องค์การอนามัยโลก (WHO) กล่าวเตือนวันจันทร์(21)ว่า ภายหลังเหตุการณ์แผ่นดินไหวรุนแรงซึ่งได้สร้างความเสียหายต่อโรงไฟฟ้านิวเคลียร์ในญี่ปุ่น ปรากฏว่าการปนเปื้อนกัมมันตภาพรังสีในอาหาร กำลังอยู่ในสภาพที่สาหัสรุนแรงกว่าที่เคยคาดคิดกันไว้ นับเป็นการเปิดประเด็นอันชวนให้วิตกกังวลกันไปทั่ว กระทั่งบดบังลดทอนความสำคัญของข่าวดีที่ว่า มีความคืบหน้าในการต่อสู้เพื่อหาทางหลีกเลี่ยงไม่ให้เกิดความหายนะร้ายแรงที่โรงไฟฟ้านิวเคลียร์ฟูกูชิมะ ไดอิจิ
ทางด้านกระทรวงสาธารณสุขญี่ปุ่นได้ออกคำเตือนประชากรในบางพื้นที่ซึ่งอยู่ใกล้ๆ กับโรงไฟฟ้าฟูกูชิมะ ไดอิจิ ให้หยุดดื่นน้ำประปา หลังจากที่ตรวจพบสารไอโอดีนปนเปื้อนรังสีในระดับสูง
นอกจากนั้น จากรายงานข่าวการตรวจพบผัก ถั่ว และน้ำนมปนเปื้อนรังสี หลายๆ กรณีในช่วงไม่กี่วันที่ผ่านมา ได้ทำให้เกิดความวิตกหวั่นไหวกันไปทั่วแล้ว ถึงแม้พวกเจ้าหน้าที่ยืนยันว่าระดับรังสีที่พบถือว่ายังไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ ทั้งนี้รัฐบาลได้สั่งห้ามการจำหน่ายผักโขมสปีแนชจากทั้ง 4 จังหวัดที่อยู่ใกล้ๆ โรงไฟฟ้าที่มีปัญหา รวมทั้งห้ามการจำหน่ายนมดิบที่มาจากจังหวัดฟูกูชิมะ
ที่กรุงโตเกียวซึ่งมีประชากรราว 13 ล้านคน เวลานี้ยังไม่มีรายงานสำคัญอะไรเกี่ยวกับการตรวจพบอาหารปนเปื้อนรังสี แต่พวกเจ้าหน้าที่ของมหานครแห่งนี้ก็ระบุว่า ได้พบไอโอดีนเปื้อนรังสีระดับสูงกว่ามาตรฐานในดอกเก๊กฮวย
จิม สมิธ ผู้ชำนาญการด้านโลกและวิทยาศาสตร์สิ่งแวดล้อม แห่งมหาวิทยาลัยพอร์ตสมัธ ประเทศอังกฤษ บอกว่าจากรายงานต่างๆ ที่เขาทราบมานั้น ดูเหมือนว่าระดับของไอโอดีนเปื้อนรังสี และของสารซีเซียม ที่พบอยู่ในนมและอาหารบางชนิด น่าจะอยู่ในระดับสูงกว่าข้อกำหนดของรัฐบาลอย่างมากทีเดียว แต่เรื่องนี้ไม่ได้แปลว่าถ้ารับประทานอาหารเหล่านี้แล้วจะเป็นอันตรายในทันที เนื่องจากข้อกำหนดของรัฐบาลนั้นคิดคำนวณด้วยเกณฑ์ที่เผื่อเอาไว้ว่าถ้าหากรับประทานต่อเนื่องนานๆ จึงจะเป็นอันตรายต่อสุขภาพ กระนั้นก็ตามที ถ้าหากพบอาหารที่ปนเปื้อนรังสีเกินกำหนด ก็ยังควรที่จะสั่งห้ามการจำหน่ายและการรับประทานอาหารเหล่านี้ในเขตพื้นที่ซึ่งตรวจพบ
ญี่ปุ่นเป็นผู้นำเข้าอาหารสุทธิก็จริง แต่ก็ยังส่งออกสินค้าอาหารหลายชนิด โดยที่ตลาดใหญ่สุดคือฮ่องกง, จีน, และสหรัฐฯ
ทางด้านกระทรวงสาธารณสุขญี่ปุ่นได้ออกคำเตือนประชากรในบางพื้นที่ซึ่งอยู่ใกล้ๆ กับโรงไฟฟ้าฟูกูชิมะ ไดอิจิ ให้หยุดดื่นน้ำประปา หลังจากที่ตรวจพบสารไอโอดีนปนเปื้อนรังสีในระดับสูง
นอกจากนั้น จากรายงานข่าวการตรวจพบผัก ถั่ว และน้ำนมปนเปื้อนรังสี หลายๆ กรณีในช่วงไม่กี่วันที่ผ่านมา ได้ทำให้เกิดความวิตกหวั่นไหวกันไปทั่วแล้ว ถึงแม้พวกเจ้าหน้าที่ยืนยันว่าระดับรังสีที่พบถือว่ายังไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ ทั้งนี้รัฐบาลได้สั่งห้ามการจำหน่ายผักโขมสปีแนชจากทั้ง 4 จังหวัดที่อยู่ใกล้ๆ โรงไฟฟ้าที่มีปัญหา รวมทั้งห้ามการจำหน่ายนมดิบที่มาจากจังหวัดฟูกูชิมะ
ที่กรุงโตเกียวซึ่งมีประชากรราว 13 ล้านคน เวลานี้ยังไม่มีรายงานสำคัญอะไรเกี่ยวกับการตรวจพบอาหารปนเปื้อนรังสี แต่พวกเจ้าหน้าที่ของมหานครแห่งนี้ก็ระบุว่า ได้พบไอโอดีนเปื้อนรังสีระดับสูงกว่ามาตรฐานในดอกเก๊กฮวย
จิม สมิธ ผู้ชำนาญการด้านโลกและวิทยาศาสตร์สิ่งแวดล้อม แห่งมหาวิทยาลัยพอร์ตสมัธ ประเทศอังกฤษ บอกว่าจากรายงานต่างๆ ที่เขาทราบมานั้น ดูเหมือนว่าระดับของไอโอดีนเปื้อนรังสี และของสารซีเซียม ที่พบอยู่ในนมและอาหารบางชนิด น่าจะอยู่ในระดับสูงกว่าข้อกำหนดของรัฐบาลอย่างมากทีเดียว แต่เรื่องนี้ไม่ได้แปลว่าถ้ารับประทานอาหารเหล่านี้แล้วจะเป็นอันตรายในทันที เนื่องจากข้อกำหนดของรัฐบาลนั้นคิดคำนวณด้วยเกณฑ์ที่เผื่อเอาไว้ว่าถ้าหากรับประทานต่อเนื่องนานๆ จึงจะเป็นอันตรายต่อสุขภาพ กระนั้นก็ตามที ถ้าหากพบอาหารที่ปนเปื้อนรังสีเกินกำหนด ก็ยังควรที่จะสั่งห้ามการจำหน่ายและการรับประทานอาหารเหล่านี้ในเขตพื้นที่ซึ่งตรวจพบ
ญี่ปุ่นเป็นผู้นำเข้าอาหารสุทธิก็จริง แต่ก็ยังส่งออกสินค้าอาหารหลายชนิด โดยที่ตลาดใหญ่สุดคือฮ่องกง, จีน, และสหรัฐฯ
