นักโภชนาการในอินโดนีเซีย แนะนำให้ชาวอินโดนีเซียลดการบริโภคเกลือ รวมทั้งรับประทานผักและผลไม้ เพื่อให้มีสุขภาพดีขึ้น หลังจากชาวอินโดนีเซียส่วนใหญ่นิยมรับประทานอาหารที่ปรุงแต่งรสชาติและมีรสเค็ม แต่การได้รับโซเดียม คลอไรด์ในอาหารมากเกินไป สามารถนำไปสู่ปัญหาสุขภาพได้