ศาลสหรัฐฯสั่งโรงงาน “ซอสพริกศรีราชา” ในแคลิฟอร์เนียระงับกิจกรรมที่ส่งกลิ่นเหม็น หลังชาวบ้านก่นยับ

เอเอฟพี – ศาลสูงนครลอสแองเจลิสมีคำสั่งให้โรงงาน “ซอสพริกศรีราชา” ในเมืองเออร์วินเดล รัฐแคลิฟอร์เนีย ยุติกิจกรรมที่อาจส่งกลิ่นเหม็นทั้งหมด หลังชาวเมืองร้องเรียนเรื่องกลิ่นเผ็ดร้อนที่ฟุ้งกระจายไปทั่วชุมชน

เดือนที่แล้ว เมืองเออร์วินเดลซึ่งอยู่ใกล้กับนครลอสแองเจลิสได้ขอให้ศาลสั่งปิดโรงงาน Huy Fong Foods ซึ่งผลิตซอสพริกศรีราชาอันเลื่องชื่อ และยังขอให้โรงงานแห่งนี้ปรับปรุงระบบกำจัดกลิ่นให้มีประสิทธิภาพกว่าเดิม

เมื่อวานนี้ (27) ผู้พิพากษา โรเบิร์ต เอช.โอเบรียน ประจำศาลสูงลอสแองเจลิส ได้มีคำพิพากษาเข้าข้างฝ่ายชาวบ้าน โดยสั่งให้โรงงานผลิตซอสยุติกิจกรรมที่อาจส่งกลิ่นเหม็นรบกวนชุมชน และหามาตรการลดกลิ่นเหม็นจากกระบวนการผลิตด้วย

หนังสือพิมพ์แอลเอไทม์ส รายงานว่า ผลของคำพิพากษาดังกล่าวนั้น ยังไม่เป็นที่แน่ชัด เนื่องจากศาลไม่ได้สั่งให้โรงงานหยุดผลิตซอสพริกศรีราชา “โดยสิ้นเชิง” และไม่ได้กำหนดแนวทางปฏิบัติที่ชัดเจน

อย่างไรก็ดี ชาวเมืองทุกคนต่างพึงพอใจกับคำสั่งศาลในครั้งนี้

“เราพอใจกับคำพิพากษา และหวังว่ามันจะเป็นที่สุด และมีผลบังคับภายในวันที่ 9 ธันวาคมนี้” เฟร็ด กาแลนเต ทนายประจำเมืองเออร์วินเดล ให้สัมภาษณ์กับเอเอฟพีโดยไม่ลงรายละเอียด

แอลเอไทม์ส ระบุด้วยว่า คำพิพากษาของศาลอาจส่งผลให้ซอสศรีราชากระเทียม, ซอส Sambal Oelek และซอสพริกศรีราชา “Rooster Sauce” ซึ่งเป็นที่นิยมอย่างกว้างขวาง ขาดตลาดในปีหน้า

ด้านตัวแทนจากบริษัท Huy Fong Foods ซึ่งเป็นผู้ผลิตซอสพริกศรีราชารายใหญ่ที่สุดในสหรัฐฯ ยังไม่ออกมาให้สัมภาษณ์ใดๆ เกี่ยวกับคำพิพากษาของศาล

ซอสพริกศรีราชานั้นได้ชื่อมาจากอำเภอศรีราชาในจังหวัดชลบุรีของไทย ซึ่งถือเป็นแหล่งกำเนิดของซอสชนิดนี้