สมาคมผู้ประกอบวิสาหกิจย่านราชประสงค์ (RSTA) ผนึกบัตรเครดิตกสิกรไทย สร้างกระแสตลาดท่องเที่ยวคึกคักครั้งใหม่ ระดมที่สุดแห่งไดน์นิ่งไลฟ์สไตล์ระดับโกลบัล เสิร์ฟความอร่อยรับนักท่องเที่ยวทั่วโลก ด้วยการสร้างฟูดเดสติเนชันใจกลางกรุง เปิดยุคทองแห่งความรุ่งเรืองทางรสชาติอาหารทั่วราชอาณาจักรกับ “Taste it all 2014 @Ratchaprasong” เทศกาลอาหารสุดยิ่งใหญ่ประจำปีของย่านราชประสงค์ พร้อมสร้างสรรค์รสชาติครั้งใหม่กับคอนเซ็ปต์สุดเก๋ “อิมพีเรียล ดีไลท์” โดยเชิญเชฟทั้ง 7 สมาชิกโรงแรมระดับลักซ์ชัวรีสร้างสรรค์เมนูคอร์สสุด อลังการ เริ่มตั้งแต่วันนี้ถึง 30 พฤศจิกายน 2557 ตอกย้ำผู้นำย่านฯ แห่งไลฟ์สไตล์ครบวงจร พร้อมมั่นใจชักชวนนักท่องเที่ยวทั้งไทยและต่างชาติสัมผัสความอัศจรรย์แห่งรสชาติเพิ่มขึ้น 20% ตลอดช่วงเทศกาล
นายชาย ศรีวิกรม์ นายกสมาคมผู้ประกอบวิสาหกิจในย่านราชประสงค์ หรือ RSTA กล่าวว่า “ราชประสงค์ นับเป็นย่านการค้าแห่งแรกของประเทศไทยที่สามารถรองรับทุกไลฟ์สไตล์ของนักท่องเที่ยวได้อย่างครบวงจร ผ่านกลยุทธ์ “Walkable Urbanism” ที่เชื่อมโยงไลฟ์สไตล์และความต้องการของนักท่องเที่ยวด้วยเส้นทางเดินของสกายไลน์ผ่านอาคารต่างๆ ศูนย์การค้า สถานที่ท่องเที่ยว และศูนย์รวมอาหารระดับต่างๆ ครอบคลุมพื้นที่กว่า 200 ไร่ ตั้งแต่สถานีรถไฟฟ้าบีทีเอสชิดลมถึงสยาม และโรงแรมเดอะ เซนต์รีจิส กรุงเทพฯ ประเทศไทย จนถึงศูนย์การค้าแพลทินัมแฟชั่นมอลล์ ทำให้ย่านการค้ามีความโดดเด่นและแข็งแกร่งในทุกๆ มิติ และขึ้นเป็นย่านเศรษฐกิจการค้าและไลฟ์สไตล์ใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่งของกรุงเทพมหานคร จนเป็นแลนด์มาร์กหรือจุดเช็กพอยต์สำคัญของการท่องเที่ยวในประเทศไทย”
“ปัจจุบันกว่า 30% ของนักท่องเที่ยวต่างชาติที่เดินทางเข้ามาประเทศไทยผ่านทางสนามบินสุวรรณภูมิ จะเข้ามาสัมผัสเดสติเนชั่นสำคัญของกรุงเทพฯ อย่าง “ย่านราชประสงค์” ซึ่งเป็นเหมือน “เดอะ ฮาร์ต ออฟ แบงค็อก” โดยสมาคมฯ และสมาชิกฯ ได้ร่วมกันสร้างสีสันผ่านกิจกรรมต่างๆ เพื่อกระตุ้นเศรษฐกิจการค้าในย่านฯ และสร้างความประทับใจแก่นักท่องเที่ยวอย่างต่อเนื่องด้วยความหลากหลายของไลฟ์สไตล์ ทั้งช้อปปิ้ง ไดนิ่ง บริการ ศิลปะ หรือสักการะสิ่งศักดิ์สิทธิ์ ทำให้มีนักท่องเที่ยวเข้ามาในย่านราชประสงค์เฉลี่ยวันละ 300,000 คน แบ่งเป็นคนไทยประมาณ 60% และต่างชาติ 40% โดยในสัดส่วนนักท่องเที่ยวต่างชาติเป็นชาวเอเชียมากที่สุดถึง 55%”
