“พาณิชย์”เข้าร่วมงานแฟร์อังกฤษ นำสินค้าทำจากข้าวโชว์ มั่นใจตอบโจทย์คนรักสุขภาพ

กรมการค้าต่างประเทศ ยกขบวนสินค้าเกษตรนวัตกรรมไทยเข้าร่วมงานแสดงสินค้าอาหารและเครื่องดื่มนานาชาติ ที่กรุงลอนดอน เตรียมโชว์ไฮไลต์เด็ด “สินค้าทำจากข้าว” ที่หลากหลาย มั่นใจตอบโจทย์คนรักสุขภาพและได้รับการตอบรับเป็นอย่างดีแน่

นายอดุลย์ โชตินิสากรณ์ อธิบดีกรมการค้าต่างประเทศ เปิดเผยว่า กรมฯ โดยสถาบันส่งเสริมสินค้าเกษตรนวัตกรรม หรือ APi ได้ร่วมออกบูธประชาสัมพันธ์สินค้าเกษตรนวัตกรรม ภายในงาน The International Food and Drink Event 2019 ระหว่างวันที่ 17-20 มี.ค.2562 ณ กรุงลอนดอน สหราชอาณาจักร โดยคาดว่าผลิตภัณฑ์นวัตกรรมจากข้าวไทยจะสามารถตอบสนองความต้องการสินค้าและบริการเพื่อสุขภาพ (Health & Wellness) ของชาวยุโรปที่มีแนวโน้มเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องได้

สำหรับผลิตภัณฑ์ที่นำไปจัดแสดงภายในงานดังกล่าว ประกอบด้วยสินค้าที่ใช้นวัตกรรมแปรรูปจาก “ข้าวไทย” เช่น น้ำมันรำข้าวสกัดเย็น ผงชงดื่มจากข้าว ครีมเทียมจากข้าว เครื่องดื่มน้ำนมข้าว วาฟเฟิลและขนมอบกรอบ ซึ่งสามารถตอบสนองต่อความต้องการเทรนด์อาหารเพื่อสุขภาพและอาหารที่ไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้ (Free-form Foods) ที่เป็นกระแสที่กำลังมาแรงในขณะนี้ เพราะผลิตภัณฑ์จากข้าวไทยมีคุณสมบัติเด่น คือ เป็นผลิตภัณฑ์ปลอดกลูเตน (Gluten-free) และ Non-GMO จึงสามารถตอบโจทย์ความต้องการของผู้บริโภคกลุ่มนี้ได้เป็นอย่างดี

“การเข้าร่วมงาน งาน The International Food and Drink Event ในครั้งนี้ ยังเป็นโอกาสในการศึกษาตลาดสินค้าอาหารและเครื่องดื่มจากทั่วโลก ซึ่งจะเป็นประโยชน์ต่อผู้ประกอบการไทยเพื่อพัฒนาสินค้าให้สามารถแข่งขันในตลาดโลกได้ต่อไป”นายอดุลย์กล่าว