xs
xsm
sm
md
lg

กินเจเยาวราชคึกคัก! "สุขุมพันธุ์"ทำผัดหมี่ 8 เซียนวิหารเทพ

เผยแพร่:   โดย: MGR Online

บรรยากาศเทศกาลกินเจที่ถนนเยาวราชว่า ในวันนี้บรรดาพ่อค้าแม่ค้าได้ออกตั้งเต็นท์บริเวณริมถนนทั้ง 2 ข้างทางฝั่งซ้าย และขวากันอย่างคึกคัก ประชาชนต่างออกมาจับจ่ายใช้สอยเป็นจำนวนมาก ซึ่งในปีนี้การจัดงานกินเจจะจัดอย่างยิ่งใหญ่กว่าทุกปี จัดขึ้นระหว่างวันที่ 23 กันยายนถึง 3 ตุลาคม 2557
ทั้งนี้ เมื่อเวลา 17.00 น.ที่ผ่านมา ม.ร.ว.สุขุมพันธุ์ บริพัตร ผู้ว่าราชการกรุงเทพมหานคร เป็นประธานเปิดงานประเพณีกินเจเยาวราชปี 2557 "สดุดีพระมหาบารมี 182 ปี อายุ วัฒนะ มงคล" ที่บริเวณซุ้มประตูเฉลิมพระเกียรติ (วงเวียนโอเดียน) ถนนเยาวราช แยกเฉลิมบุรี
ภายหลังการเปิดงาน ม.ร.ว.สุขุมพันธุ์ ได้ร่วมกับผู้แทนภาคเอกชน ทำเมนูพิเศษสำหรับเทศกาลเจปีนี้ ชื่อเมนู "ผัดหมี่ทองคำแปดเซียน วิหารเทพ" กระทะใหญ่ โดยเชฟจากโรงแรมเซ็นทราเซ็นทรัลสเตชั่นโฮเทล (ไชน่าทาวน์) โดยส่วนผสมประกอบด้วย เครื่องปรุงมงคล 8 อย่าง คือ แครอท กะหล่ำปลี ปลาหมึกเจ กุ้งเจ เป๋าฮื้อเจ หอยเชลล์เจ เส้นหมี่เจ และแปะก๊วย พร้อมแจกจ่ายให้ประชาชนชิมฟรี จำนวน 1,000 จาน
หลังจากนั้น ม.ร.ว.สุขุมพันธุ์ ได้ทำการตีกลองปล่อยขบวนบุปผชาติองค์สมมุติเจ้าแม่กวนอิม เป็นการเปิดเทศกาลกินเจอย่างเป็นทางการ ทั้งนี้ งานเทศกาลกินเจจะจัดขึ้นเป็นเวลา 10 วัน10 คืน เพื่อเปิดโอกาสให้ประชาชนเข้าร่วมงานกันอย่าง อิ่มบุญและอิ่มใจ
ทั้งนี้ ในพิธีเปิดงานมีประชาชนมาร่วมงานอย่างคึกคัก โดยมีการจัดขบวนแห่รถบุบผาชาติ ขบวนเทพเจ้าและการเชิดสิงโต และการแสดงวัฒนธรรมจีน
กำลังโหลดความคิดเห็น