ล่าสุดได้ร่วมมือกับ “บัตรเครดิตกสิกรไทย” สร้างสรรค์เทศกาลอาหารนานาชาติประจำปี “Taste it all 2014 @Ratchaprasong” ตั้งแต่วันนี้ - 30 พฤศจิกายน 2557 ผ่านการสร้างสรรค์ซิกเนเจอร์ดิช ในเซตเมนูอาหารด้วยคอนเซ็ปต์สุดหรูหรา “อิมพีเรียล ดีไลท์” ยุคทองแห่งความรุ่งเรืองทางรสชาติอาหารทั่วราชอาณาจักร คือการคัดสรรค์วัตถุดิบจากธรรมชาติที่ดีที่สุดจากทั่วทุกมุมโลกทั้งเนื้อสัตว์ ผัก ผลไม้ หรือเครื่องเทศจากนานาทวีป ผสานศาสตร์แห่งการปรุงทั้งแบบฉบับดั้งเดิมและทันสมัย เพื่อสร้างสรรค์รสชาติที่โดดเด่นลึกล้ำควบคู่ไปกับเรื่องการดูแลรักษาสุขภาพพร้อมกัน โดยได้เชิญเชฟทั้ง 7 โรงแรม ได้แก่ โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์, โรงแรมโฟร์ซีซั่นส์ กรุงเทพฯ, โรงแรมแกรนด์ ไฮแอท เอราวัณ กรุงเทพฯ, โรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล กรุงเทพฯ, โรงแรมโนโวเทล กรุงเทพ แพลทินัม, โรงแรมเรเนซองส์ กรุงเทพฯ ราชประสงค์ และโรงแรมเดอะ เซนต์รีจิส กรุงเทพฯ มาปรุงแต่งซิกเนเจอร์เมนูคอร์ส พร้อมเสิร์ฟประสบการณ์อันน่าอัศจรรย์ให้กับนักท่องเที่ยว ตั้งแต่สตาร์ทเตอร์ ซิกเนเจอร์เมนู ของหวาน พร้อมพิเศษกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เพื่อเพิ่มอรรถรสให้กับบรรดานักชิมได้ดื่มด่ำความอร่อยของอาหารได้อย่างครบสูตร
ด้านนายชาติชาย พยุหนาวีชัย รองกรรมการผู้จัดการ ธนาคารกสิกรไทย กล่าวว่า “รู้สึกยินดีที่ได้ร่วมสร้างสรรค์กิจกรรมการตลาด กับสมาคมผู้ประกอบวิสาหกิจในย่านราชประสงค์ อย่างเทศกาล Taste it all 2014@ Ratchaprasong ครั้งนี้ นับเป็นครั้งที่ 4 ถือได้ว่าเป็นกิจกรรมที่สามารถตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์ของผู้ถือบัตรเครดิตกสิกรไทยได้เป็นอย่างดี อย่างไรก็ตามจะเห็นได้ว่า การมอบแคมเปญให้แก่ลูกค้า และประชาชน ผ่านบัตรเครดิตกสิกรไทย โดยแคมเปญตลอด 3 ปีที่ผ่านมา บัตรเครดิตกสิกรไทยจะตอกย้ำในหมวด กิน เที่ยว ชอป และสุขภาพ รวมทั้งการย้ำแคมเปญการเพิ่มค่าคะแนนสะสม (Point) โดยการเพิ่มค่าของคะแนนสะสม KBank Reward Point เพื่อให้ผู้ถือบัตรรู้สึกคุ้มค่าทุกการใช้จ่ายมากขึ้น
สำหรับเทศกาลอาหาร Taste it all 2014@ Ratchaprasong นับเป็นหนึ่งในการสรรหากิจกรรมแคมเปญที่ดีและตรงกับไลฟ์สไตล์ของผู้ถือบัตร โดยงานนี้ได้ร่วมมอบโปรโมชั่นพิเศษ ด้วยราคาเริ่มต้น 1,950 บาทสุทธิต่อท่าน สำหรับคอร์สเมนูซิกเนเจอร์ พร้อมรับสิทธิประโยชน์ เมื่อทานอาหารเมนูอื่นๆ ภายในห้องอาหารที่เข้าร่วมโปรโมชันครบ 3,000 บาท รับฟรี บัตรส่วนลด 50% เพื่อใช้เป็นส่วนลดทานอาหารในครั้งต่อไปภายในช่วงเทศกาล พร้อมทั้งมอบสิทธิพิเศษรับส่วนลดสูงสุด 50% จากห้องอาหารในโรงแรมชั้นนำ และ 50 ร้านอาหารที่ร่วมรายการภายในย่านราชประสงค์
