นายบุญยง
ตันสกุล ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร
บริษัท เซ็น คอร์ปอเรชั่น
กรุ๊ป จำกัด(มหาชน)
หรือ
ZEN
ผู้ประกอบธุรกิจบริการอาหาร
(Food
Services)
เปิดเผยว่า
จากสถานการณ์การแพร่ระบาดไวรัส
Covid-19
ที่ยังมีการแพร่กระจายของโรคไปยังหลายพื้นและเกิดคลัสเตอร์ใหม่ๆ
อย่างต่อเนื่อง
และเพื่อยกระดับมาตรฐานร้านอาหารให้มีมาตรฐานปลอดภัยด้านสุขอนามัยที่ดียิ่งขึ้น
ZEN
Groupได้เข้าร่วมกับกระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา
โดยการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย
(ททท.)
และกระทรวงสาธารณะสุข
โดยกรมควบคุมโรคกรมอนามัย
กรมสนับสนุนบริการสุขภาพและหน่วยงานภาครัฐและเอกชนในอุตสาหกรรมท่องเที่ยวภายใต้โครงการมาตรฐานความปลอดภัยด้านสุขอนามัย
(Amazing
Thailand Safety & Health Administration : SHA)
เพื่อสร้างมาตรฐานความปลอดภัยด้านสุขอนามัยในร้านอาหาร
ล่าสุดร้านอาหารในเครือ
ZEN
Groupทุกแบรนด์
ได้แก่ เซ็นเรสเตอรองค์,
ตำมั่ว,
ลาวญวน,
เขียง,
ออนเดอะเทเบิ้ล,
อากะ
และ ดินส์
ได้รับตราสัญลักษณ์SHAซึ่งเป็นตราสัญลักษณ์ที่ยืนยันว่าทุกแบรนด์อาหารของ
ZEN
Group
ได้ผ่านหลักเกณฑ์ด้านสุขอนามัยและอนามัยสิ่งแวดล้อมของกรมอนามัยอย่างเคร่งครัด
เช่น สุขลักษณะอาคารและอุปกรณ์เครื่องใช้ที่มีอยู่ในอาคาร
การจัดอุปกรณ์ทำความสะอาด
เพื่อป้องกันการแพร่กระจายเชื้อโรค
การป้องกันสำหรับเจ้าหน้าที่ผู้ปฏิบัติงาน
การจัดการขยะ
และสุขาภิบาลอาหารในร้านอาหาร
เป็นต้น
นับเป็นก้าวสำคัญในการสร้างความมั่นใจให้กับลูกค้าทั้งคนไทยและนักท่องเที่ยวชาติที่จะกลับเข้ามาที่จังหวัดภูเก็ต
และจังหวัดท่องเที่ยวอื่นๆ
หลัง ททท.
เตรียมเปิดให้เป็นพื้นที่นำร่องเปิดรับนักท่องเที่ยวที่ฉีดวัคซีนครบ
2
โดสในเดือนกรกฎาคมนี้
ทั้งนี้
ZEN
Group
มีความมุ่งมั่นที่จะสร้างความสุขการนั่งทานในร้านอาหารทุกแบรนด์ให้กับลูกค้าคนไทยและนักท่องเที่ยวต่างชาติที่กำลังเข้ามาในประเทศ
ให้มั่นใจในความปลอดภัยด้านสุขอนามัยทั้งอาหารและบริการที่เราต้องการยกระดับให้ดียิ่งขึ้น
และการได้รับตราสัญลักษณ์
SHA
จะเป็นส่วนสำคัญที่ผลักดันให้ลูกค้ากลับเข้ามาใช้บริการนั่งรับประทานภายในร้านเพิ่มขึ้นจากปัจจุบัน
15-20%
หลังจากได้รับผลกระทบจากการแพร่ระบาดไวรัส
Covid-19
ระลอก
3
พร้อมทั้งคาดการณ์ว่าหลังจากประเทศไทยเริ่มทยอยฉีดวัคซีนให้กับประชาชนอย่างต่อเนื่อง
ธุรกิจร้านอาหารในช่วงครึ่งปีหลังจะฟื้นตัวอย่างโดดเด่น
และเชื่อว่าพฤติกรรมของผู้บริโภคจะกลับมาใช้บริการนั่งทานในร้านอาหารเครือเซ็นกรุ๊ปเช่นเดิม
