เอเอฟพี - ร้านสะดวกซื้อ “แฟมิลีมาร์ท” ในญี่ปุ่นยกเลิกแผนจำหน่ายอาหารกลางวันแบบกล่องที่มีเมนู “ฟัวกราส์” หรือตับห่านบดเป็นส่วนประกอบ หลังได้รับเสียงร้องเรียนเรื่องกรรมวิธีผลิตที่ทรมานสัตว์ โฆษกแฟมิลีมาร์ทแถลงวันนี้ (30)
แฟมิลี่มาร์ทมีแผนวางจำหน่ายอาหารลันช์บ็อกซ์ ซึ่งประกอบด้วยเนื้อก้อนและตับห่านบดในราคา 690 เยน (ราว 220 บาท) แต่ก็ต้องพับแผนไปอย่างกะทันหัน เมื่อนักเคลื่อนไหวกว่า 20 คนยื่นหนังสือร้องเรียนเกี่ยวกับวิธีการ “ขุน” ห่านเพื่อให้ได้ตับที่อวบอ้วนมาทำเป็นฟัวกราส์
นักปกป้องสิทธิสัตว์ทั่วโลกพากันต่อต้านเมนูตับห่านบดซึ่งเป็นอาหารชั้นเลิศของฝรั่งเศส โดยอ้างถึงกรรมวิธีอันทารุณที่ต้องบังคับให้ห่านกินอาหารผ่านท่อโลหะที่ถูกยัดลงไปในคอ
โฆษกแฟมิลี่มาร์ท ชี้แจ้งว่า “เราเข้าใจว่าตับห่านบดเป็นอาหารที่รับประทานกันโดยทั่วไปในญี่ปุ่น แต่บริษัทจำเป็นต้องยกเลิกการจำหน่าย หลังได้รับความเห็นจากลูกค้า, มุมมองที่แตกต่างเกี่ยวกับอาหารชนิดนี้ รวมไปถึงกระบวนการผลิตตับห่านซึ่งยังเป็นที่ถกเถียงในต่างประเทศ”
โฆษกผู้นี้ยืนยันว่า แฟมิลี่มาร์ท “ไม่มีเจตนาสร้างความลำบากใจแก่ผู้ใด”
ร้านสะดวกซื้อซึ่งมีสาขาราว 10,000 แห่งทั่วญี่ปุ่นได้รับคำร้องเรียนจากบุคคล 22 ราย นับตั้งแต่ออกโฆษณาอาหารกล่องที่มีตับบดเป็นส่วนประกอบเมื่อวันที่ 10 มกราคมเป็นต้นมา
เสียงร้องเรียนเรื่องตับบดของแฟมิลี่มาร์ทเกิดขึ้นท่ามกลางกระแสต่อต้านประเพณีล่าโลมา ซึ่งเริ่มขึ้นแล้วที่เมืองไทจิ จังหวัดวากายามะ โดยชาวประมงพื้นบ้านจะทำการต้อนฝูงโลมาเข้าไปในอ่าวแคบๆ เพื่อสังหารเอาเนื้อ หรือคัดตัวที่ลักษณะดีส่งขายให้กับสวนน้ำต่างๆ