อย่างไรก็ตาม ธนาคารกสิกรไทยยังคงสร้างสรรค์พัฒนานวัตกรรมการให้บริการที่ตอบโจทย์ผู้ถือบัตรเครดิตกสิกรไทยมากยิ่งขึ้น เพื่อตอกย้ำการเป็นผู้นำด้านการสร้างความแปลกใหม่ในตลาดบัตรเครดิตอย่างต่อเนื่อง โดยวางกิจกรรมและแคมเปญให้ครอบคลุมทุกกลุ่มความชื่นชอบ ไม่ว่าจะเป็นเรื่องกิน เที่ยว ชอป หรือสุขภาพ ซึ่งเป็นไลฟ์สไตล์หลักของผู้ถือบัตรกับสิทธิพิเศษที่เหนือกว่าเสมอ
เป้าหมายสิ้นปี 2557 ของธนาคารจะขยายฐานบัตรเครดิตใหม่จำนวน 715,000 บัตร และ มีฐานผู้ถือบัตรเครดิตรวม 3.6 ล้านบัตร เพิ่มขึ้นจากสิ้นปี 2556 ราว 16% มียอดใช้จ่ายทั้งหมดผ่านบัตรอยู่ที่ 3.44 แสนล้านบาท ขยายตัว 31% รวมทั้งประมาณการยอดสินเชื่อคงค้างหลังปรับฐานสิ้นปี 2557 จะอยู่ที่กว่า 72,000 ล้านบาทขยายตัวในช่วง 11-12%
ทั้งนี้ ซิกเนอร์เมนูของแต่ละโรงแรม ประกอบด้วย 1.ฟัวกราส์ รอแยล (Foie Gras Royale) นำเสนอรสเลิศของคัสตาร์ดตับเป็ดจากฝรั่งเศส, ไข่หอยเม่น, ซอสเฟนเนล ตามตำรับราชวงศ์ ฝรั่งเศส จากห้องอาหารฟิฟตี้ไฟว์ โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์ 2.ซาซิมิ ทาร์ทาร์ (Sashimi’s Tartar) - เมนูปลาดิบ เสิร์ฟพร้อม อาโวคาโด ซอสพริกส้มญี่ปุ่นและวาซาบิโฟม ที่มีไฮไลต์อยู่ที่เนื้อปลาทูน่าที่ได้รับการการันตีคุณภาพจากประเทศญี่ปุ่น จากห้องอาหารชินทาโร่ โรงแรมโฟร์ซีซั่นส์ กรุงเทพฯ
3.ซิกเนเจอร์ บอสตัน ล็อบสเตอร์ ตำรับเทเบิลส์ กริลล์ (Tables Grill’ Boston Lobster Variation - Bisque, Salad, Aspic) ค้นพบรสชาติในคอนเซ็ปต์ “กาลครั้งหนึ่งนานมาแล้ว” ด้วยอาหารในตำรับยุโรปดั้งเดิม กับการคัดสรรวัตถุดิบที่ดีที่สุดอย่างล็อบสเตอร์ จากห้องอาหารเทเบิลส์ กริลล์ โรงแรมแกรนด์ ไฮแอท เอราวัณ กรุงเทพฯ 4.เป๋าฮื้อตุ๋นดอกถั่งเฉ้าและโสมในลูกมะพร้าว (Double-Boiled Herbal Consommé with Abalone and Ginseng) สุดยอดเมนูอาหารระดับราชวงศ์ของจีน ที่คัดสรรวัตถุดิบเลอค่าที่สุดอย่าง เห็ดเป๋าฮื้อ, เห็ดถั่งเฉ้า และโสม มารวมไว้ในเมนูเดียว จากห้องอาหารซัมเมอร์พาเลซ โรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล กรุงเทพฯ
