“ไก่ทอด” กินง่ายกว่า “พิซซา” ใช่ไหม

POSITIONING : UPDATE

“ไก่ทอด” กินง่ายกว่า “พิซซา” ใช่ไหม

ปิยาณี รุ่งรัตน์ธวัชชัย Positioning Magazine

น่าสนใจมาก เมื่อจู่ๆ เดอะพิซซ่า คอมปะนี (The Pizza Company) ของไมเนอร์กรุ๊ป ก็หันมาขายเมนูไก่ทอด พร้อมจัดเซตพร้อมส่งมาให้อีก เรียกว่าแม้ไม่มีหน้าร้านขายไก่ทอด แต่ลูกค้าชอบกินก็ทอดให้ได้

ที่สำคัญคู่แข่งอย่างพิซซ่าฮัทก็มีบริการส่งอาหารพร้อมไก่จากร้านเคเอฟซี ที่เป็นข้อแตกต่างที่ได้เปรียบเดอะพิซซ่าฯ มานาน ซึ่งต่อให้ทำพิซซาหน้าเหมือนเป็นสินค้าทดแทนกันได้ออกมาแข่งขันกันในตลาดมานานแค่ไหนอย่างไร แต่เดอะพิซซ่าฯ ก็ยังขาดคอมบิเนชันอย่างไก่ทอดที่เป็นเมนูยอดนิยมของไทยอยู่ดี สู้อย่างไรก็คงจะไม่ไหว เพราะแค่อยากกินพิซซาอย่างเดียวก็ต้องโยนหัวก้อยเลือกว่าจะกินแบรนด์ไหน โอกาสทางการตลาดก็แค่ 50:50 แต่ถ้าลูกค้าอยากกินพร้อมไก่ทอดขึ้นมาเมื่อไรก็จบกัน

อย่าว่าแต่ปิดการขายเลย ที่ผ่านมาโอกาสจะเสนอก็ไม่มีแล้ว นี่อาจจะเป็นเหตุผลที่มาของไก่ทอดรสเข้ม บริการใหม่จากเดอะพิซซ่าฯ ที่เริ่มแจกใบปลิวเจาะตลาด ลุคแอนด์ฟีลต้องบอกว่าหน้าตาไม่หนีไก่ทอดรายเก่าในตลาดเท่าไร ไม่ต้องเปิดหน้าร้านแบบนี้ต้องถามแฟนพันธุ์แท้ไก่ทอดดูแล้วว่า รสชาติ และราคาพอจะเป็นตัวแทนไก่ทอดสูตร (เจ้า) เก่าได้ไหม

หลังจากเปิดศึกชิงแชร์พิซซากันมาตลอด ภาคต่อไปคงต้องยกให้เกมไล่ล่าแชร์ไก่ทอดกันแล้ว และคงต้องรับประกันได้เลยว่า ศึกครั้งนี้เดือดแน่!