ผู้จัดการรายวัน 360 - “เคเอฟซี” อัดงบประมาณการตลาด 30% ผ่านช่องทางออนไลน์ ชูกลยุทธ์ “KFC Always Original” ภายใต้แนวคิด “เป็นตัวจริง...เป็นสิ่งที่ดีที่สุด” ผ่านดิจิตอลแพลตฟอร์มต่อเนื่องตลอดปีเป็นครั้งแรกในรอบ 32 ปีที่ดำเนินธุรกิจในไทย มุ่งเจาะกลุ่มคนรุ่นใหม่ Gen Z ด้วยบทเพลงและศิลปะ พร้อมเร่งให้บริการไว-ไฟภายในร้าน 100 สาขาในปี 2559
นายอัลฮูล ซัวฮาน รองประธานกรรมการผู้จัดการใหญ่ฝ่ายการตลาด - เคเอฟซี บริษัท ยัม เรสเทอรองตส์ อินเตอร์เนชั่นแนล (ประเทศไทย) จำกัด เปิดเผยว่า ในปี 2559 “เคเอฟซี ประเทศไทย” นำเสนอการสื่อสารแบรนด์และการตลาดผ่านดิจิตอลแพลตฟอร์มต่อเนื่องตลอดปีเป็นครั้งแรกตลอด 32 ปีในการดำเนินธุรกิจในประเทศไทย คิดเป็นงบประมาณการสื่อสารการตลาด 30% ที่ทำผ่านช่องออนไลน์ “KFC Always Original” ในแนวคิด “เป็นตัวจริง...เป็นสิ่งที่ดีที่สุด”
“เคเอฟซี” ต้องการเป็นมากกว่าแบรนด์ที่ผู้บริโภคยอมรับในรสชาติและคุณภาพของอาหาร แต่ยังมุ่งหวังที่จะสร้างแรงบันดาลใจให้แก่ผู้บริโภคยุคใหม่ได้แสดงความเป็นตัวของตัวเอง เคารพตัวเองและผู้อื่น กล้าคิด กล้าทำตามฝัน เพื่อให้เกิดทัศนคติในเชิงบวก เปิดโอกาสให้พวกเขาได้เปลี่ยนแปลงในเชิงพฤติกรรมที่จะช่วยส่งผลต่อการพัฒนาสังคมอย่างยั่งยืน เพราะการเป็นตัวจริงเป็นสิ่งที่ดีที่สุดและเป็นพื้นฐานสู่ความสำเร็จในทุกๆ เรื่อง
“KFC Always Original” คือภาพสะท้อนของความมีเอกลักษณ์ที่ยากจะเลียนแบบของ “เคเอฟซี” ทั้งไก่ทอดสูตรต้นตำรับ 75 ปีของ “ผู้พันแซนเดอร์ส” ที่ต้องคัดสรรวัตถุดิบและไก่สดที่มีคุณภาพ ปราศจากฮอร์โมนเร่งโต เตรียมด้วยกรรมวิธีและขั้นตอนเฉพาะที่ปฏิบัติมาอย่างต่อเนื่องตั้งแต่ครั้งที่คิดค้นสูตร ไก่ทอดเคเอฟซีทุกชิ้นปรุงและทอดสดใหม่ภายในร้าน และต้องถูกเสิร์ฟภายในระยะเวลาที่กำหนด
“เคเอฟซี” ยังมีการพัฒนาด้านการให้บริการในรูปแบบที่หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นการรับประทานภายในร้าน, ซื้อกลับบ้าน, ดีลิเวอรีทั้งช่องทางออนไลน์ และ 1150 รวมถึงติดต่อสื่อสารผ่านโซเชียลมีเดียเพื่อให้ลูกค้าเข้าถึงได้ง่ายและรวดเร็วขึ้น บ่งชี้ความตั้งใจของแบรนด์ “เคเอฟซี” ในการเป็นส่วนหนึ่งของสังคม โดยมุ่งหวังในการร่วมสร้างแรงบันดาลใจให้ผู้บริโภคค้นหาและเป็นตัวของตัวเองอย่างมั่นใจ ยอมรับและเคารพตนเองรวมถึงผู้อื่น แสดงออกเป็นพลังสร้างสรรค์เพื่อร่วมกันขับเคลื่อนการพัฒนาสังคม
ด้านการสื่อสารของ “KFC Always Original” จะใช้กลยุทธ์ “มิวสิกแอนด์ป็อปอาร์ต” เพื่อให้เข้าถึงกลุ่มผู้บริโภคเป้าหมายคือ กลุ่มคนรุ่นใหม่ โดยเฉพาะ Gen Z ได้ดียิ่งขึ้น เพราะเป็นกลุ่มที่เปิดรับดนตรีและศิลปะมากที่สุด โดยเราเชื่อมั่นว่าดนตรีและศิลปะเป็นศาสตร์ที่ดีที่สุดศาสตร์หนึ่งของการแสดงออกถึงตัวตนของผู้สร้างงานชิ้นนั้นๆ และยังสามารถสร้างแรงบันดาลใจให้ผู้เสพได้อีกด้วย
