ศิริราชเผยเด็กแพ้โปรตีนจากนมวัวเพิ่ม หลังพ่อแม่เป็นภูมิแพ้

ศ.นพ.พิภพ จิรภิญโญ สาขาวิชาโภชนาการ ภาควิชากุมารเวชศาสตร์ คณะแพทยศาสตร์ศิริราชพยาบาล กล่าวถึงการจัดชุมนุมเด็กแพ้โปรตีนจากนมวัว ว่า 12ปีมาแล้ว ที่มีพัฒนานมเนื้อไก่ นมข้าวอะมิโน แก้ปัญหาเด็กนมวัว โดยขณะนี้พบว่ามีจำนวนเด็กที่แพ้นมวัวเพิ่มมากขึ้น โดยสาเหตุของการแพ้ มาจากการแพ้โปรตีนที่อยู่ในนมวัว และพบว่าในพ่อหรือแม่เด็กเองที่มีประวัติเป็นภูมิแพ้ ทำให้เด็กมีโอกาสเสี่ยงเกิดโรคได้ มากกว่าปกติแต่ถ้าหากพ่อและแม่มีประวัติภูมิแพ้ ทั้งคู่ เด็กที่เกิดมีโอกาสแพ้นมวัวมากถึงร้อยละ 60และพบว่าในจำนวนเด็กที่เกิดใหม่กว่า 800,000คน จำนวนนี้มีเด็กแพ้นมวัวมากถึง 24,000คน การแพ้นมวัวนั้น จะส่งผลให้เด็กไม่สามารถรับประทานได้แม้กระทั่งนมแม่ เพราะในร่างกายของแม่ก็มีโปรตีนจากนมวัวที่มาจากการรับประทานอาหาร อาการแพ้ที่ปรากฏจะทำให้เด็ก มีอาการหายใจไม่ออกติดขัด อาหารไม่ย่อย ท้องอึด หรือมีผดผื่นขึ้นตามตัว ส่งผลให้เด็กเบื่ออาหาร ตัวเล็กกว่าปกติ

สำหรับการรักษาต้องแก้ให้ตรงจุดด้วยการปรับโภชนาการลดการบริโภคโปรตีนจากนมวัวที่อาจทำให้แพ้ ด้วยการดื่มนมพิเศษแทน ซึ่งทาง รพ.ศิริราช ได้มีการพัฒนานมจากเนื้อไก่ และนมข้าวอะมิโน มาทดแทน กรณีที่เด็กมีอาการแพ้รุนแรง ทั้งการแพ้ผักผลไม้ ข้าว นม ขนมปัง แป้งสาลี เพราะมีค่าใช้จ่ายถูกกว่า 3เท่า โดยนมพิเศษตามท้องตลาดตกกระป๋องละ 1500บาท แต่นมเนื้อไก่อยู่ 500บาท และนมข้าวอะมิโน อยู่ 750บาท และต้องมีการทดสอบร่างกายเด็กทุก 6เดือน จากการศึกษาพบว่า เมื่อเด็กมีอายุมากขึ้น จะมีภูมิคุ้มกัน ทำให้สามารถบริโภคอาหารที่มีส่วนประกอบของนมได้ แต่บางยังต้องมีการทดสอบต่อไป

สำหรับการพัฒนานมเพื่อเด็กที่มีอาการแพ้โปรตีนอย่างรุนแรงนั้น ยังต้องมีการพัฒนาต่อเนื่อง เพื่อหานมที่ดีที่สุด ทำให้เด็กไม่มีภาวะแพ้ และเติบโตได้อย่างมีพัฒนาการที่สมบูรณ์