“พาณิชย์” ดันชาวนาปลูกข้าวไรซ์เบอร์รี หลังพบตลาดคนรักสุขภาพบูม และขายได้ราคาแพง

“พาณิชย์” ผลักดันเกษตรกรปลูกข้าวไรซ์เบอร์รี ตั้งเป้าเพิ่มผลผลิตให้ได้ 1 หมื่นตันในปี 59 หลังพบมีประโยชน์ด้านโภชนาการ ช่วยป้องกันโรคได้เพียบ แถมขายได้ราคาแพง เตรียมแผนโปรโมตเล็งเปิดตัวโครงการ “รักใครให้ Riceberry” พร้อมดันส่งออกเจาะตลาดคนรักสุขภาพ ประสานโรงพยาบาล ร้านอาหาร โรงแรม ห้าง นำสินค้าไปขายเพิ่มช่องทางจำหน่ายให้เกษตรกร

นางดวงกมล เจียมบุตร โฆษกกระทรวงพาณิชย์ เปิดเผยว่า กระทรวงพาณิชย์ได้จัดทำโครงการส่งเสริมให้เกษตรกรเพิ่มผลผลิตข้าวไรซ์เบอร์รีเกษตรอินทรีย์ ซึ่งเป็นข้าวคุณภาพสูง มีประโยชน์ในด้านโภชนาการ และเป็นที่ต้องการของตลาดของคนรักสุขภาพ โดยตั้งเป้าที่จะผลักดันให้มีการขยายพื้นที่เพาะปลูกจากปัจจุบันที่มีประมาณ 1 หมื่นไร่ เพิ่มเป็น 3.4 หมื่นไร่ในปี 2559 ในพื้นที่ภาคกลาง ภาคเหนือ และภาคตะวันออกเฉียงเหนือ คาดว่าจะมีผลผลิตข้าวเปลือกไรซ์เบอร์รีประมาณ 1 หมื่นตันข้าวเปลือกหรือ 5 พันตันข้าวสาร

ทั้งนี้ กระทรวงพาณิชย์จะประสานกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้องในการควบคุมคุณภาพ ตั้งแต่การเพาะปลูกไปจนถึงการได้ผลิตภัณฑ์ข้าว โดยจะต้องมีการกำหนดมาตรฐานการผลิตให้ได้มาตรฐานอินทรีย์ระดับสากลเพื่อสร้างการยอมรับ และสร้างความต้องการข้าวไรซ์เบอร์รี เพราะที่ผ่านมามีการขยายพื้นที่เพาะปลูกโดยไม่มีการควบคุมปริมาณและคุณภาพ ทำให้ส่งผลกระทบต่อชื่อเสียงของข้าว

นางดวงกมลกล่าวว่า ข้าวไรซ์เบอร์รีเป็นข้าวที่มีจุดเด่นกว่าข้าวทั่วไป คือมีสีดำมันวาว รสชาติอมหวาน และเป็นข้าวที่มีประโยชน์ในด้านโภชนบำบัด ช่วยสร้างสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยป้องกันโรคสมองเสื่อม เบาหวาน มะเร็ง โรคหัวใจตีบ ความดันโลหิต โดยปัจจุบันความต้องการมีเพิ่มมากขึ้นอย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะตลาดคนรักสุขภาพทั้งใน และต่างประเทศ

สำหรับการทำตลาดข้าวไรซ์เบอร์รีในต่างประเทศ กระทรวงฯ จะผลักดันการส่งออกไปยังประเทศที่ให้ความสำคัญต่อสินค้าอินทรีย์ เช่น สหรัฐฯ สหภาพยุโรป ตะวันออกกลาง ญี่ปุ่น และจีน โดยคนเหล่านี้มีกำลังซื้อ และยอมจ่ายในราคาที่แพงหากข้าวมีคุณภาพ ส่วนตลาดในประเทศ จะจัดกิจกรรมการจับคู่ธุรกิจระหว่างผู้ปลูกกับผู้ซื้อรายใหญ่ เช่น โรงพยาบาล ร้านอาหาร โรงแรม และห้างสรรพสินค้าและซูเปอร์มาร์เกต เพื่อเพิ่มช่องทางจำหน่าย

นางดวงกมลกล่าวว่า ในด้านการโปรโมตภาพลักษณ์ข้าวไรซ์เบอร์รี กระทรวงฯ จะเปิดตัวโครงการ “รักใครให้ไรซ์เบอร์รี่” ในวันที่ 1 ก.ค. 2558 ณ ลานเซ็นทรัลคอร์ท ชั้น 1 ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์ เพื่อเป็นการส่งเสริมการบริโภคข้าวไรซ์เบอร์รีสำหรับคนรักสุขภาพ เพราะข้าวไรซ์เบอร์รีมีประโยชน์มากมายอย่างที่กล่าวไว้ และต้องการผลักดันให้คนไทยหันมาบริโภคข้าวไรซ์เบอร์รีให้มากขึ้น

นอกจากนี้ กระทรวงฯ ยังได้กำหนดจัดวิ่งมินิมาราธอน “Runberry : วิ่งเพื่อแม่ ดูแลด้วยไรซ์เบอร์รี่” ชิงถ้วยประทาน พระเจ้าวรวงศ์เธอ พระองค์เจ้าโสมสวลี พระวรราชาทินัดดามาตุ ซึ่งกำหนดจัดขึ้นที่บริเวณรอบสวนลุมพินี ในวันอาทิตย์ที่ 9 ส.ค. 2558