายในงานครบ 300 บาท (จำกัด 1,000 สิทธิ์ตลอดรายการ) เป็นต้น
รวมไฮไลต์ “Thailand J Food Festival 2021” ห้ามพลาด
• เซ็นทรัลเวิลด์ ศูนย์กลางอาหารเจนานาชาติ สุดยิ่งใหญ่ใจกลางเมือง กว่า 500 เมนู ในงาน wOrld of vegetarian เช่น สายเจ อินเตอร์ เมนูเจแนวใหม่ทั่วโลกจากร้านดัง เช่น Italian osteria, Over Seoul, Chuan Kitchen, ร้านดังระดับโลก Din Tai Fung, Hai Di Lao, TP Tea สายเจ ออริจินัล เมนูต้นตำรับจากสุดยอดร้านดัง และสตรีทฟูดในตำนาน เช่น ตะลาลักษณ์, สีฟ้า, เจิ้งโต่ว, Lee Café สายเจ เฮลตี้ ด้วยอาหาร Plant-based ตอบโจทย์กระแสเจรุ่นใหม่ จาก Healthiful zone ของ Central Food Hall รวมทุกวัตถุดิบเพื่อสุขภาพ และสายเจ รับประทานง่าย เช่น Captain Squid ครั้งแรกครัวซองต์เจ, Easy Buddy, KumPoon และ Ampersand
ห้ามพลาดกับเมนู Only @ centralwOrld เช่น ร้าน TP Tea ครั้งแรกกับเมนูเจ Signature Black Tea Soy Latte, Premium Green Tea Soy Latte, TieGuanYin Tea Soy Latte, ร้าน Italian Osteria ครั้งแรกกับเมนูเจสไตล์อิตาเลียน Casual & Home Eateries กับ 3 เมนูเด็ด Beetroot Linguini on Pecorino Cheese Fondue, Broccoli Pie on Plunking Puree และFermented Garlic with Jerrusalem Artichokes และร้าน Ampersand เมนู Thai Herbs Sorbet ผสานพลังขมิ้น ขิง กระชาย และมะนาว สุดยอดสมุนไพรไทยแห่งยุคนี้ทั้ง 4 ชนิดเอาไว้ในรูปแบบของซอร์เบต์
• เซ็นทรัลพลาซา บางนา ขนทัพขบวนอาหารเจคาวหวานกว่า 500 เมนู จาก 30 ร้านดังทั่วทิศที่สลับสับเปลี่ยนหมุนเวียนเมนูใหม่ทุกวัน เช่น กระเพาะปลาเจ จากเซียะเยาวราช, กุ้ยช่ายตลาดพลู, โหงวก้วยกระทงเผือก จากภัตตาคารฮองมิน, น้ำสมุนไพรเหล่ากงจากเยาวราช พิเศษ! โซนอาหารมงคลรวมเมนูสุดเฮงจากวัตถุดิบ 7 เซียนที่ต้องรับประทานในช่วงเทศกาลกินเจ พร้อมสุขใจไปกับการสักการะเจ้าแม่กวนอิมปางประทานพร ซึ่งอัญเชิญมาจากประเทศจีน และสุขภาพดีกับเมนูเจสายคลีน สูตรคีโต ไร้แป้ง รับประทานแล้วไม่ต้องกลัวอ้วน
