โลกประสบความสำเร็จในการอบคุกกี้บนสถานีอวกาศได้เป็นครั้งแรก

เอเจนซีส์ - โลกประสบความสำเร็จในการทดลองอบคุกกี้ช็อคโกแลตชิปในสถานีอวกาศนานาชาติ โดยใช้เวลาอบประมาณ 2 ชั่วโมง

คุกกี้ดังกล่าวถูกส่งกลับมายังโลกด้วยแคปซูล SpaceX เมื่อสองสัปดาห์ก่อน โดยมีการบรรจุหีบห่อและปิดผนึกไว้อย่างดี ถือเป็นอาหารที่ใช้วัตถุดิบอบในอวกาศเป็นครั้งแรก

อุปกรณ์เตาอบไฟฟ้าขนาดเล็กถูกส่งขึ้นไปยังสถานีอวกาศนานาชาติตั้งแต่เดือนพฤศจิกายนปีที่แล้ว โดยที่บนสถานีอวกาศนานาชาตินั้นมีวัตถุดิบแช่แข็งสำหรับทำคุกกี้ 5 ชิ้นถูกเตรียมไว้แล้ว

นักบินอวกาศชาวอิตาลี ลูกา ปาร์มิตาโน รับหน้าที่เป็นผู้อบคุกกี้ในช่วงเดือนธันวาคม โดยมีการสื่อสารกลัมาขณะทำการอบคุกกี้ทีละชิ้น ด้วยเครื่องอบต้นแบบ Zero G Oven

คุกกี้ชิ้นแรกที่ทำการอบนั้นใช้เวลาอยู่ในเตาประมาณ 25 นาที ที่อุณภูมิความร้อน 300 องศาฟาห์เรนไฮต์ (149 องศาเซลเซียส) และลงเอยที่คุกกี้ไม่สุก จึงต้องเพิ่มเวลาอบนานขึ้นสองเท่าสำหรับคุกกี้ชิ้นที่ 2 และ 3 ซึ่งผลที่ได้ก็ยังไม่น่าพอใจ จนกระทั่งคุกกี้ชิ้นที่ 4 มีการใช้เวลาอบนาน 2 ชั่วโมง และประสบความสำเร็จในที่สุด

ปาร์มิตาโน ยังได้ทดลองอบคุกกี้ชิ้นที่ 5 โดยใช้ความร้อน 325 องศาฟาห์เรนไฮต์ (163 องศาเซลเซียส) และใช้เวลาอบนาน 130 นาที ซึ่งผลที่ได้ก็ถือว่าประสบความสำเร็จเช่นกัน

อย่างไรก็ตาม ยังต้องทำการทดสอบเพิ่มเติม เพื่อดูว่าคุกกี้ที่ถูกส่งกลับมาที่โลกนั้นปลอดภัยเพียงพอสำหรับรับประทานหรือไม่

รายงานยังระบุด้วยว่า ได้กลิ่นคุกกี้จากคุกกี้เกือบทุกชิ้นที่นำออกมาจากเตาอบ ยกเว้นชิ้นแรกที่ไม่มีกลิ่นคุกกี้

วัตถุดิบที่ใช้ทำคุกกี้นั้นเป็นของธุรกิจโรงแรม DoubleTree by Hilton ซึ่งเป็นวัตถุดิบแบบเดียวกับที่ใช้ทำคุกกี้ให้แขกของโรงแรมได้กิน

การได้กินอย่างอื่นนอกเหนือจากอาหารสำเร็จรูปและอาหารอบแห้ง ถือว่าเป็นเรื่องที่มีความสำคัญเช่นเดียวกับการให้นักบินอวกาศเดินทางไปดวงจันทร์หรือดาวอังคาร