“พาณิชย์” เผย “ข้าว กข 43” เสียงตอบรับดี ขายแค่ 2 สัปดาห์ ทำยอดได้แล้ว 12 ตัน แต่ยังพบมีการนำเสนอขายด้วยคำที่ไม่ถูกต้อง ทั้งข้าวลดน้ำตาล ลดความอ้วน เผยได้หารือกรมการข้าว อย. เผยแพร่หลักการใช้คำที่เหมาะสม ถูกต้อง ป้องกันผู้บริโภคเข้าใจผิด
น.ส.ชุติมา บุณยประภัศร รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงพาณิชย์ เปิดเผยว่า หลังจากที่กระทรวงพาณิชย์และกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ร่วมมือเชื่อมโยงตลาดข้าว กข 43 และเริ่มวางจำหน่ายข้าว กข 43 ในห้างค้าปลีกสมัยใหม่ ตั้งแต่วันที่ 15 พ.ค. 2561 ที่ผ่านมา พบว่าประชาชนให้การตอบรับเป็นอย่างดี โดยภายใน 2 อาทิตย์สามารถขายข้าวได้ 12 ตัน ซึ่งเร็วมากสำหรับสินค้าที่เป็นตลาดเฉพาะ แสดงว่ามีผู้สนใจมาก โดยเฉพาะกลุ่มรักสุขภาพ แต่ก็พบว่ายังมีผู้นำเสนอโดยสื่อสารด้วยคำพูดที่ยังไม่ถูกต้อง เช่น ข้าวลดน้ำตาล ข้าวลดความอ้วน เป็นการสื่อสารที่จะทำให้ผู้บริโภคอาจเข้าใจผิดได้ เพราะข้าวไม่ใช่ยาลดความอ้วน ลดน้ำตาล หรือลดน้ำหนัก
ทั้งนี้ พล.อ.ฉัตรชัย สาริกัลยะ รองนายกรัฐมนตรี ในฐานะรองประธาน นบข.ได้มอบหมายให้มีการหารือระหว่างกรมการข้าว กระทรวงพาณิชย์ และ อย. เพื่อหาทางสร้างความเข้าใจที่ถูกต้องให้แก่ผู้บริโภค และให้ อย.เผยแพร่หลักการที่จะใช้ในการสื่อสารที่ถูกต้องและตัวอย่างถ้อยคำกลางๆ ที่เกษตรกรหรือผลประกอบการจะนำไปใช้ได้อย่างถูกต้อง เพื่อสื่อสารให้ผู้บริโภคเข้าใจแล้ว และจากนั้น อย.จะเริ่มเข้มงวดกับการสื่อสารที่ไม่ถูกต้องในปลายปีนี้
สำหรับข้าว กข 43 เป็นข้าวขาว นุ่ม ดัชนีน้ำตาลปานกลางค่อนไปทางต่ำ ดีต่อสุขภาพ เนื่องจากเมื่อข้าวเข้าสู่ร่างกาย แป้งในข้าวจะถูกย่อยแล้วเปลี่ยนเป็นน้ำตาลเข้าสู่เลือดอย่างช้าๆ ส่งผลให้ระดับน้ำตาลในเลือดไม่เปลี่ยนแปลงมากนัก ถือเป็นทางเลือกสำหรับผู้ที่ใส่ใจดูแลสุขภาพ ข้าว กข 43 เป็นอาหาร ไม่ใช่ยารักษาโรค ดังนั้นจึงไม่สามารถกล่าวอ้างสรรพคุณทางการรักษาโรคได้ และไม่สามารถอ้างได้ว่าเหมาะสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน และโรคไต หรือไม่สามารถกล่าวอ้างสรรพคุณที่เกินจริง เช่น ให้น้ำตาลต่ำ น้ำตาลน้อย