“พอล” (PAUL FRENCH BAKERY RESTAURANT) ร้านอาหารเบเกอรี่สไตล์ฝรั่งเศสเอาใจคนชื่นชอบ “มาการอง” อีกหนึ่งเมนูที่โดนใจนักชิมหลายๆ ท่านซึ่งเริ่มปรากฏครั้งแรกในประเทศฝรั่งเศสเมื่อศตวรรษที่ 16 และกลายเป็นที่นิยมแพร่หลายไปทั่วประเทศ
สูตรดั้งเดิมของ “มาการอง” เกิดขึ้นครั้งแรกในปีค.ศ.1830 เป็นขนมที่มีลักษณะคล้ายเปลือกหอยประกบคู่กันและสอดไส้ด้วยเครื่องต่างๆ ต่อมาในศตวรรษที่ 19 “มาการอง ปารีเซียง (Parisien)” หรือ “แฌร์แบร์” (Gerbet) จึงได้ถือกำหนดขึ้นที่ย่านเบลเลวิลล์ ณ กรุงปารีส โดยตั้งตามชื่อผู้คิดค้น “คลาวด์ แฌร์แบร์” (Claude Gerbet) ที่เป็นผู้ริเริ่มนำครีมเนย (บัตเตอร์ครีม) และแยมผลไม้ชนิดต่างๆ สอดไส้เข้าไปใน “มาการอง”
สำหรับสูตรลับ “มาการอง” ของ “พอล” (PAUL) คือการนำอัลมอนด์ ไข่ขาว และน้ำตาล มาผสมเข้าด้วยกันจนเป็น “มาการอง” รสชาติลุ่มลึก กรอบนอกและนุ่มชุ่มชื้น นี่คือของขวัญชิ้นพิเศษที่คุณมองหาสำหรับคนพิเศษของคุณ มีให้เลือก 2 ประเภทคือ ชุด “มินิ มาการอง” (12 Mini-macarons) จำนวน 12 ชิ้น 6 รสชาติ ได้แก่ รสมะพร้าว รสราสเบอร์รี รสช็อกโกแลต รสพิตาชิโอ รสมะนาว รสคาราเมล และ “มาการอง” (Les Grands Macarons - 80g) 5 รสชาติ ได้แก่ รสวานิลลา รสราสเบอร์รี รสช็อกโกแลต รสพิตาชิโอ และรสกาแฟ สามารถโทร.สั่งล่วงหน้าได้ที่ โทร.0 2001 5160
“PAUL” ตั้งอยู่ที่ ชั้น 1 ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเอ็มบาสซี ถนนเพลินจิต (สถานีรถไฟฟ้าเพลินจิต ทางออกที่ 5) เปิดบริการทุกวัน ส่วนเบเกอรี่ตั้งแต่เวลา 8.30-22.00น. และส่วนร้านอาหารตั้งแต่เวลา 10.00-22.00 น