5.เอกาลิเต้ (Égalité Poulet Marengo, Braised Corn Fed Chicken Breast Filet with Truffle and Poached Egg) วัตถุดิบชั้นเยี่ยมอย่างเห็ดทรัฟเฟิลและอกไก่ฟิลเล่ท์ ถูกนำมาปรุงเป็นเมนูจานโปรดของจักรพรรดินโปเลียนตามประวัติศาสตร์ของประเทศฝรั่งเศส จากห้องอาหารเดอะ สแควร์ โรงแรมโนโวเทล กรุงเทพ แพลทินัม ประตูน้ำ 6.กริลล์ ไอเบอริโค พอร์ค ชอป (Grilled Iberico pork chop, poached white asparagus, heirloom tomato and Marsala wine reduction) - คัดสรรความเป็นเลิศของวัตถุดิบชั้นยอดมาไว้ในเมนูนี้ อาทิ เนื้อหมูดำไอบีเรียน หนึ่งในเนื้อสัตว์ที่ดีที่สุดในโลก, มะเขือเทศแอร์ลูม พันธุ์พื้นเมืองจากอิตาลี จากห้องอาหารลา ทาโวล่า แอนด์ ไวน์ บาร์ โรงแรมเรเนซองส์ กรุงเทพฯ ราชประสงค์
7.พาเฟต์กุหลาบแห่งอาณาจักรออตโตมัน (Ottoman Rose) สร้างสรรค์ขึ้นจากสูตรขนมหวานดั้งเดิมของอาณาจักรออตโตมันดินแดนเลื่องชื่อของตุรกีในอดีต มีส่วนผสมสำคัญ อาทิ เจลลี ที่ทำมาจากโรสวอเตอร์หรือน้ำสกัดกลีบกุหลาบ ความเข็มข้นของช็อกโกแลตทรงโดมจากฝรั่งเศส ความหอมของวานิลลาจากมาดากัสการ์ เสิร์ฟไอศรีมซอร์เบท์ส้ม ห้องอาหารวูว์ โรงแรม เดอะ เซนต์ รีจิส กรุงเทพฯ”
ทั้งนี้ สมาคมฯ คาดว่าจะสามารถกระตุ้นให้นักชิมเข้ามาใช้บริการร้านอาหารภายในย่านเพิ่มขึ้น 20% ตลอดช่วงการจัดงาน เชิญร่วมสัมผัสประสบการณ์ความอร่อยของเทศกาลอาหารสุดยิ่งใหญ่แห่งปีของย่านราชประสงค์ กับ “Taste it all 2014 @ Ratchaprasong : อิมพีเรียล ดีไลท์” ได้ตั้งแต่วันนี้จนถึงวันที่ 30 พฤศจิกายน ศกนี้ สามารถดูรายละเอียดแคมเปญหรือโปรโมชันต่างๆได้ที่ www.heartofbangkok.com, www.facebook.com/HeartOfBangkok หรือ Ratchaprasong แอปพลิเคชัน
นายชาย ศรีวิกรม์ นายกสมาคมผู้ประกอบวิสาหกิจในย่านราชประสงค์ หรือ RSTA กล่าวว่า “ราชประสงค์ นับเป็นย่านการค้าแห่งแรกของประเทศไทยที่สามารถรองรับทุกไลฟ์สไตล์ของนักท่องเที่ยวได้อย่างครบวงจร ผ่านกลยุทธ์ “Walkable Urbanism” ที่เชื่อมโยงไลฟ์สไตล์และความต้องการของนักท่องเที่ยวด้วยเส้นทางเดินของสกายไลน์ผ่านอาคารต่างๆ ศูนย์การค้า สถานที่ท่องเที่ยว และศูนย์รวมอาหารระดับต่างๆ ครอบคลุมพื้นที่กว่า 200 ไร่ ตั้งแต่สถานีรถไฟฟ้าบีทีเอสชิดลมถึงสยาม และโรงแรมเดอะ เซนต์รีจิส กรุงเทพฯ ประเทศไทย จนถึงศูนย์การค้าแพลทินัมแฟชั่นมอลล์ ทำให้ย่านการค้ามีความโดดเด่นและแข็งแกร่งในทุกๆ มิติ และขึ้นเป็นย่านเศรษฐกิจการค้าและไลฟ์สไตล์ใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่งของกรุงเทพมหานคร จนเป็นแลนด์มาร์กหรือจุดเช็กพอยต์สำคัญของการท่องเที่ยวในประเทศไทย”
