เอเจนซีส์/ASTV ผู้จัดการออนไลน์ – ตลาดปลาสดยากุ๊ตส์ (Yakutsk) สาธารณรัฐซาฮา (Sakha) เขตปกครองตนเองในไซบีเรียตะวันออกของรัสเซียติดจีน ได้กลายเป็นหนึ่งในสิ่งมหัศจรรย์ของโลกไปแล้ว จากสภาพความหนาวเย็นจัดติดลบ 50 องศาเซลเซียสตลอดทั้งปี ทำให้ปลาสดทะเลน้ำลึกขนาดใหญ่จำนวนมาก ตั้งเรียงรายแข็งกลางแจ้ง ท้าสายตาผู้ผ่านไปมาชวนให้ซื้อ ยังไม่รวมถึงความน่าสนใจของพ่อค้าแม่ขายในแห่งนี้ ที่ถึงแม้ยากุ๊ตส์จอยู่ในรัสเซีย แต่ทว่ากลับมีหน้าตาละม้ายคล้ายคนเอเชียไม่ผิด
ด้วยความที่ยากุ๊ตส์ (Yakutsk) ถือเป็นเมืองที่หนาวเย็นที่สุดในโลก จากการที่มีอุณหภูมิเฉลี่ยตลอดทั้งปีติดลบถึง 50 องศาเซลเซียส และยังมีประชากรเบาบางในเขตไซบีเรีย ทำให้เมืองเอกแห่งนี้ของสาธารณรัฐซาฮา (Sakha) และเป็นเมืองท่าสำคัญทางตะวันออกของรัสเซีย เป็นที่สนใจของบุคคลภายนอก
Passengerdiaries สื่อนักเดินทาง นำเสนอความน่าสนใจของตลาดปลาสดกลางแจ้งแห่งนี้ ที่ผู้เขียนบรรยายว่า นอกจากสภาพอากาศโหดร้ายเย็นจัดแบบไซบีเรียที่หากสาดน้ำออกไปแล้ว ในเพียงเสี้ยววินาทีนั้น น้ำสามารถจับตัวแข็งกลางอากาศได้ในทันที ดังนั้นจึงไม่ต้องสงสัยหากพบปลาทะเลน้ำลึกหลากชนิดจำนวนมากถูกวางเรียงบนชั้นจะมีสภาพแข็งคล้ายกับถูกแช่แข็งในห้องแช่อุณหภูมิเย็นจัดมานานร่วมเดือน
ทั้งนี้ จากการที่เมืองแห่งนี้ตั้งอยู่ในไซบีเรียตะวันออก ดังนั้นสภาพอากาศในช่วงกลางเดือนกุมภาพันธ์ของทุกปีในยากุ๊ตส์ จึงมีอุณหภูมิติดลบ 45 องศาเซลเซียส ถือเป็นอากาศค่อนข้างอบอุ่นสำหรับชาวยากุ๊ตส์ทั่วไป แต่ทว่าแล้วกับชาวไทยอย่างเรา ภายใต้อุณหภูมิต่ำกว่าจุดเยือกแข็งถึง 45 องศาเช่นนี้ คงจะห่างไกลกับคำว่าอบอุ่น เพราะไม่ทำให้แม้แต่กระทั่งที่จะหายใจได้เองอย่างสะดวก
Passengerdiaries รายงานว่า เพียงแค่ 10 นาทีจากการขับรถจากย่านดาวน์ทาวน์ของเมืองยากุ๊ตส์ จะพบว่า “ตลาดปลาสดกลางแจ้ง” ตั้งอยู่ ที่มีพร้อมทั้งความแปลกและไม่สามารถหาที่ใดในโลก พร้อมไปด้วยผู้คนทั้งผู้จับจ่าย พ่อค้าแม่ขาย ที่มีล้วนเป็นความน่าสนใจอย่างลงตัว
แต่อย่างไรก็ตาม เมื่อต้องเดินทางไปถึงที่นั่นจริงๆ และเพราะความที่เป็นตลาดปลาสด ทำให้ผู้สื่อข่าวนักเดินทางสาวต้องถึงกับมึนด้วยกลิ่นคละคลุ้งกระจาย ที่เธอบรรยายว่า สามารถได้กลิ่นโชยมาไกลร่วมหลายกิโลเมตร แม้ว่าปลาสดเหล่านี้จะอยู่ในสภาพแช่แข็งจัดก็ตาม และคงจะแย่มากกว่านี้หากตัวผู้สื่อข่าวมาสัมผัสในช่วงฤดูร้อนที่มีอุณหภูมิสูงถึง35 องศาเซลเซียส เพราะกลิ่นจะโชยไปไกลกว่าเดิมและทวีความรุนแรงมากขึ้น
