“ซีพี เฟรชมาร์ท” เปิดตัวคอนเซ็ปต์สโตร์รูปแบบใหม่ทันสมัยตอบสนองโมเดิร์นไลฟ์สไตล์ของคนรุ่นใหม่ที่ชอบปรุงอาหารมื้อง่ายๆ ที่บ้านกับครอบครัว หรือสังสรรค์กับเพื่อนฝูง พร้อมสินค้าหลากหลายให้เลือกทั้งผักและผลไม้ เครื่องปรุงรส อาหารพร้อมปรุง และอาหารพร้อมรับประทาน
นายชัยยุทธ ทิพย์สุวรรณพร รองกรรมการผู้จัดการอาวุโส ธุรกิจค้าปลีก ในฐานะผู้บริหาร “ซีพี เฟรชมาร์ท” กล่าวว่า ภายใต้คอนเซ็ปต์ร้านรูปแบบใหม่ หรือที่เรียกว่า “Modern Home Meal Solution” เป็นร้านขายผลิตภัณฑ์อาหารและบริการรูปแบบใหม่ที่อยู่ใกล้บ้านคุณเพื่อความสะดวกในทุกมื้อดีๆ ทุกๆ วัน กับคนในครอบครัวคุณ ร้านนี้ออกแบบมาเพื่อคนรักอาหาร ไม่ว่าคุณจะเป็นคน Love to Cook (รักที่จะโชว์ฝีมือ) ครบเครื่องทุกความสดของวัตถุดิบ พร้อมให้คุณจัดเต็มโชว์ฝีมือ อวดได้หลากหลายเมนู หรือคน Love to Try (รักที่จะลอง) ให้คุณสนุกเพลิดเพลินกับการเข้าครัวในมื้อพิเศษของคุณ สุดท้ายเอาใจคน Love to Eat (รักที่จะรับประทาน) ให้คุณสามารถเลือกสรรความอร่อยครบครันในทุกมื้อด้วยอาหารพร้อมรับประทานให้เลือกอย่างมากมาย
จากผลการสำรวจพฤติกรรมผู้บริโภคไทยในสังคมเมือง พบว่าผู้ที่มีรายได้ปานกลางมีจำนวนมากขึ้นและมีความต้องการในการรับประทานอาหารที่บ้านโดยเฉพาะมื้อเช้าและมื้อเย็น แทนการรับประทานจากร้านอาหารทั่วไปมากขึ้น คอนเซ็ปต์สโตร์รูปแบบใหม่นี้จึงเป็นการตอบสนองวิถีชีวิตของผู้บริโภคที่เปลี่ยนแปลงไป ทั้งที่ยังโสดและมีครอบครัวแล้ว มีชีวิตทันสมัยและมีเวลาจำกัด แต่อยากลองทำอาหารรับประทานและสังสรรค์กับครอบครัวและกลุ่มเพื่อนที่บ้าน โดยมีความต้องการวัตถุดิบเพื่อนำมาประกอบการทำอาหารทั้งเครื่องปรุง อาหารพร้อมปรุง และอาหารพร้อมรับประทาน
นายชัยยุทธ กล่าวต่อไปว่า จากผลสำรวจดังกล่าวทำให้ “ซีพี เฟรชมาร์ท” คิดรูปแบบร้านเพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคที่เปลี่ยนแปลงไปและมีความต้องการหลากหลายมากขึ้น โดยการจัดหาผลิตภัณฑ์เพิ่มมากกว่า 1,000 รายการ ทั้งอาหารสด-ผักสด เครื่องปรุงรส อาหารพร้อมปรุง อาหารสดหั่นชิ้น อาหารแช่แข็ง อาหารพร้อมรับประทานและกับข้าวพร้อมรับประทาน เพื่อรองรับการเลือกซื้อสินค้า การเตรียมอาหารและการรับประทานอาหารในบ้าน โดยทางร้านฯ จะมีการให้คำแนะนำด้านการประกอบอาหารเพื่อสร้างแรงบันดาลใจให้แก่ลูกค้าด้วย โดยต้องการให้ “ซีพี เฟรชมาร์ท” เป็นร้านสมัยใหม่ในเรื่องของอาหารเพื่อตอบสนองความต้องการของคนในครอบครัว ตามสโลแกนของเรา “ทุกมื้อมีแต่เรื่องดีๆ ซีพี เฟรชมาร์ท”
ร้าน “ซีพี เฟรชมาร์ท” รูปแบบใหม่จะตั้งอยู่ในเขตพื้นที่ชุมชน-แหล่งที่อยู่อาศัยของกลุ่มเป้าหมาย มีพื้นที่ขายกว่า 100 ตารางเมตร และมีพื้นที่จอดรถ นอกจากนี้อุปกรณ์ที่ติดตั้งร้านจะเน้นเรื่องการประหยัดพลังงาน โดยนำร่องเปิดสาขาแรกไปแล้วเมื่อวันที่ 4 ธ.ค.ที่ผ่านมา คือ สาขาราชพฤกษ์ และจะเปิดสาขา 2 ในวันที่ 19 ธ.ค.ศกนี้ คือ สาขาประชาราษฎร์บําเพ็ญ 24 โดยใช้เงินลงทุนประมาณ 3.5 ล้านบาทต่อสาขา คาดว่าจะสามารถสร้างรายได้ประมาณ 30 ล้านบาทต่อร้านต่อปี
“ผมอยากจะขอมอบของขวัญปีใหม่ให้แก่ประชาชนทุกท่านเพื่อคืนความสุขให้แก่ประชาชนตามนโยบายของรัฐบาล โดยซีพี เฟรชมาร์ท ร่วมกับกระทรวงพาณิชย์ นำสินค้ามากกว่า 100 รายการมาลดราคา 20-50% เช่น ไข่ไก่ ไส้กรอก และอาหารพร้อมรับประทานมากมายตลอดเดือนธันวาคมนี้ คาดว่าจะใช้งบประมาณจัดงานทั้งสิ้น 50 ล้านบาท และจะสามารถเพิ่มยอดขายช่วงจัดงานมากกว่า 3 เท่าตัว หรือ 500 ล้านบาท เพื่อให้พี่น้องประชาชนชาวไทยได้มีรอยยิ้มตลอดปีใหม่” นายชัยยุทธ กล่าวในที่สุด