“เคเอฟซี” จึงได้มีการนำบทเพลงยอดนิยม “ตัวปลอม” มาเรียบเรียงดนตรีและขับร้องใหม่โดย “ลุลา” และวง “โปเตโต้” โดยผลิตออกเป็นมิวสิกวิดีโอ 2 เวอร์ชันตามบุคลิกลักษณะของศิลปินผู้ถ่ายทอดเนื้อหา เน้นนำเสนอแง่คิดในความสำคัญของการเป็นตัวของตัวเอง กำหนดเผยแพร่เป็นครั้งแรกในวันที่ 11 ก.ค.ศกนี้ ผ่านยูทิวบ์และเฟซบุ๊ก KFC Thailand รวมถึงช่องทางออนไลน์อื่นๆ ผ่านพันธมิตรคือ “แกรมมี่” และค่ายเพลงของทั้งสองศิลปิน
ภายในเดือน ก.ค. ศกนี้ “เคเอฟซี” ยังได้นำกลุ่มศิลปินวาดภาพประกอบชื่อดัง (Illustration) ได้แก่ จักรกฤษณ์ อนันตกุล, TUNA Dunn, ClubPopp, Benz Tanawat และ Jayoto มาร่วมสร้างสรรค์ผลงานศิลปะที่สื่อความเป็นออริจินัลภายในแบบฉบับของตนเอง เผยแพร่ผ่านเฟซบุ๊ก KFC Thailand และสื่อประชาสัมพันธ์นอกบ้าน พร้อมเชิญชวนผู้บริโภคร่วมกิจกรรมแสดงความเป็นตัวจริงภายใต้แนวคิดนี้ผ่านแฮชแท็ก #KFCAlwaysOriginal ที่จะจัดขึ้นตลอดปี
“เคเอฟซี ประเทศไทย” ยังสนับสนุนการแสดงความเป็นตัวตนชัดเจนผ่านการสร้างประสบการณ์ให้แก่ลูกค้า ไม่ว่าจะเป็นประสบการณ์ตรงผ่านนวัตกรรมเมนูอาหารที่หลากหลาย ที่นอกจากโดดเด่นด้วยการเป็นสูตรต้นตำรับแล้ว ยังคงคุณภาพ มาตรฐานและความปลอดภัยสูงสุด มีรสชาติอร่อยใหม่ไม่ซ้ำใคร อาทิ “ชิซซ่า” พิซซาไก่กรอบ อาหารว่างสุดสร้างสรรค์ หรือการออกแบบบรรจุภัณฑ์ใหม่ที่มีดีไซน์ทันสมัย จับกระชับมือ พกพาสะดวก เหมาะกับไลฟ์สไตล์คนรุ่นใหม่ อย่างเมนู “เคเอฟซี ไรซ์โบว์ล”
นอกจากนี้ ยังได้ปรับดีไซน์ การบริการ และบรรยากาศภายในร้านที่เน้นให้เข้ากับไลฟ์สไตล์ของผู้บริโภครุ่นใหม่มากยิ่งขึ้น เพื่อต้องการให้ลูกค้าได้มีไลฟ์สไตล์ในแบบของตัวเองขณะที่มารับประทานอาหารที่ร้าน โดยเริ่มที่สาขาฟิวเจอร์พาร์ครังสิต ซึ่งมีการให้บริการไว-ไฟอีกด้วย โดยมีแผนในการทยอยปรับโฉมสาขาอื่นๆ รวมถึงร้านที่สร้างใหม่จนครบทั่วประเทศ
“ตั้งแต่เดือน ก.ค. 59 เป็นต้นไปเคเอฟซีจะเริ่มนำร่องให้บริการอินเทอร์เน็ตไว-ไฟฟรีในเคเอฟซีสาขาในกรุงเทพฯ และตัวเมืองขอนแก่นกว่า 100 สาขา ก่อนขยายบริการให้ครอบคลุมทั่วประเทศ ซึ่งคาดว่าจะแล้วเสร็จในเดือน ก.ย. 59”
การคงความเป็นผู้นำในธุรกิจร้านอาหารบริการด่วนในประเทศและเป็นแบรนด์อันดับหนึ่งในใจผู้บริโภคเกิดจากประสบการณ์ของการเป็นตัวจริงที่สั่งสมมาตั้งแต่ผู้ก่อตั้งสู่พนักงานและทีมงาน “เคเอฟซี ประเทศไทย” รวมถึงการเป็นแบรนด์ที่เปิดรับฟังความคิดเห็นของผู้บริโภคและพร้อมปรับปรุงผลิตภัณฑ์และบริการอย่างสม่ำเสมอ ผ่านผู้บริโภคที่มาใช้บริการที่ร้านและผ่านสมาชิกของเฟซบุ๊กเคเอฟซี ประเทศไทยที่แอ็กทีฟอยู่กว่า 2.8 ล้านคน จึงหวังว่าภายใต้แนวคิด “KFC Always Original” จะช่วยให้คนไทยค้นพบศักยภาพและตัวตนที่แท้จริงเพื่อผลักดันให้สังคมน่าอยู่ยิ่งขึ้น
