แม็คโคร เดินหน้าพัฒนาร้านค้ารายย่อยปั้นโมเดล “โชห่วยไทย วิถีใหม่ : อยู่ให้รอด อยู่ให้รุ่ง อยู่ให้รวย”พลิกวิกฤตสู่โอกาส เน้นองค์ความรู้เข้าใจง่าย ใช้เทคโนโลยีพื้นฐาน ผสานบริการด้วยหัวใจ ผลประสบความสำเร็จดีเพิ่มยอดขาย ได้ใจลูกค้าในชุมชน
นายวีระชัย ตู้วชิรกุล ผู้จัดการอาวุโส แม็คโคร 4.0 บริษัท สยามแม็คโคร จำกัด (มหาชน) ผู้รับผิดชอบดูแลโครงการมิตรแท้โชห่วย กล่าวว่า เพราะสถานการณ์การแพร่ระบาดของโควิด-19ได้ส่งผลกระทบต่อพฤติกรรมการดำเนินชีวิตของผู้คน จนเกิดการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่ที่เรียกกันว่า ชีวิตวิถีใหม่ ร้านค้ารายย่อยในชุมชนอย่าง โชห่วย จึงต้องปรับตัวและรู้เท่าทันความเปลี่ยนแปลง
โครงการแม็คโครมิตรแท้โชห่วย จึงได้พัฒนาโมเดล โชห่วยไทยวิถีใหม่ ภายใต้ยุทธศาสตร์ “อยู่ให้รอด อยู่ให้รุ่ง อยู่ให้รวย” ซึ่งพัฒนามาจากการวิเคราะห์ ข้อมูลจริงจากลูกค้าค้นหาแนวทาง ปรับปรุงเพื่อให้โชห่วยไทยก้าวผ่านทุกสถานการณ์ สืบสานธุรกิจสู่รุ่นต่อไปได้อย่างยาวนาน
“จากข้อมูลของผู้ประกอบการร้านค้าปลีกรายย่อยที่แม็คโครมีเราพบว่า ปัญหาสำคัญของโชห่วยไทย คือ การไม่ปรับตัวให้ทันกับความเปลี่ยนแปลง และไม่มีการลงทุนขยายกิจการและบริการให้ตรงใจกับความต้องการของลูกค้าที่เปลี่ยนไปโมเดล โชห่วยไทย วิถีใหม่ จึงถูกพัฒนาขึ้น ภายใต้การวางยุทธศาสตร์ 3ด้านเป็นสำคัญ
นั่นคือ · อยู่ให้รอด:แม็คโครมีหลักการบริหารจัดการร้านค้าโชห่วย 8 ประการซึ่งเป็นความรู้พื้นฐานสรุปรวมและใช้เป็นคัมภีร์ในการให้คำปรึกษา ใช้เป็นหลักการปรับปรุงร้านค้าให้แก่ผู้ประกอบร้านค้าปลีกรายย่อยที่สนใจ โดยที่ผ่านมามีร้านโชห่วยได้รับคำปรึกษาไปแล้วกว่า50,000 ร้านค้าผ่านการอบรมการจัดการร้านค้าปลีกเพื่อนำไปช่วยพัฒนาร้านค้าของตนเอง·
อยู่ให้รุ่ง : แนะนำให้ร้านค้าสำรวจความต้องการของลูกค้าในท้องถิ่นและให้ความสำคัญกับข้อมูลการซื้อสินค้าของลูกค้าเพื่อนำมาสร้างทางเลือกการลงทุนซื้อสินค้าใหม่ๆ กำไรดีมาขาย อาทิ กลุ่มสินค้าขายดี ต้องมีติดร้าน, สินค้าอาหารแช่แข็งผ่านตู้แช่ครัวชุมชนอีกทั้งยังจัดโครงการประกวดทายาทโชห่วย เพื่อให้ลูกหลานโชห่วยมีส่วนร่วมและภาคภูมิใจ,โครงการประกวดออกแบบร้านโชห่วย ที่ส่งเสริมให้ปรับปรุงภาพลักษณ์ของร้านค้าเหล่านี้จะทำให้ร้านโชห่วยอยู่ได้อย่างรุ่งเรืองและมีผู้สืบทอดกิจการ·
อยู่ให้รวย :ด้วยการใช้เทคโนโลยีเป็นเครื่องมือในการพัฒนาและสร้างเครือข่ายลูกค้า ผ่าน เฟซบุ๊กการตั้งกลุ่มไลน์ รองรับการสั่งสินค้าของลูกค้าผ่านโทรศัพท์มือถืออัพเดทสินค้าใหม่ให้ลูกค้าได้รู้ พูดคุยสารทุกข์สุกดิบ เป็นการสร้างความสัมพันธ์ระหว่างร้านค้ากับลูกค้าที่เหนียวแน่นขึ้นตลอดจนการแนะนำให้เพิ่มเติมบริการ e-payment ชำระเงินผ่านคิวอาร์โค้ดของธนาคารต่างๆ หรือ ทรู วอลเล็ต
นายวีระชัยกล่าวอีกว่า “ที่ผ่านมามีร้านค้านำโมเดลนี้ไปใช้แล้ว และประสบความสำเร็จดี มียอดขายแต่ละร้านเพิ่มขึ้นเกือบ50% ผมว่าโชห่วยไทยที่มีอยู่500,000 ราย (ตามข้อมูลจากกรมพัฒนาธุรกิจการค้า) เขาปรับตัวได้นะเริ่มจากอะไรที่ง่าย ใช้ได้เร็ว เชื่อมโยงสิ่งที่มีอยู่มาพัฒนาร้าน อย่างบริการดิลิเวอรี่ บริการสั่งสินค้า อัพเดทสินค้าใหม่ๆผ่านไลน์ เฟซบุ๊ก โชห่วยต้องเป็นทุกสิ่งทุกอย่างในชุมชน”อยากอัพเดทองค์ความรู้แบบตอบโจทย์เพิ่มกำไร เพิ่มรายได้ แม็คโครจัดงาน “วันโชห่วยไทย ชี้ช่องรวย โชห่วยไทย วิถีใหม่” ด้วยกิจกรรมในรูปแบบผสมผสานทั้งออนไลน์และออฟไลน์ โดยจะมีการไลฟ์สดผ่านเฟซบุ๊กแฟนเพจ แม็คโครคู่คิดธุรกิจคุณ ตลอดการจัดงานทุกภาคทั่วไทย เริ่ม 27-30สิงหาคม ณ แม็คโคร สาขานครสวรรค์, 24-27 กันยายน ณ แม็คโคร สาขาชลบุรี, 15-18 ตุลาคม ณ แม็คโคร สาขาอุดรธานี และ 5-8 พฤศจิกายน ณ แม็คโคร สาขาสุราษฎร์ธานี
