“พาณิชย์” จับมือ กทม.จัดหาพื้นที่ขายอาหารราคาถูกให้กับรถฟูดทรักในโครงการหนูณิชย์ เพื่อขยายร้านอาหารราคาถูกเข้าถึงกลุ่มคนรุ่นใหม่ คนทำงาน และวัยรุ่น ตั้งเป้าเปิดตัวภายในเดือน ต.ค.นี้ พร้อมดึงแบงก์ออมสินปล่อยกู้ดอกเบี้ยต่ำให้แก่ผู้ประกอบการที่ต้องการเงินทุนด้วย
นายสมศักดิ์ เกียรติชัยลักษณ์ รองอธิบดีกรมการค้าภายใน เปิดเผยว่า กรมฯ ได้ประชุมร่วมกับกรุงเทพมหานคร (กทม.) ธนาคารออมสิน และกลุ่มผู้ประกอบการชมรมฟูดทรัก ถึงแนวทางการดำเนินโครงการหนูณิชย์รูปแบบใหม่ ที่จะทำเป็นร้านอาหารแบบเคลื่อนที่ หรือฟูดทรัก เพื่อเจาะกลุ่มผู้บริโภคให้กว้างขึ้น โดยเฉพาะกลุ่มผู้บริโภคยุคใหม่ กลุ่มคนทำงานในเมือง และวัยรุ่น โดยตั้งเป้าหมายจะเปิดตัวร้านฟูดทรักในโครงการหนูณิชย์ให้ได้เร็วที่สุดภายในเดือน ต.ค. 2559 นี้
ทั้งนี้ กรมฯ ได้ขอให้ กทม.ช่วยจัดหาพื้นที่จำหน่ายให้แก่ร้านฟูดทรัก เพื่อให้สามารถทำธุรกิจได้อย่างถูกกฎหมาย ไม่กีดขวางการจราจร เช่น สวนลุมพินี ซึ่ง กทม.อยู่ระหว่างการจัดหาพื้นที่และจะแจ้งมายังกรมฯ และได้ขอความร่วมมือธนาคารออมสินในการให้เงินกู้ดอกเบี้ยต่ำหรือรูปแบบผ่อนจ่ายในระยะยาวแก่ผู้ประกอบการที่ต้องการการทำธุรกิจฟูดทรัก และเข้าร่วมในโครงการร้านหนูณิชย์ ซึ่งทางธนาคารออมสินอยู่ระหว่างการหารือรายละเอียดก่อนและแจ้งมายังกรม
ขณะเดียวกัน กรมฯ มีแผนที่จะหารือกับผู้ว่าราชการจังหวัด และหอการค้าไทย เพื่อขยายร้านฟูดทรักไปยังจังหวัดต่างๆ ทั่วประเทศในระยะต่อไปด้วย
นายสมศักดิ์กล่าวว่า ปัจจุบันผู้ประกอบการชมรมฟูดทรักมีสมาชิกอยู่ประมาณ 270 คัน และมีความสนใจที่จะเข้าร่วมโครงการหนูณิชย์ ส่วนผู้ประกอบการรายอื่นที่ต้องการเข้าร่วมโครงการสามารถสมัครเข้ามาได้ที่กรมฯ โดยร้านที่เข้าร่วมโครงการจะต้องมีอาหารเมนูหลักจำหน่ายในราคา 35 บาทต่อจานต่อชาม บรรจุอยู่ในรายการอาหารของทางร้าน ซึ่งร้านฟูดทรักทุกประเภทสามารถเข้าร่วมได้ เช่น ร้านจำหน่ายอาหาร ร้านน้ำ ร้านขนมปัง ร้านขนม ร้านข้าวแกง ร้านโจ๊ก ซึ่งร้านที่เข้าร่วมโครงการจะได้รับสิทธิ์เหมือนกับร้านอาหารหนูณิชย์ที่จะมีการสนับสนุนในเรื่องต่างๆ เช่น วัตถุดิบราคาถูก การช่วยตกแต่งร้าน เป็นต้น
ก่อนหน้านี้ กรมการค้าภายในได้มีการรีแบรนด์หนูณิชย์ใหม่ ทั้งโลโก้ที่ปรับให้มีความทันสมัย มีการขยายโครงการหนูณิชย์ไปยังร้านอาหารรูปแบบใหม่ เช่น ฟูดทรัก ร้านอาหารสมัยใหม่ที่มีบริการสั่งสินค้าออนไลน์ มีการนำเทคโนโลยีมาบริการในร้าน และมีบริการจัดส่งถึงที่ และปัจจุบันมีร้านอาหารในโครงการหนูณิชย์ประมาณ 11,576 ร้านทั่วประเทศ แยกเป็นกรุงเทพฯ 3,737 ร้าน ภูมิภาค 7,839 ร้าน