Passengerdiaries เปิดเผยเพิ่มเติมต่อว่า การเดินเลือกซื้อสินค้าในตลาดสดไซบีเรียเป็นสิ่งง่าย เพราะถึงแม้เธอจะเป็นชาวต่างชาติ แต่ก็ไม่ทำให้เกิดความรู้สึกหวาดหวั่นแต่อย่างใด ด้วยความเป็นกันเองและความมีน้ำใจของเหล่าพ่อค้าแม่ขาย ซึ่งประกอบอาชีพจับปลาและนำปลาสดที่หาได้มาจำหน่ายเอง
Passengerdiaries ชี้ว่า ชาวยากุ๊ตส์เหล่านั้นถึงกับประหลาดใจเมื่อพบว่า มีคนจากภายนอกรัสเซียให้ความสนใจมาเยือนตลาดสดเล็กๆแห่งนี้เช่นกัน
วาซิลี (Vasily) พ่อค้าขายปลาในตลาดปลาสดยากุ๊ตส์เป็นหนึ่งในนั้นได้กล่าวอย่างอารมณ์ดีกับ Passengerdiaries ว่า “เป็นเรื่องน่าประหลาดมากที่มีนักท่องเที่ยวต่างชาติมาที่นี่ เพราะไม่มีสิ่งที่ชวนสนใจแม้แต่น้อย นอกจากกลิ่นเหม็นคาวปลาคละคลุ้งไปทั่ว”
แต่ทว่า Passengerdiaries รายงานว่า ผู้คนที่ใช้ชีวิตประจำวันเกี่ยวข้องกับตลาดสดกลางแจ้งอุณหภูมิอาร์กติกแห่งนี้มีความพิเศษ เช่น วาซิลี ซึ่งชายผู้นี้ที่นอกจากเป็นพ่อค้าปลาสดแล้ว แท้จริงแล้วเขายังเป็นชาวประมงหาปลามือฉมังในพื้นที่ นอกจากจะมีภารกิจในการหาปลาแต่ละวันแล้ว วาซิลียังต้องตื่นแต่เช้า เตรียมปลาสดที่จับมาได้เพื่อมาเปิดแผงขายที่ตลาดแห่งนี้อีกด้วย
และนอกเหนือไปจากนี้ สื่อท่องเที่ยวยังรายงานต่อว่า ปลาสดทะเลน้ำลึกตัวเขื่องที่ตั้งเรียงรายไต่ระดับ แข็งโด่อยู่ภายในแต่ละร้าน ยังสามารถเรียกบรรยากาศสถานที่จับจ่ายสินค้าระดับพรีเมียมตลาดปลาสดในฝรั่งเศสได้เป็นอย่างดี ยังไม่รวมไปถึงความน่าแปลกประหลาดหน้าตาปลาเหล่านั้น
แต่ทว่าปลาสดกลับยังไม่ใช่สินค้าชนิดเดียวที่นักท่องเที่ยวจะพบเห็นในร้านขายของ เพราะผู้มาเยือนจากแดนไกลอาจต้องประหลาดใจไปกับสินค้าประเภทอื่น เป็นต้นว่า เนื้อม้า เนื้อกวาง หรือแม้กระทั่งเนื้อกระต่าย โดยพบว่ากระต่ายสีขาวปุยที่นอนแข็งโดยมีขนยังครบทุกเส้นตั้งวางขายให้ลูกค้าได้ซื้อกลับไปลิ้มลอง ซึ่ง Passengerdiaries รายงานว่า สินค้าเนื้อสัตว์หลากชนิดเหล่านี้ล้วนได้มาจากป่าใกล้เคียงภายในรัฐสาธารณรัฐซาฮา
อันนา ซูบาเรวา (Anna Zubareva) หนึ่งในผู้ซื้อชาวยากุ๊ตส์กล่าวว่า “ดิฉันมาที่ตลาดสดแห่งนี้ในตอนเช้าตรู่เพื่อเลือกซื้อเนื้อและปลากลับบ้าน” และเธอได้พานักข่าว Passengerdiaries นำชมทั่วทั้งตลาด รวมไปถึงช่วยถ่ายภาพปลาในอ้อมแขนของนักข่าวสาว ที่ Passengerdiaries บรรยายว่า “ปลาตัวใหญ่ขนาด ½ ของความสูง” ของตัวเธอ หรือคิดเป็นของ 2 เท่าของกล้องถ่ายภาพแบบมืออาชีพที่มีเลนส์ซูมยื่นออกมาแล้ว
