นายยรรยง พวงราช ปลัดกระทรวงพาณิชย์ เปิดเผยว่า กระทรวงพาณิชย์ยังคงเดินหน้าโครงการขายไข่ไก่แบบกิโลกรัม โดยเริ่มที่ตลาดสด 30 แห่งในเขตกรุงเทพฯ ตั้งแต่วันที่ 1 กุมภาพันธ์ 2554 เป็นต้นไป แม้จะมีผลสำรวจความคิดเห็นออกมาว่า ผู้บริโภคส่วนใหญ่ไม่เห็นด้วยกับโครงการดังกล่าว แต่เรื่องนี้ถือเป็นนโยบายของรัฐบาล ที่กระทรวงพาณิชย์จะต้องนำมาปฎิบัติ เมื่อทำไประยะหนึ่งแล้วต้องนำมาประเมินว่าสอดคล้องกับความต้องการของผู้บริโภคหรือไม่ อย่างไรก็ตาม ในทางวิชาการถือเป็นการพัฒนระบบตลาดไข่ ช่วยลดค่าใช้จ่ายในแง่มูลค่าตลาดรวมลง โดยตัดต้นทุนในส่วนการคัดแยกไข่ไก่ตามขนาด ระยะแรกอาจมีข้อบกพร่องบ้าง เช่น วิธีการคิดคำนวณขายไข่ไก่ชนิดแบบไม่เต็มกิโลกรัม ขณะที่กระทรวงพาณิชย์ต้องเข้าไปดูแลเรื่องการปัดเศษสตางค์ กรณีการขายที่มีเศษสตางค์ว่า จะปัดขึ้นลงอย่างไรเพื่อให้เกิดความยุติธรรม
ปลัดกระทรวงพาณิชย์ กล่าวยอมรับว่า ขณะนี้ยังคงพบปัญหาน้ำมันพืชปาล์มขาดแคลน แต่เชื่อว่าหากสามารถนำเข้าน้ำมันปาล์มดิบ จำนวน 30,000 ตัน ตามมติคณะกรรมการนโยบายปาล์มน้ำมันแห่งชาติ ได้โดยเร็ว จะทำให้สถานการณ์ดีขึ้น
ปลัดกระทรวงพาณิชย์ กล่าวยอมรับว่า ขณะนี้ยังคงพบปัญหาน้ำมันพืชปาล์มขาดแคลน แต่เชื่อว่าหากสามารถนำเข้าน้ำมันปาล์มดิบ จำนวน 30,000 ตัน ตามมติคณะกรรมการนโยบายปาล์มน้ำมันแห่งชาติ ได้โดยเร็ว จะทำให้สถานการณ์ดีขึ้น