• เซ็นทรัลพลาซา พระราม 3 รวมเมนูเจ Street Food กว่า 300 เมนูจาก 50 ร้านดังทั่วกรุงมาไว้ในที่เดียว และพลาดไม่ได้กับ 7 ร้านสตรีทฟูดชื่อดังระดับตำนาน ที่มาพร้อม Exclusive Menu เฉพาะที่เซ็นทรัลพลาซา พระราม 3 เท่านั้น! เช่น โบ๊ยเกี้ย เจ๊เนี้ยว หวานเย็นเครื่องแน่นเจ้าเด็ดแห่งบางรัก, อิ่วก้วย เจ๊เกียว เยาวราช, ก๋วยเตี๋ยว D.I.Y. ออกแบบได้เอง 9 เส้น 9 น้ำ 27 เครื่อง, คั้นกี่น้ำเต้าทอง, ติ่มซำสูตรแต้จิ๋ว ลิ้มอ่วงซุย จากตลาดเยาวราช, กระเพาะปลาเจ๊เอ็ง เจ้าดังย่านตลาดพลู และไชเท้าทรงเครื่อง “แม่อยากทำ” เมนูเด็ดโฮมเมดส่งตรงจากตลาดบองมาร์เช่
• เซ็นทรัล ภูเก็ต เสริมบุญแบบ New Normal ขอพรโชคลาภกับ 9 อ๊ามดัง ผ่าน QR Code เช่น “เป่งอ๊าน เป่งอ๊าน” ณ เซ็นทรัลภูเก็ตฟลอเรสตา พร้อมอิ่มอร่อยกับร้านอาหารเจและมังสวิรัติชื่อดังภายในศูนย์ และโปรฯ อิ่มคุ้ม 3 ต่อ กับแคมเปญ เซ็นทรัล ภูเก็ต หรอยแรงส์กว่า
• เซ็นทรัลพลาซา เวสต์เกต ลิ้มรสสุดยอดอาหารเจมงคลจากร้านต้นตำรับ เช่น ซาลาเปาเจ ร้านลิมอ่วงซุย, เผือกทองคำ ภัตตาคารเชียงการีล่า, จุ๋ยก้วย ร้านหลี่ชิมเฮีย, ผัดแปดเซียนฟองเต้าหู้สด ภัตตาคารฮั่วเซ่งฮง และชาสมุนไพรเจียวกู่หลาน จากชาหมื่นลี้
• เซ็นทรัลพลาซา ปิ่นเกล้า รวมความอร่อยเอาใจสายสุขภาพ เช่น สลัดอะโวคาโด ควินัว เห็ดย่าง เจ และสปาเกตตีโบโลเนสซอสเจ จาก Salad mood พร้อมบำรุงร่างกายกับเมนูมหาพิกัดตรีผลา จากร้านบัวลอยกลมเกลียว และกระเพาะปลาเจ จากร้านกระเพาะปลาเจ๊เอ็งตลาดพลู
• เซ็นทรัลเฟสติวัล เชียงใหม่ กับเทศกาลอาหารเจประจำปีฉลู เอาใจสายมูด้วยเมนูไฮไลต์ ‘J Good Luck’ เมนูอาหารเจเสริมดวง เพิ่มสิริมงคลประจำธาตุแก่ราศีต่างๆ ทั้ง 12 ราศี พร้อมยกขบวนเมนูเจฟิวชัน เช่น เห็ดหอมทอดซอสเกาหลี, เกี๊ยวซ่าเจ และกิมบับเจ แถมเอาใจสายเฮลตี้ด้วยเมนูเจเพื่อสุขภาพกว่า 300 เมนูจากร้านค้าชื่อดังในเชียงใหม่ เช่น แม่สลองวิลล่า, เอเชี่ยนฟิวชั่น, โบ๊กเกี้ยโบราณ, เจ อิ่มทิพย์, เต้าหู้โฮมเมดคุณย่า, สลัดปั้นสุข และเหล่า Bread Lover ต้องไม่พลาดกับเมนูขนมปังบริยอช ขนมปังดั้งเดิมของฝรั่งเศสที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว จาก The Vegano Britro โดยเชฟเบเกอรีและขนมหวานโรงแรม 5 ดาว
• เซ็นทรัลพลาซา เชียงใหม่ แอร์พอร์ต ร่วมอิ่มบุญพร้อมมีสุขภาพดีไปกับเมนูอาหารเจเพื่อสุขภาพจากร้านดังในตำนาน เช่น เมนูสเต๊กเจจากสเต็กบ้านไร่, เมนูติ่มซำเจจาก Chala No.6, เมนูขนมจีนเจจากซ้ง-เยาวราช, เมนูเจจากเลอเมอริเดียน แชงกรี-ลา และศิริปันนา เป็นต้น