“ปัจจุบันกว่า 30% ของนักท่องเที่ยวต่างชาติที่เดินทางเข้ามาประเทศไทยผ่านทางสนามบินสุวรรณภูมิ จะเข้ามาสัมผัสเดสติเนชั่นสำคัญของกรุงเทพฯ อย่าง “ย่านราชประสงค์” ซึ่งเป็นเหมือน “เดอะ ฮาร์ต ออฟ แบงค็อก” โดยสมาคมฯ และสมาชิกฯ ได้ร่วมกันสร้างสีสันผ่านกิจกรรมต่างๆ เพื่อกระตุ้นเศรษฐกิจการค้าในย่านฯ และสร้างความประทับใจแก่นักท่องเที่ยวอย่างต่อเนื่องด้วยความหลากหลายของไลฟ์สไตล์ ทั้งช้อปปิ้ง ไดนิ่ง บริการ ศิลปะ หรือสักการะสิ่งศักดิ์สิทธิ์ ทำให้มีนักท่องเที่ยวเข้ามาในย่านราชประสงค์เฉลี่ยวันละ 300,000 คน แบ่งเป็นคนไทยประมาณ 60% และต่างชาติ 40% โดยในสัดส่วนนักท่องเที่ยวต่างชาติเป็นชาวเอเชียมากที่สุดถึง 55%”
ล่าสุดได้ร่วมมือกับ “บัตรเครดิตกสิกรไทย” สร้างสรรค์เทศกาลอาหารนานาชาติประจำปี “Taste it all 2014 @Ratchaprasong” ตั้งแต่วันนี้ - 30 พฤศจิกายน 2557 ผ่านการสร้างสรรค์ซิกเนเจอร์ดิช ในเซตเมนูอาหารด้วยคอนเซ็ปต์สุดหรูหรา “อิมพีเรียล ดีไลท์” ยุคทองแห่งความรุ่งเรืองทางรสชาติอาหารทั่วราชอาณาจักร คือการคัดสรรค์วัตถุดิบจากธรรมชาติที่ดีที่สุดจากทั่วทุกมุมโลกทั้งเนื้อสัตว์ ผัก ผลไม้ หรือเครื่องเทศจากนานาทวีป ผสานศาสตร์แห่งการปรุงทั้งแบบฉบับดั้งเดิมและทันสมัย เพื่อสร้างสรรค์รสชาติที่โดดเด่นลึกล้ำควบคู่ไปกับเรื่องการดูแลรักษาสุขภาพพร้อมกัน โดยได้เชิญเชฟทั้ง 7 โรงแรม ได้แก่ โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์, โรงแรมโฟร์ซีซั่นส์ กรุงเทพฯ, โรงแรมแกรนด์ ไฮแอท เอราวัณ กรุงเทพฯ, โรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล กรุงเทพฯ, โรงแรมโนโวเทล กรุงเทพ แพลทินัม, โรงแรมเรเนซองส์ กรุงเทพฯ ราชประสงค์ และโรงแรมเดอะ เซนต์รีจิส กรุงเทพฯ มาปรุงแต่งซิกเนเจอร์เมนูคอร์ส พร้อมเสิร์ฟประสบการณ์อันน่าอัศจรรย์ให้กับนักท่องเที่ยว ตั้งแต่สตาร์ทเตอร์ ซิกเนเจอร์เมนู ของหวาน พร้อมพิเศษกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เพื่อเพิ่มอรรถรสให้กับบรรดานักชิมได้ดื่มด่ำความอร่อยของอาหารได้อย่างครบสูตร
