แมคโดนัลด์ญี่ปุ่นแถลงขอโทษลูกค้า หลังเจอไวนิลในนักเก็ตไก่ผลิตจากไทย

รอยเตอร์ - แมคโดนัลด์ญี่ปุ่น ออกมาขอโทษลูกค้าและประกาศรับประกันความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ หลังพบสิ่งแปลกปลอมไม่ว่าจะเป็นฟันมนุษย์และพลาสติกในอาหารของทางร้าน นับเป็นอีกหนึ่งเหตุการณ์ที่สร้างความปวดหัวให้กับธุรกิจฟาสต์ฟูดยักษ์ใหญ่รายนี้ที่เดิมทีก็ประสบกับภาวะยอดขายตกต่ำและขาดแคลนเฟรนช์ฟรายอยู่ก่อนแล้ว

แมคโดนัลด์ประจำญี่ปุ่น ซึ่งมีบริษัทแม่อย่างแมคโดนัลด์ คอร์ป ถือครองหุ้นร้อยละ 49.9 ประสบกับภาวะยอดขายตกต่ำมานาน ก่อนถูกซ้ำเติมด้วยเรื่องอื้อฉาวด้านความปลอดภัยของอาหารที่ส่งผลกระทบต่อความเชื่อมั่นของผู้บริโภค ขณะที่เหล่าร้านสะดวกซื้องัดกลยุทธ์ต่างๆ นานา ไม่ว่าจะเป็นกาแฟราคาถูกและอาหารสำเร็จรูป ดึงดูดลูกค้าไปจากเครือข่ายอาหารจานด่วนแห่งนี้

ทั้งนี้ แมคโดนัลด์ญี่ปุ่น ดึงตัว ซาราห์ คาซาโนวา เข้ามานั่งเก้าอี้ประธานเจ้าหน้าที่บริหารเมื่อเดือนมีนาคมปีที่แล้ว เพื่อพลิกสถานการณ์ อย่างไรก็ตาม ทางบริษัทก็ยังคงอยู่บนเส้นทางของยอดขายที่ลดลงเป็นปีที่ 6 ติดต่อกันและเป็นไปได้ที่จะมีผลประกอบการขาดทุนเป็นครั้งแรกในรอบ 11 ปี

คำแถลงขอโทษในวันพุธ (7 ม.ค.) มีขึ้นหลังจากพบชิ้นส่วนไวนิล (พลาสติกชนิดพิเศษ) ในนักเก็ตไก่เมื่อช่วงสุดสัปดาห์ที่ผ่านมา ซึ่งกระตุ้นให้ทางแมคโดนัลด์ญี่ปุ่นต้องระงับการขายนักเก็ตไก่ที่ผลิตจากโรงงานแห่งหนึ่งของประเทศไทยในวันเดียวกัน และทางบริษัทกำลังดำเนินการสืบสวนหาสาเหตุ

ส่วนกรณีอื่นๆ คือ การพบฟันของมนุษย์ถูกเสิร์ฟมาพร้อมกับเฟรนช์ฟรายเมื่อเดือนสิงหาคม และในเดือนธันวาคม เด็กคนหนึ่งถูกเศษพลาสติกบาดปากจนเป็นแผลระหว่างรับประทานช็อกโกแลต ซันเด

ระหว่างการแถลงข่าวเมื่อวันพุธ (7 ม.ค.) เหล่าผู้บริหารของแมคโดนัลด์ญี่ปุ่นพยายามสร้างความอุ่นใจแก่ประชาชนต่อความปลอดภัยของอาหารแมคโดนัลด์ “ผมมั่นใจว่าครอบครัวของผมกินผลิตภัณฑ์ของแมคโดนัลด์ได้” นายทาเคฮิโกะ อาโอกิ รองประธานอาวุโสของแมคโดนัลด์ส โฮลดิ้ง โค(ญี่ปุ่น) กล่าว “ผมคิดว่าเราตอบสนองได้อย่างเหมาะสมแล้ว” เขาตอบข้อสงสัยเกี่ยวกับคำแถลงการพบสิ่งปนเปื้อนในอาหารที่ล่าช้าของบริษัท พร้อมชี้แจงว่าแต่ละกรณีมีการจัดการที่ต่างกันออกไป

แมคโดนัลด์ญี่ปุ่น เพิ่งเปลี่ยนจากการสั่งซื้อไก่จากจีน หันมาเริ่มนำเข้านักเก็ตไก่จากโรงงาน 3 แห่งในไทยได้ไม่ถึง 6 เดือน โดยการปรับเปลี่ยนครั้งนี้มีเป้าหมายเพิ่มความเชื่อมั่นต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์ หลังจากเซี่ยงไฮ้ หูซี ฟูด ซัปพลายเออร์แดนมังกรถูกกล่าวหานำเนื้อหมดอายุมาผสมกับเนื้อสด แล้วส่งให้กับบรรดาลูกค้าที่เป็นธุรกิจฟาสต์หลายบริษัท ซึ่งรวมถึงแมคโดนัลด์ด้วย

ส่วนโรงงานไทยซึ่งเป็นผู้ผลิตนักเก็ตที่พบว่ามีชิ้นส่วนไวนิลปนนั้น ตั้งอยู่ในจังหวัดสระบุรี และมีคาร์กิลล์เป็นเจ้าของ อย่างไรก็ตาม ทางบริษัท คาร์กิลล์ ประเทศไทย ยังไม่ออกมาแสดงความคิดเห็นต่อเรื่องนี้

เมื่อวันจันทร์ (5 ม.ค.) แมคโดนัลด์ญี่ปุ่น เพิ่งกลับมาจำหน่ายเฟรนช์ฟรายทุกขนาดตามปกติเป็นครั้งแรกในรอบ 3 สัปดาห์ หลังเกิดข้อพิพาทแรงงานที่ท่าเรือชายฝั่งตะวันตกของสหรัฐฯ ทำให้การนำเข้าวัตถุดิบล่าช้า จนต้องจำกัดให้ลูกค้าซื้อได้เฉพาะเฟรนช์ฟรายขนาดเล็กเท่านั้น