น.พ.สุพรรณ ศรีธรรมมา โฆษกกระทรวงสาธารณสุข (สธ.) กล่าวว่า นายวิทยา แก้วภราดัย รัฐมนตรีว่าการกระทรวงสาธารณสุข (สธ.) สั่งการให้สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดพัทลุง เก็บปลากระป๋องที่บริจาคช่วยผู้ประสบภัยน้ำท่วม จ.พัทลุง ซึ่งพบว่าเน่าเสียนั้น คือ ยี่ห้อชาวดอย ล็อตการผลิต TSE 77 ส่งตรวจวิเคราะห์ที่ศูนย์วิทยาศาสตร์การแพทย์ จ.ตรัง เป็นการด่วน คาดว่าจะทราบผลในวันพรุ่งนี้ (15 ม.ค.) ขณะเดียวกันได้สั่งการสำนักงานสาธารณสุขทั่วประเทศ เก็บปลากระป๋องยี่ห้อดังกล่าวและผลิตในล็อตเดียวกัน ออกจากท้องตลาดทั้งหมด รวมทั้งในเขต กทม.ด้วย เพื่อความปลอดภัยของประชาชน
นอกจากนี้ ยังให้สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) เก็บตัวอย่างปลากระป๋องรุ่นผลิตเดียวกันและรุ่นผลิตใกล้เคียงกัน ส่งตรวจวิเคราะห์ที่กรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ด้วย หากพบไม่ได้มาตรฐาน ถือว่าเป็นอาหารผิดมาตรฐาน ตาม พ.ร.บ.อาหาร พ.ศ. 2522 มาตรา 28 จะมีโทษปรับไม่เกิน 50,000 บาท หรือหากพบสิ่งปนเปื้อนอันตรายเจือปนอยู่ ถือว่าเป็นอาหารไม่บริสุทธิ์ ผู้ผลิต ผู้นำเข้า หรือผู้จำหน่าย มีโทษจำคุกไม่เกิน 2 ปี หรือปรับไม่เกิน 20,000 บาท หรือทั้งจำทั้งปรับ และได้สั่งการให้สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดสมุทรสาคร ส่งเจ้าหน้าที่เข้าไปตรวจสอบที่โรงงานผลิตเป็นการด่วนว่าได้ตามมาตรฐานจีเอ็มพีหรือไม่ และสืบหาสาเหตุการเน่าเสีย ซึ่งอาจเกิดจากการควบคุมกระบวนการผลิตบกพร่อง เช่น ความร้อนไม่เพียงพอในการฆ่าเชื้อโรค หรือเกิดจากกระบวนการขนส่ง และการเก็บรักษาในอุณหภูมิที่ไม่เหมาะสม
นอกจากนี้ ยังให้สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) เก็บตัวอย่างปลากระป๋องรุ่นผลิตเดียวกันและรุ่นผลิตใกล้เคียงกัน ส่งตรวจวิเคราะห์ที่กรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ด้วย หากพบไม่ได้มาตรฐาน ถือว่าเป็นอาหารผิดมาตรฐาน ตาม พ.ร.บ.อาหาร พ.ศ. 2522 มาตรา 28 จะมีโทษปรับไม่เกิน 50,000 บาท หรือหากพบสิ่งปนเปื้อนอันตรายเจือปนอยู่ ถือว่าเป็นอาหารไม่บริสุทธิ์ ผู้ผลิต ผู้นำเข้า หรือผู้จำหน่าย มีโทษจำคุกไม่เกิน 2 ปี หรือปรับไม่เกิน 20,000 บาท หรือทั้งจำทั้งปรับ และได้สั่งการให้สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดสมุทรสาคร ส่งเจ้าหน้าที่เข้าไปตรวจสอบที่โรงงานผลิตเป็นการด่วนว่าได้ตามมาตรฐานจีเอ็มพีหรือไม่ และสืบหาสาเหตุการเน่าเสีย ซึ่งอาจเกิดจากการควบคุมกระบวนการผลิตบกพร่อง เช่น ความร้อนไม่เพียงพอในการฆ่าเชื้อโรค หรือเกิดจากกระบวนการขนส่ง และการเก็บรักษาในอุณหภูมิที่ไม่เหมาะสม