ด้านนายชาติชาย พยุหนาวีชัย รองกรรมการผู้จัดการ ธนาคารกสิกรไทย กล่าวว่า “รู้สึกยินดีที่ได้ร่วมสร้างสรรค์กิจกรรมการตลาด กับสมาคมผู้ประกอบวิสาหกิจในย่านราชประสงค์ อย่างเทศกาล Taste it all 2014@ Ratchaprasong ครั้งนี้ นับเป็นครั้งที่ 4 ถือได้ว่าเป็นกิจกรรมที่สามารถตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์ของผู้ถือบัตรเครดิตกสิกรไทยได้เป็นอย่างดี อย่างไรก็ตามจะเห็นได้ว่า การมอบแคมเปญให้แก่ลูกค้า และประชาชน ผ่านบัตรเครดิตกสิกรไทย โดยแคมเปญตลอด 3 ปีที่ผ่านมา บัตรเครดิตกสิกรไทยจะตอกย้ำในหมวด กิน เที่ยว ชอป และสุขภาพ รวมทั้งการย้ำแคมเปญการเพิ่มค่าคะแนนสะสม (Point) โดยการเพิ่มค่าของคะแนนสะสม KBank Reward Point เพื่อให้ผู้ถือบัตรรู้สึกคุ้มค่าทุกการใช้จ่ายมากขึ้น
สำหรับเทศกาลอาหาร Taste it all 2014@ Ratchaprasong นับเป็นหนึ่งในการสรรหากิจกรรมแคมเปญที่ดีและตรงกับไลฟ์สไตล์ของผู้ถือบัตร โดยงานนี้ได้ร่วมมอบโปรโมชั่นพิเศษ ด้วยราคาเริ่มต้น 1,950 บาทสุทธิต่อท่าน สำหรับคอร์สเมนูซิกเนเจอร์ พร้อมรับสิทธิประโยชน์ เมื่อทานอาหารเมนูอื่นๆ ภายในห้องอาหารที่เข้าร่วมโปรโมชันครบ 3,000 บาท รับฟรี บัตรส่วนลด 50% เพื่อใช้เป็นส่วนลดทานอาหารในครั้งต่อไปภายในช่วงเทศกาล พร้อมทั้งมอบสิทธิพิเศษรับส่วนลดสูงสุด 50% จากห้องอาหารในโรงแรมชั้นนำ และ 50 ร้านอาหารที่ร่วมรายการภายในย่านราชประสงค์
อย่างไรก็ตาม ธนาคารกสิกรไทยยังคงสร้างสรรค์พัฒนานวัตกรรมการให้บริการที่ตอบโจทย์ผู้ถือบัตรเครดิตกสิกรไทยมากยิ่งขึ้น เพื่อตอกย้ำการเป็นผู้นำด้านการสร้างความแปลกใหม่ในตลาดบัตรเครดิตอย่างต่อเนื่อง โดยวางกิจกรรมและแคมเปญให้ครอบคลุมทุกกลุ่มความชื่นชอบ ไม่ว่าจะเป็นเรื่องกิน เที่ยว ชอป หรือสุขภาพ ซึ่งเป็นไลฟ์สไตล์หลักของผู้ถือบัตรกับสิทธิพิเศษที่เหนือกว่าเสมอ
เป้าหมายสิ้นปี 2557 ของธนาคารจะขยายฐานบัตรเครดิตใหม่จำนวน 715,000 บัตร และ มีฐานผู้ถือบัตรเครดิตรวม 3.6 ล้านบัตร เพิ่มขึ้นจากสิ้นปี 2556 ราว 16% มียอดใช้จ่ายทั้งหมดผ่านบัตรอยู่ที่ 3.44 แสนล้านบาท ขยายตัว 31% รวมทั้งประมาณการยอดสินเชื่อคงค้างหลังปรับฐานสิ้นปี 2557 จะอยู่ที่กว่า 72,000 ล้านบาทขยายตัวในช่วง 11-12%
ทั้งนี้ ซิกเนอร์เมนูของแต่ละโรงแรม ประกอบด้วย 1.ฟัวกราส์ รอแยล (Foie Gras Royale) นำเสนอรสเลิศของคัสตาร์ดตับเป็ดจากฝรั่งเศส, ไข่หอยเม่น, ซอสเฟนเนล ตามตำรับราชวงศ์ ฝรั่งเศส จากห้องอาหารฟิฟตี้ไฟว์ โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์ 2.ซาซิมิ ทาร์ทาร์ (Sashimi’s Tartar) - เมนูปลาดิบ เสิร์ฟพร้อม อาโวคาโด ซอสพริกส้มญี่ปุ่นและวาซาบิโฟม ที่มีไฮไลต์อยู่ที่เนื้อปลาทูน่าที่ได้รับการการันตีคุณภาพจากประเทศญี่ปุ่น จากห้องอาหารชินทาโร่ โรงแรมโฟร์ซีซั่นส์ กรุงเทพฯ