อย่างไรก็ตาม ถึงแม้ตัวตลาดแห่งนี้จะน่าทึ่งมากเพียงใด แต่ต้องสื่อเดินทางเตือนว่า ยังต้องไม่ลืมไปถึง สภาพอากาศติดลบหฤโหดแบบขั้วโลกเหนือ ซึ่งยากที่จะจินตนาการถึงผู้คนที่ต้องทำงานกลางแจ้งนาน 8 ชม. ในสถานที่แห่งนี้ได้ เพราะคงไม่คล้ายกับการที่เดินเที่ยวภายในสวนสาธารณะในเมืองใหญ่ๆ ของโลก เช่น ในเม็กซิโก หรือการเดินท่องเที่ยวในตลาดจตุจักรในช่วงวันหยุดเสาร์อาทิตย์อย่างแน่นอน
โดยอันนา ชาวยากุ๊ตส์ยืนยันถึงความยากลำบาก โดยให้ความเห็นว่า “หากไม่มีสวมเสื้อผ้าที่ปกคลุมอย่างมิดชิด คุณต้องแข็งตายอย่างรวดเร็ว”
และถึงแม้ความหนาวเย็นแบบติดลบจะเขย่าขวัญคนแดนไกลด้วยความกังวลในสภาพอากาศ แต่ทว่านักข่าว Passengerdiaries ต้องประหลาดใจเมื่อพบคำตอบจากเหล่าพ่อค้าแม่ขายชาวยากุตส์ที่งงงวยในความกังวลการเจ็บป่วย
โดยหนึ่งในนั้นได้ตอบเธอกลับมาว่า “จะป่วยไปได้อย่างไร ดิฉันแข็งแรงจะตาย และชอบอากาศเย็น” ทันยา (Tanya) แม่ค้าปลาสดชาวยากุตส์ที่ดำรงชีพด้วยการขายปลามานานกว่า 30 ปีกล่าวอย่างขบขันกับนักข่าวสาวในตอนท้าย
ทั้งนี้ เมืองยากุ๊ตส์ถึงแม้จะถูกจัดว่าเป็นเมืองที่หนาวจัดที่สุดในโลกในช่วงหน้าหนาว แต่ทว่า จากการรายงานของสื่ออังกฤษ เดลีเมล หมู่บ้านออมจากอร์น (Oymyakon)ห่างจากเมืองยากุตส์ ทางรถไปราว 2 วัน ที่รู้จักในนาม 'Pole of Cold' ถือเป็นสถานที่หนาวจัดที่สุดในโลก โดยออมจากอร์น เคยทำลายสถิติความหนาวที่สุดในโลกด้วยอุณหภูมิติดลบต่ำกว่า 71.2 เซลเซียส ในวันที่ 22 มกราคม 2013 ซึ่งหากมีคนนำปากกาลูกลื่นมาใช้ที่หมู่บ้านแห่งนี้จะประสบปัญหาไม่สามารถใช้ได้เนื่องจากหมึกปากกาแข็งติดอยู่ภายในหลอด
โดยเดลีเมลรายงานเพิ่มเติมว่า สภาพทั่วไปในหมู่บ้านออมจากอร์นที่มีชาวบ้าน 500 คนใช้ชีวิต ส่วนใหญ่ยังอยู่ในสภาพคล้ายต้นศตวรรษที่ 20 คนเหล่านี้มีเครื่องอุปกรณ์อำนวยความสะดวกนับชิ้น ผู้คนจำนวนมากยังตั้งสุขาอยู่นอกบ้าน และให้ความอบอุ่นร่างกายด้วยการเผาถ่านหิน และฟืน
ทั้งนี้ ออมจากอร์น หมู่บ้านที่หนาวเย็นจัดที่สุดในโลกมีช่วงเวลากลางวันสั้นสุดเพียงแค่ 3 ชม.ในเดือนธันวาคม ไปจนนานสุดถึง 21 ชม.ในหน้าร้อน
และในขณะนี้ไม่เป็นการยากสำหรับนักท่องเที่ยวชาวไทยในการไปเยือนรัสเซีย โดยนักข่าว ASTVผู้จัดการออนไลน์พบว่า ในปี 2015 นี้ มีบริษัททัวร์นำเที่ยวในประเทศหลายแห่งเสนอนำเที่ยวสู่รัสเซียในราคาที่สุดถูกอย่างไม่น่าเชื่อ ซึ่งมีบางรายการต่ำกว่า 40,000 บาทในระยะเวลา 5 วัน 3 คืน พร้อมตั๋วเครื่องบินไปกลับ โรงแรม อาหารครบทุกมื้อ และการนำเที่ยว จากที่แต่เดิม การไปท่องเที่ยวรัสเซียมีค่าใช้จ่ายที่สูงไม่ต่ำกว่า 70,000 บาทโดยเฉลี่ย
แต่อย่างไรก็ตาม เป็นที่น่าเสียใจว่ายังเป็นการยุ่งยากที่และมีค่าใช้จ่ายสูงที่จะเดินทางไปยังเมืองยากุ๊ตส์และหมู่บ้านออมจากอร์น
