“พาณิชย์” ยอมรับวัตถุดิบประกอบอาหารเจแพงขึ้นจริง แต่ปรับขึ้นแค่ 5% เนื่องจากผลผลิตบางส่วนเสียหายจากฝนตกหนัก คาดอีก 2-3 วันเข้าสู่ภาวะปกติ เตรียมจัดงาน “ผักสดจากสวนสู่ผู้บริโภค...เทศกาลกินเจ” แก้ปัญหาผักราคาแพง 14-22 ต.ค.นี้ทั่วประเทศ
น.ส.วิบูลย์ลักษณ์ ร่วมรักษ์ อธิบดีกรมการค้าภายใน ตรวจสอบการจำหน่ายสินค้าเทศกาลกินเจที่ตลาดเก่าเยาวราช เขตสัมพันธวงศ์ พบว่า ราคาสินค้าที่จำหน่ายประเภทแป้งโปรตีนรูปแบบต่างๆ ที่ใช้ประกอบอาหารช่วงเทศกาลกินเจมีราคาเพิ่มขึ้นในภาพรวมเพียงร้อยละ 5 ส่วนผักประเภทใบมีปัญหาฝนตกชุกทำให้มีปัญหาในการปลูก ผลผลิตเสียหาย ปริมาณเข้าสู่ตลาดน้อย อย่างไรก็ตาม ในช่วง 2 วันนี้ฝนตกลดลงแล้ว เชื่อว่าผักประเภทใบจะเริ่มทยอยเข้าสู่ตลาดมากขึ้น และเมื่อเข้าสู่เทศกาลกินเจระดับราคาก็จะกลับสู่ระดับปกติได้ เพราะเกษตรกรได้วางแผนในการปลูกที่สอดคล้องกับความต้องการของประชาชนเอาไว้แล้ว
ทั้งนี้ กรมการค้าภายในได้กำชับให้พ่อค้าแม่ค้าติดป้ายแสดงราคาให้ชัดเจน หากไม่ดำเนินการจะมีโทษปรับ 10,000 บาท ด้านแม่ค้าฝากให้ทางกรมการค้าภายในช่วยดูแลราคาสินค้าต้นทุน แม้ว่าขณะนี้ราคาอาหารเจปรุงสำเร็จจะยังไม่ปรับขึ้น โดยมีราคาอยู่ที่ 25-30 บาท
อธิบดีกรมการค้าภายในกล่าวว่า ในวันที่ 14-22 ตุลาคม 2555 นี้กรมการค้าภายในจะจัดมาตรการบรรเทาปัญหาราคาผักที่สูงขึ้น โดยจัดงาน “ผักสดจากสวนสู่ผู้บริโภค...เทศกาลกินเจ” โดยเชื่อมโยงผักและผลไม้จากสวนมาจำหน่ายโดยตรงให้แก่ผู้บริโภคในราคาที่เป็นธรรม และสินค้าที่เกี่ยวเนื่องกับเทศกาลกินเจจากผู้ค้าส่ง คุณภาพดี ในราคาธงฟ้า โดยส่วนกลางกำหนดจัดงานที่ตลาดศูนย์การค้ามีนบุรี ตลาดอ่อนนุชเฟรชมาร์ท ตลาดยิ่งเจริญ และตลาดแฮปปี้แลนด์ และส่วนภูมิภาคที่ตลาดศูนย์การค้ากำแพงเพชร จังหวัดกำแพงเพชร ตลาดบางลำภู จังหวัดขอนแก่น ตลาดศูนย์การค้ารังสิต ตลาดไท จังหวัดปทุมธานี ตลาดนัดศาลายา จังหวัดนครปฐม ตลาดศรีนคร จังหวัดนครสวรรค์ ตลาดย่าโม จังหวัดนครราชสีมา และตลาดศาลเจ้าแม่ลิ้มกอเหนี่ยว จังหวัดปัตตานี
