ชาวสิงคโปร์สุดปลื้ม! ฮอว์กเกอร์ เซ็นเตอร์ ได้รับขึ้นทะเบียนเป็นจากยูเนสโก

เว็บไซต์ เดอะ สเตรทไทม์ ในสิงคโปร์ รายงานวันนี้ (18 ธ.ค.) ว่า ชาวสิงคโปร์ต่างรู้สึกภูมิใจ ที่ศูนย์อาหารจานเดียวแสนอร่อยหลากหลายประเภท ซึ่งมีวัฒนธรรมมาจากร้านรถเข็นหาบเร่แผงลอย จนกลายมาเป็นวัฒนธรรมการกินอาหารของคนสิงคโปร์ หรือที่เรียกว่า ฮอว์กเกอร์ เซ็นเตอร์ (Hawker Center) นั้น ได้รับการขึ้นทะเบียนจากองค์การเพื่อการศึกษา วิทยาศาสตร์ และวัฒนธรรมแห่งสหประชาชาติ หรือ ยูเนสโก ให้เป็นมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ (intangible cultural heritage) เมื่อวันอังคารที่ 16 ธันวาคม ที่ผ่านมา