แรงงานต่างด้าวในธุรกิจแปรรูปเนื้อไก่ของไทย ที่ส่งออกไปยังยุโรป ถูกล่วงละเมิดจากนายจ้างอย่างกว้างขวาง บางส่วนเพราะว่าผู้ตรวจสอบต่างชาติมุ่งเน้นไปที่ความปลอดภัยด้านอาหารมากกว่าสภาพแวดล้อมการทำงานของแรงงานเหล่านั้น
เนื้อไก่กำลังจะแซงเนื้อหมูกลายเป็นเนื้อที่มีการบริโภคมากที่สุดในโลกภายใน 5 ปีข้างหน้า ความนิยมที่เพิ่มขึ้นจึงเป็นประโยชน์แก่เหล่าผู้ส่งออกสัตว์ปีกรายใหญ่อย่างเช่นไทย ที่ส่งออกเนื้อไก่แปรรูปราว 270,000 ตันมายังยุโรปในปี 2014 จากข้อมูลของสเวดวอชต์ ซึ่งเฝ้าระวังผลกระทบของบริษัทต่างๆสวีเดนต่อประเด็นสิ่งแวดล้อมและสิทธิมนุษยชน
ในการศึกษาร่วมกับฟินน์วอชต์ ทางกลุ่มพบว่าแรงงานตามโรงงานที่มาจากชาติเพื่อนบ้านที่ยากจนของไทยอย่างกัมพูชาและพม่า ถูกนายหน้าและนายจ้างแสวงหาประโยชน์ ด้วยการยึดพาสปอร์ตพวกเขาและคิดค่าหัวในการรับสมัครแพงเกินไป
"สิ่งเหล่านี้ทำให้แรงงานต่างด้าวอยู่ในสถานการณ์ที่อ่อนแอ" คาลล์ เบิร์กบอม นักวิจัยของสเวดวอชต์ ซึ่งช่วยรวบรวมรายงานผ่านการสัมภาษณ์แรงงานต่างด้าว 98 คนระบุ "จากการให้ปากคำของคนเหล่านี้บ่งชี้ถึงการเอาเปรียบแรงงานตามข้อกำหนดขององค์การแรงงานระหว่างประเทศ" เบิร์กบอมกล่าว
เบิร์กบอมเล่าต่อว่าแรงงานจำนวนมากถูกล่วงละเมิดทั้งทางวาจาและร่างกายจากหัวหน้างาน ซึ่งจะปกปิดพฤติกรรมอันมิชอบเหล่านี้ตอนที่ถูกตรวจสอบ "หัวหน้างานจะลดระดับการทำงานลง พวกเขาจะมีทัศนคติต่อแรงงานเบาลงอย่างมาก นั่นแสดงให้เห็นว่าพวกเขาพยายามปกปิดปัญหาต่างๆระหว่างการตรวจสอบอย่างเป็นทางการ" เบิร์กบอมกล่าว "แน่นอนว่ามันทำให้เหล่าบริษัทต่างๆชาติมองภาพที่แท้จริงของสภาพแวดล้อมต่างๆได้ยากยิ่งขึ้น"
เนื้อไก่กำลังจะแซงเนื้อหมูกลายเป็นเนื้อที่มีการบริโภคมากที่สุดในโลกภายใน 5 ปีข้างหน้า ความนิยมที่เพิ่มขึ้นจึงเป็นประโยชน์แก่เหล่าผู้ส่งออกสัตว์ปีกรายใหญ่อย่างเช่นไทย ที่ส่งออกเนื้อไก่แปรรูปราว 270,000 ตันมายังยุโรปในปี 2014 จากข้อมูลของสเวดวอชต์ ซึ่งเฝ้าระวังผลกระทบของบริษัทต่างๆสวีเดนต่อประเด็นสิ่งแวดล้อมและสิทธิมนุษยชน
ในการศึกษาร่วมกับฟินน์วอชต์ ทางกลุ่มพบว่าแรงงานตามโรงงานที่มาจากชาติเพื่อนบ้านที่ยากจนของไทยอย่างกัมพูชาและพม่า ถูกนายหน้าและนายจ้างแสวงหาประโยชน์ ด้วยการยึดพาสปอร์ตพวกเขาและคิดค่าหัวในการรับสมัครแพงเกินไป
"สิ่งเหล่านี้ทำให้แรงงานต่างด้าวอยู่ในสถานการณ์ที่อ่อนแอ" คาลล์ เบิร์กบอม นักวิจัยของสเวดวอชต์ ซึ่งช่วยรวบรวมรายงานผ่านการสัมภาษณ์แรงงานต่างด้าว 98 คนระบุ "จากการให้ปากคำของคนเหล่านี้บ่งชี้ถึงการเอาเปรียบแรงงานตามข้อกำหนดขององค์การแรงงานระหว่างประเทศ" เบิร์กบอมกล่าว
เบิร์กบอมเล่าต่อว่าแรงงานจำนวนมากถูกล่วงละเมิดทั้งทางวาจาและร่างกายจากหัวหน้างาน ซึ่งจะปกปิดพฤติกรรมอันมิชอบเหล่านี้ตอนที่ถูกตรวจสอบ "หัวหน้างานจะลดระดับการทำงานลง พวกเขาจะมีทัศนคติต่อแรงงานเบาลงอย่างมาก นั่นแสดงให้เห็นว่าพวกเขาพยายามปกปิดปัญหาต่างๆระหว่างการตรวจสอบอย่างเป็นทางการ" เบิร์กบอมกล่าว "แน่นอนว่ามันทำให้เหล่าบริษัทต่างๆชาติมองภาพที่แท้จริงของสภาพแวดล้อมต่างๆได้ยากยิ่งขึ้น"
