“พาณิชย์”กำหนดมาตรฐานข้าวหอมมะลิใหม่ เพิ่มเกรดพิเศษเจาะคนกินไฮโซกระเป๋าหนัก

กรมการค้าต่างประเทศออกประกาศกำหนดมาตรฐานข้าวหอมมะลิไทยเพื่อการส่งออกใหม่เป็น 2 ชั้น เพิ่มข้าวหอมมะลิไทยชนิดพิเศษ ต้องมีข้าวหอมมะลิไทยไม่น้อยกว่า 98% ส่วนมาตรฐานเดิม 92% ยังคงไว้ เพื่อเพิ่มทางเลือกให้ผู้บริโภคที่ต้องการข้าวหอมมะลิไทยแท้ๆ ไม่มีการปลอมปน และใช้เป็นช่องทางดึงให้ราคาสูงขึ้น

นายสุรศักดิ์ เรียงเครือ อธิบดีกรมการค้าต่างประเทศ เปิดเผยว่า กรมฯ ได้ออกประกาศกระทรวงพาณิชย์เรื่องกำหนดให้ข้าวหอมมะลิไทยเป็นสินค้ามาตรฐานและมาตรฐานสินค้าข้าวหอมมะลิไทย(ฉบับที่2) พ.ศ. 2556 โดยได้แบ่งข้าวหอมมะลิไทยเพื่อการส่งออกเป็น 2 ชั้นตามปริมาณข้าวหอมมะลิไทย คือ ข้าวหอมมะลิไทยชนิดพิเศษ (Prime Quality Thai Hom Mali Rice) ต้องมีข้าวหอมมะลิไทยไม่น้อยกว่า 98% โดยปริมาณ ซึ่งถือเป็นมาตรฐานใหม่และเป็นมาตรฐานขั้นดีที่สุด สำหรับข้าวหอมมะลิไทย (Thai Hom Mali Rice) เป็นมาตรฐานที่กำหนดไว้เดิม ยังคงให้มีไว้ต่อไป โดยต้องมีข้าวหอมมะลิไทยไม่น้อยกว่า 92% โดยปริมาณ ประกาศฉบับนี้มีผลบังคับใช้แล้วเมื่อเดือน ก.พ.ที่ผ่านมา

สำหรับการกำหนดมาตรฐานข้าวหอมมะลิไทยใหม่ในครั้งนี้ เพื่อยกระดับคุณภาพมาตรฐานข้าวหอมมะลิไทยให้สูงขึ้น เป็นการสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับสินค้า ซึ่งเป็นไปตามความต้องการของผู้บริโภคในหลายประเทศ เช่น ฮ่องกง จีน ที่ต้องการบริโภคข้าวหอมมะลิไทยชนิดพรีเมี่ยมหรือมีคุณภาพดี แม้ราคาสูงก็ตาม ทั้งนี้ ข้าวหอมมะลิไทยแท้ๆ จะมีรสชาติความเหนียวนุ่มและความหอมแตกต่างกับข้าวชนิดอื่นๆ เป็นอย่างมาก

นอกจากนี้ ข้าวหอมมะลิไทย และข้าวหอมมะลิไทยชนิดพิเศษ แบ่งแยกตามประเภทข้าวออกเป็น 2 ประเภท คือ ข้าวขาว และข้าวกล้อง โดยข้าวขาวแบ่งออกเป็น 8 ชนิด คือ ข้าวขาว 100% ชั้น 1 , ข้าวขาว 100% ชั้น 2 , ข้าวขาว 100% ชั้น 3 , ข้าวขาว 5% ,ข้าวขาว 10% ,ข้าวขาว 15% ,ข้าวขาวหักเอวันเลิศพิเศษ และข้าวขาวหักเอวันเลิศ ส่วนข้าวกล้องแบ่งออกเป็น 6 ชนิด คือ ข้าวกล้อง 100% ชั้น 1 ,ข้าวกล้อง 100% ชั้น 2 ,ข้าวกล้อง 100% ชั้น 3 ,ข้าวกล้อง 5% ,ข้าวกล้อง 10% , และข้าวกล้อง15%

สินค้ามาตรฐานข้าวหอมมะลิไทยทุกชั้น ทุกประเภท และทุกชนิด จะต้องมีความชื้นไม่เกิน 14 % มีลักษณะทั่วไปเมื่อผ่านกระบวนการสีแล้ว เป็นข้าวเมล็ดยาว มีความขาว ท้องไข่น้อยตามธรรมชาติ ไม่มีแมลงที่ยังมีชีวิตอยู่ เป็นต้น

ทั้งนี้ ในกรณีที่ส่งสินค้ามาตรฐานข้าวหอมมะลิไทยออกไปนอกราชอาณาจักร โดยบรรจุกระสอบหรือภาชนะอื่นใด ผู้ส่งออกต้องแสดงข้อความภาษาอังกฤษว่าPrime Quality Thai Hom Mali Rice หรือ Thai Hom Mali Rice ตามชั้นคุณภาพที่ส่งออก ที่เห็นได้ชัดเจนบนภาชนะ เพื่อให้ผู้ซื้อรู้ว่าเป็นสินค้ามาตรฐานข้าวหอมมะลิไทยแท้ ไม่มีการปลอมปน เป็นการสร้างความมั่นใจให้กับผู้ซื้อว่าจะได้ซื้อข้าวหอมมะลิไทยแท้แน่นอน