นายยุทธศักดิ์ สุภสร ผู้อำนวยการสถาบันอาหาร เปิดเผยภาพรวมการผลิต และการส่งออกอาหารของไทยในช่วงไตรมาสแรกของปีนี้ ซึ่งมีคำสั่งซื้อมาแล้วมีมูลค่าเพียง 153,500 ล้านบาท ลดลง 11.6 เปอร์เซ็นต์ เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน นับว่าลดลงต่ำสุดในรอบ 10 ปี ซึ่งถือว่าเป็นสัญญาณที่คาดว่า แนวโน้มการส่งออกสินค้าอาหารของไทยในช่วงไตรมาสที่ 2 และ 3 ของปีนี้ จะลดลงต่อเนื่องอีก เนื่องจากหลายประเทศเผชิญกับวิกฤตเศรษฐกิจที่รุนแรง ส่งผลให้ความต้องการสินค้าทั้งภายในประเทศ และตลาดโลกลดลง
ทั้งนี้ คาดว่าการส่งออกสินค้าอาหารของไทยปีนี้ จะลดลงถึง 15 เปอร์เซ็นต์ หรือมีมูลค่าเพียง 6 แสนล้านบาท
สำหรับสินค้าที่ได้รับผลกระทบอย่างหนัก ได้แก่ กลุ่มสินค้าเกษตรพื้นฐาน ส่วนอาหารสำเร็จรูปมีแนวโน้มที่จะขยายตัวได้ เนื่องจากขณะนี้ยังมีประเทศญี่ปุ่นที่ยังสั่งซื้อสินค้าจากไทย เนื่องจากอาหารสำเร็จรูปก็จะมีคุณภาพ และราคาไม่แพง
ทั้งนี้ คาดว่าการส่งออกสินค้าอาหารของไทยปีนี้ จะลดลงถึง 15 เปอร์เซ็นต์ หรือมีมูลค่าเพียง 6 แสนล้านบาท
สำหรับสินค้าที่ได้รับผลกระทบอย่างหนัก ได้แก่ กลุ่มสินค้าเกษตรพื้นฐาน ส่วนอาหารสำเร็จรูปมีแนวโน้มที่จะขยายตัวได้ เนื่องจากขณะนี้ยังมีประเทศญี่ปุ่นที่ยังสั่งซื้อสินค้าจากไทย เนื่องจากอาหารสำเร็จรูปก็จะมีคุณภาพ และราคาไม่แพง
