ผู้จัดการรายวัน 360 - “ซีพีแรม” ปลื้มรับรางวัล Deming Prize 2015 จากญี่ปุ่น ในฐานะผู้ประกอบธุรกิจอาหารพร้อมรับประทานรายแรกของโลกที่มีความโดดเด่นด้าน TQM ที่นานาชาติให้การยอมรับ เดินหน้าพัฒนาธุรกิจทั้งระบบมุ่งยกระดับสินค้าให้พรีเมียมมากขึ้น พร้อมปรับแผนส่งออกใหม่เน้นออสเตรเลียและแคนาดามากถึง 50% ตามด้วยญี่ปุ่น 40% ยุโรป และสหรัฐอเมริกา 10% หวังยอดขายรวมทะยานสู่ 2 หมื่นล้านบาท เร็วกว่ากำหนดเดิมในปี 2560
นายวิเศษ วิศิษฏ์วิญญู กรรมการผู้จัดการบริษัท ซีพีแรม จำกัด ผู้ผลิตอาหารพร้อมรับประทานแช่แข็งและแช่เย็นและเบเกอรีอบสดในกลุ่มบริษัท ซีพี ออลล์ จำกัด (มหาชน) เปิดเผยว่า เมื่อวันที่ 11 พ.ย.ที่ผ่านมาบริษัทฯ ได้รับมอบรางวัล Deming Prize 2015 โดยสมาคมนักวิทยาศาสตร์และวิศวกรของประเทศญี่ปุ่น (Union of Japanese Scientists and Engineers : JUSE) ณ KEIDANREN HALL กรุงโตเกียว ประเทศญี่ปุ่น ซึ่งถือเป็น 1 ใน 2 รางวัลระดับโลกที่นานาชาติให้การยอมรับว่าองค์กรที่ได้รับรางวัลนี้มีความโดดเด่นในด้านการบริหารจัดการอย่างมีคุณภาพทั่วทั้งองค์กร (Total Quality Management : TQM)
สำหรับองค์กรที่ได้รับรางวัล Deming Prize 2015 มีทั้งสิ้น 4 บริษัท แบ่งเป็นบริษัทในประเทศญี่ปุ่น 2 แห่ง อินเดีย 1 แห่ง และไทย 1 แห่ง โดย บริษัท ซีพีแรม จำกัด นับเป็นธุรกิจอาหารพร้อมรับประทาน (Ready To Eat : RTE) รายแรกของไทยและของโลกที่ได้รับรางวัลนี้ จากเดิมที่มักเป็นอุตสาหกรรมยานยนต์, พลาสติก, เคมีภัณฑ์, ไวน์ และอื่นๆ โดย JUSE จะพิจารณาปัจจัยหลัก 3 ด้าน คือ 1. ภาพรวมของการบริหารจัดการ ตลอดจนเป้าหมายด้านการดำเนินงานและผลประกอบการขององค์กร 2. ขั้นตอนการตรวจประเมินภายในองค์กรในแง่ของการปรับปรุงและพัฒนาการจัดการด้านต่างๆ และ 3. ผลประกอบการด้านความพึงพอใจของลูกค้า พนักงาน รวมถึงระบบการรักษาความปลอดภัย ตลอดจนนโยบายด้านสิ่งแวดล้อม หรือ CSR
“การได้รับรางวัลนี้ยังถือเป็นการสร้างความเชื่อมั่นให้แก่ผู้บริโภคและลูกค้าโมเดิร์นเทรดทั่วโลก ทั้งยังช่วยทำให้บริษัทฯ มีการปรับปรุงและพัฒนาองค์กรอย่างต่อเนื่องและไม่มีที่สิ้นสุดเพื่อให้ได้รับรางวัลในระดับสูงสุดคือ Grand Prize ภายใน 3 ปี ซึ่งจะมีผลทำให้บริษัทฯ สามารถยกระดับสินค้าและราคาให้พรีเมียมมากขึ้น ทั้งยังสามารถพัฒนาซัปพลายเชนตลอดห่วงโซ่อุปทานตั้งแต่ต้นน้ำจนถึงปลายน้ำ อีกทั้งเป็นส่วนหนึ่งในการยกระดับอุตสาหกรรมอาหารของไทยสู่ชั้นแนวหน้าของโลกที่นานาชาติยอมรับ”
นายวิเศษกล่าวด้วยว่า ตลาดรวมอาหารพร้อมรับประทานคาดว่ามีมูลค่ากว่า 8 แสนล้านบาท แยกเป็นตลาดโมเดิร์นเทรดประมาณ 5% หรือ 4 หมื่นล้านบาท โดยในส่วนของ “ซีพีแรม” คาดว่าจะสามารถทำยอดขายในปี 2558 ได้ตามที่ตั้งเป้าไว้ประมาณ 1.4 หมื่นล้านบาท เติบโตขึ้นจากปี 2557 ประมาณ 10-15% แบ่งเป็นรายได้จากอาหารพร้อมรับประทานแช่แข็งและแช่เย็น 55% และเบเกอรีอบสด 45% โดยมีสัดส่วนรายได้ในประเทศ 90% และส่งออก 10%
“การได้รับรางวัล Deming Prize 2015 ยังมีผลทำให้บริษัทฯ มีโอกาสทำรายได้จากการส่งออกมากขึ้น พร้อมมีปรับสัดส่วนรายได้การส่งออกจากเดิมที่เน้นกลุ่มประเทศยุโรปและสหรัฐอเมริกา 40% ออสเตรเลียและแคนาดา 40% และญี่ป่น 20% โดยคาดว่าในปี 2559 ตลาดออสเตรเลียและแคนาดาจะขยายตัวเป็น 50% ญี่ปุ่น 40% ส่วนยุโรปและสหรัฐอเมริกาคาดว่าจะลดเหลือประมาณ 10% โดยคาดว่าจะสามารถทำยอดขายรวมได้ประมาณ 2 หมื่นล้านบาทจากเดิมที่กำหนดเป้าหมายไว้ในปี 2560” นายวิเศษกล่าวในตอนท้าย
อนึ่ง ผู้สื่อข่าวรายงานเพิ่มเติมว่า บริษัท ซีพีแรม จำกัด ยังคงเดินหน้าดำเนินงานตามแผนพัฒนาสินค้าใหม่ปีละ 200-300 รายการ พร้อมแผนการลงทุน 3 ปี (2558-2560) ในการขยายโรงงาน 9 แห่งทั่วประเทศภายใต้งบลงทุน 6.45 พันล้านบาท
