รองผู้ว่าฯ อุทัยธานีตรวจแหล่งจำหน่ายเนื้อสัตว์ สร้างความมั่นใจผู้บริโภค

วันนี้ (11ก.พ.) นายวิศิษฐ์ คูรัตนเวช รองผู้ว่าราชการจังหวัดอุทัยธานี พร้อมด้วยเจ้าหน้าที่ที่เกี่ยวข้อง ได้ออกตรวจสถานที่จำหน่ายเนื้อสัตว์ที่ตลาดเกษตรอุทัยธานี โดยร่วมตรวจสอบสุขอนามัยและให้คำแนะนำพื้นที่จำหน่ายเนื้อสัตว์ที่มีความสมัครใจเข้าร่วมโครงการ ซึ่งหากผ่านเกณฑ์มาตรฐาน ก็จะได้รับตราสัญลักษณ์ เขียงสะอาด เพื่อสร้างความมั่นใจให้แก่ผู้บริโภค คือจะต้องเป็นเนื้อสัตว์ที่มาจากโรงฆ่าสัตว์ที่ผ่านมาตรฐาน สถานที่จำหน่ายต้องได้มาตรฐาน รวมถึงอุปกรณ์เครื่องมือในการชำแหละหมู ผู้ชำแหละหรือจำหน่ายหมูจะต้องสวมหมวก ผ้ากันเปื้อน ถุงมือ และต้องเป็นผู้ที่ผ่านการตรวจโรค โดยมีใบรับรองจากแพทย์ว่าไม่มีโรคติดต่อ
นอกจากนี้ คณะรองผู้ว่าราชการจังหวัดอุทัยธานียังได้มีการตรวจสอบราคาสินค้าให้เป็นไปตามมาตรฐานที่กำหนดไว้ รวมถึงมาตรฐานของเครื่องชั่ง ตวง วัด ด้วย