3.ซิกเนเจอร์ บอสตัน ล็อบสเตอร์ ตำรับเทเบิลส์ กริลล์ (Tables Grill’ Boston Lobster Variation - Bisque, Salad, Aspic) ค้นพบรสชาติในคอนเซ็ปต์ “กาลครั้งหนึ่งนานมาแล้ว” ด้วยอาหารในตำรับยุโรปดั้งเดิม กับการคัดสรรวัตถุดิบที่ดีที่สุดอย่างล็อบสเตอร์ จากห้องอาหารเทเบิลส์ กริลล์ โรงแรมแกรนด์ ไฮแอท เอราวัณ กรุงเทพฯ 4.เป๋าฮื้อตุ๋นดอกถั่งเฉ้าและโสมในลูกมะพร้าว (Double-Boiled Herbal Consommé with Abalone and Ginseng) สุดยอดเมนูอาหารระดับราชวงศ์ของจีน ที่คัดสรรวัตถุดิบเลอค่าที่สุดอย่าง เห็ดเป๋าฮื้อ, เห็ดถั่งเฉ้า และโสม มารวมไว้ในเมนูเดียว จากห้องอาหารซัมเมอร์พาเลซ โรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล กรุงเทพฯ
5.เอกาลิเต้ (Égalité Poulet Marengo, Braised Corn Fed Chicken Breast Filet with Truffle and Poached Egg) วัตถุดิบชั้นเยี่ยมอย่างเห็ดทรัฟเฟิลและอกไก่ฟิลเล่ท์ ถูกนำมาปรุงเป็นเมนูจานโปรดของจักรพรรดินโปเลียนตามประวัติศาสตร์ของประเทศฝรั่งเศส จากห้องอาหารเดอะ สแควร์ โรงแรมโนโวเทล กรุงเทพ แพลทินัม ประตูน้ำ 6.กริลล์ ไอเบอริโค พอร์ค ชอป (Grilled Iberico pork chop, poached white asparagus, heirloom tomato and Marsala wine reduction) - คัดสรรความเป็นเลิศของวัตถุดิบชั้นยอดมาไว้ในเมนูนี้ อาทิ เนื้อหมูดำไอบีเรียน หนึ่งในเนื้อสัตว์ที่ดีที่สุดในโลก, มะเขือเทศแอร์ลูม พันธุ์พื้นเมืองจากอิตาลี จากห้องอาหารลา ทาโวล่า แอนด์ ไวน์ บาร์ โรงแรมเรเนซองส์ กรุงเทพฯ ราชประสงค์
7.พาเฟต์กุหลาบแห่งอาณาจักรออตโตมัน (Ottoman Rose) สร้างสรรค์ขึ้นจากสูตรขนมหวานดั้งเดิมของอาณาจักรออตโตมันดินแดนเลื่องชื่อของตุรกีในอดีต มีส่วนผสมสำคัญ อาทิ เจลลี ที่ทำมาจากโรสวอเตอร์หรือน้ำสกัดกลีบกุหลาบ ความเข็มข้นของช็อกโกแลตทรงโดมจากฝรั่งเศส ความหอมของวานิลลาจากมาดากัสการ์ เสิร์ฟไอศรีมซอร์เบท์ส้ม ห้องอาหารวูว์ โรงแรม เดอะ เซนต์ รีจิส กรุงเทพฯ”
ทั้งนี้ สมาคมฯ คาดว่าจะสามารถกระตุ้นให้นักชิมเข้ามาใช้บริการร้านอาหารภายในย่านเพิ่มขึ้น 20% ตลอดช่วงการจัดงาน เชิญร่วมสัมผัสประสบการณ์ความอร่อยของเทศกาลอาหารสุดยิ่งใหญ่แห่งปีของย่านราชประสงค์ กับ “Taste it all 2014 @ Ratchaprasong : อิมพีเรียล ดีไลท์” ได้ตั้งแต่วันนี้จนถึงวันที่ 30 พฤศจิกายน ศกนี้ สามารถดูรายละเอียดแคมเปญหรือโปรโมชันต่างๆได้ที่ www.heartofbangkok.com, www.facebook.com/HeartOfBangkok หรือ Ratchaprasong แอปพลิเคชัน
