ผู้จัดการรายวัน 360 - เซ็นทรัล ฟู้ด รีเทลเปิดตัว เฮลธิฟูล เดอะคริสตัล สเปเชียลตี้สโตร์ เพื่อสุขภาพแบบฟูลออปชันในรูปแบบสแตนด์อะโลนแห่งแรก เดอะคริสตัล เอกมัย-รามอินทรา ด้วยผลิตภัณฑ์ออร์แกนิก, ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพกว่า 2,500 รายการ รองรับการชอปปิ้งแบบไร้รอยต่อทั้งหน้าร้านและช่องทางออนไลน์ ตั้งเป้าเจาะกลุ่มนักชอปสายเฮลตี้โซนกรุงเทพตะวันออก
นายสเตฟาน คูม ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร ฟู้ด บริษัท เซ็นทรัล ฟู้ด รีเทล จำกัด ในเครือเซ็นทรัล รีเทล กล่าวว่า บริษัทฯ ได้เปิดตัว “เฮลธิฟูล เดอะคริสตัล” (Healthiful The Crystal) เป็นสเปเชียลตี้สโตร์ (Specialty Store) เพื่อสุขภาพครบวงจรรูปแบบสแตนด์อะโลนสาขาแรกที่เปิดให้บริการ ชั้น 1 เฟส 1 เดอะคริสตัล เอกมัย-รามอินทรา นับเป็นก้าวใหม่ครั้งสำคัญของบริษัทฯ กับการรุกธุรกิจร้านค้าที่จำหน่ายสินค้าเฉพาะอย่าง ด้วยการเก็บข้อมูลและศึกษาความต้องการลูกค้าจากฐานสมาชิกเดอะวัน
เฮลธิฟูล (Healthiful) จึงถูกออกแบบมาเพื่อช่วยให้ลูกค้ามีสุขภาพดีอย่างยั่งยืนด้วยความสะดวกสบาย มีสินค้าบริการครบครันที่สุด วางตำแหน่งให้เฮลธิฟูล (Healthiful) เป็น Health & Wellness Store แห่งแรกในประเทศไทย ที่รวมทุกความต้องการด้านสุขภาพสำหรับทุกไลฟ์สไตล์ ภายใต้แนวคิด “Better Choices for a Healthier You”
สำหรับ เฮลธิฟูล เดอะ คริสตัล (Healthiful The Crystal) เป็นการต่อยอดความสำเร็จจากการเปิดเฮลธิฟูล (Healthiful) ในรูปแบบ Zone in Shop ตั้งแต่เดือนมิถุนายน2563 ที่ผ่านมาดำเนินการในท็อปส์ มาร์เก็ต 5 สาขา ได้แก่ สาขาแจ้งวัฒนะ, เวสต์เกต, ศรีสมาน, ราชพฤกษ์ และเกษตร พบว่าธุรกิจด้านสินค้าเพื่อสุขภาพในขณะนี้เติบโตต่อเนื่อง ประกอบกับเกิดสถานการณ์โควิด-19 ประชาชนจึงให้ความสำคัญต่อการเลือกซื้อสินค้าเพื่อดูแลสุขภาพตัวเอง คนในครอบครัวมากขึ้น ส่งผลให้ยอดขายสินค้าเพื่อสุขภาพของแต่ละสาขาเติบโต ส่งผลภาพรวมของสินค้าหมวด Health & Wellness ของบริษัทเติบโตสูงกว่าตลาดในประเทศไทย 20% ซึ่งปัจจุบันสินค้าเพื่อสุขภาพมีมูลค่าตลาดสูงถึง 200,000 ล้านบาท ทำให้บริษัทฯ มองเห็นช่องทางและโอกาสที่ยังคงเติบโตได้อีกมาก
จึงเป็นที่มาของการรุกธุรกิจสเปเชียลตี้สโตร์ (Specialty Store) เพื่อสุขภาพครบวงจรรูปแบบสแตนด์อะโลน เปิดสาขาแรกที่เดอะคริสตัล รามอินทรา ซึ่งเป็นศูนย์รวมไลฟ์สไตล์ย่านตะวันออก รายล้อมด้วยหมู่บ้านระดับลักชัวรี และโรงเรียนนานาชาติ ตรงกับกลุ่มลูกค้าของเฮลธิฟูล มีสินค้า Health & Wellness มากถึง 2,500 รายการ แยกโซนสินค้า Allergy Friendly เน้นสินค้าสำหรับคนที่มีอาการแพ้ พร้อมเพิ่มอาหารสด ผัก ผลไม้ เนื้อสัตว์ free range, hormones-free บนพื้นที่ 200 ตารางเมตร
แบ่งพื้นที่เป็นโซน Healthiful Café ครั้งแรกกับโซน Dine in ที่ครีเอตเมนูเพื่อสุขภาพไว้ที่เดียวทั้ง อาหาร ขนม ชา-กาแฟออร์แกนิก พร้อมเมนูทางเลือกสำหรับคนที่รับประทานวีแกนและมังสวิรัติ ให้อิ่มอร่อย สุขภาพดี โซนสินค้าโกรเซอรี จัดแบ่งเป็น 5 หมวดตาม Health Concept ง่ายต่อการเลือกซื้อ ได้แก่ Organic ผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกที่ได้ตราสัญลักษณ์รับรองเท่านั้น, Natural สินค้าที่ผลิตจากส่วนผสมจากธรรมชาติ เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม, Vegan & Plant-Based ผลิตภัณฑ์สำหรับผู้ไม่บริโภคเนื้อสัตว์ รวมถึงผลิตภัณฑ์ที่มาจากพืชเป็นหลัก, Health-Specific ผลิตภัณฑ์สำหรับผู้ที่แพ้อาหารและต้องการดูแลสุขภาพเป็นพิเศษ, Nutrition Boost ผลิตภัณฑ์ที่ให้คุณค่าทางโภชนาการสูง โซนอาหารสด ผัก- ผลไม้ออร์แกนิก, เนื้อหมู Natural Pork, เนื้อไก่ U Farm, ปลา Wild Caught โซน Eco-corner มุม refill station และของใช้รักษ์โลก พร้อมโปรโมชันฉลองเปิด เมื่อซื้อสินค้าใน Healthiful (เฮลธิฟูล) ครบ 800 บาทขึ้นไป/ใบเสร็จ รับฟรี กระเป๋าเก็บความเย็น Healthiful มูลค่า 195 บาท ตั้งแต่ 1 ต.ค.-31 ต.ค. 2563
นายสเตฟาน คูม กล่าวเพิ่มเติมอีกว่า ลูกค้ายังได้รับความสะดวกสบายในการซื้อสินค้าและบริการที่มุ่งเน้นการตอบสนองลูกค้าผ่านทุกช่องทาง ทั้งการเลือกซื้อสินค้าที่หน้าร้าน และช่องทางออนไลน์หลากหลาย ได้แก่ ชอปสินค้าโกรเซอรีผ่านบริการ Chat & Shop และแอปพลิเคชันแกร็บ(Grab) เลือกบริการแกร็บมาร์ท (Grabmart) หรือแกร็บฟู้ด (Grab Food) สำหรับสั่งซื้ออาหาร เครื่องดื่มโซนเฮลธิคาเฟ่
