นายสมชาย พรรัตนเจริญ นายกสมาคมค้าปลีก-ส่งไทย กล่าวถึงการที่รัฐบาลจะเพิ่มอาหารปรุงสำเร็จเข้าบัญชีสินค้าควบคุม เพื่อควบคุมราคานั้น เป็นการแก้ปัญหาไม่ที่ไม่ถูกต้อง เพราะสุดท้ายผู้บริโภคจะได้รับประทานอาหารไม่มีคุณภาพ และปริมาณลดลง เพราะผู้ประกอบการต้องปรับตัวเพื่อความอยู่รอด
โดยที่ นายสมชายเสนอให้รัฐบาลเข้าไปศึกษาโครงสร้างราคาสินค้าตั้งแต่ต้นทาง ได้แก่ ผักและไข่ไก่ ควรเข้าไปดูตั้งแต่ผู้ปลูก หรือผู้ผลิต และส่งต่อไปยังตลาดค้าปลีก ผู้ค้าส่ง จนถึงปลายทางที่ผู้บริโภค ว่าแต่ละช่วงมีต้นทุนอะไรบ้าง ยี่ปั๊วซาปั๊วบวกต้นทุนเกินจริงหรือไม่ โดยต้องเข้าไปควบคุมให้อยู่ในราคาที่เหมาะสม แทนการคุมราคาที่ปลายทาง
หากรัฐบาลจำเป็นต้องใช้มาตรการนี้ ควรใช้เป็นการประกาศราคาแนะนำแทนการประกาศราคาควบคุม เพราะผู้ประกอบการแต่ละรายมีต้นทุนต่างกัน เช่น ค่าเช่าแผงลอยริมฟุตปาธ กับร้านอาหารฟู้ดคอร์ตในห้างสรรพสินค้า ปัจจุบันการขายอาหารในห้าง ทางห้างจะเก็บค่าส่วนแบ่งรายได้ในการขายอาหาร 30-40 เปอร์เซ็นต์ ทำให้ผู้ประกอบการต้องจำหน่ายอาหารราคาแพงกว่า และรัฐบาลต้องเพิ่มทางเลือกให้กับผู้บริโภค และผู้ประกอบการ โดยการจัดหาสถานที่ให้ผู้ประกอบการเช่า และนำอาหารเข้าไปจำหน่ายได้ในราคาถูก
โดยที่ นายสมชายเสนอให้รัฐบาลเข้าไปศึกษาโครงสร้างราคาสินค้าตั้งแต่ต้นทาง ได้แก่ ผักและไข่ไก่ ควรเข้าไปดูตั้งแต่ผู้ปลูก หรือผู้ผลิต และส่งต่อไปยังตลาดค้าปลีก ผู้ค้าส่ง จนถึงปลายทางที่ผู้บริโภค ว่าแต่ละช่วงมีต้นทุนอะไรบ้าง ยี่ปั๊วซาปั๊วบวกต้นทุนเกินจริงหรือไม่ โดยต้องเข้าไปควบคุมให้อยู่ในราคาที่เหมาะสม แทนการคุมราคาที่ปลายทาง
หากรัฐบาลจำเป็นต้องใช้มาตรการนี้ ควรใช้เป็นการประกาศราคาแนะนำแทนการประกาศราคาควบคุม เพราะผู้ประกอบการแต่ละรายมีต้นทุนต่างกัน เช่น ค่าเช่าแผงลอยริมฟุตปาธ กับร้านอาหารฟู้ดคอร์ตในห้างสรรพสินค้า ปัจจุบันการขายอาหารในห้าง ทางห้างจะเก็บค่าส่วนแบ่งรายได้ในการขายอาหาร 30-40 เปอร์เซ็นต์ ทำให้ผู้ประกอบการต้องจำหน่ายอาหารราคาแพงกว่า และรัฐบาลต้องเพิ่มทางเลือกให้กับผู้บริโภค และผู้ประกอบการ โดยการจัดหาสถานที่ให้ผู้ประกอบการเช่า และนำอาหารเข้าไปจำหน่ายได้ในราคาถูก
