นายยรรยง พวงราช อธิบดีกรมการค้าภายใน เตรียมเรียกผู้บริหารห้างสรรพสินค้า เพื่อขอความร่วมมือให้ลดราคาอาหารสำเร็จรูปในศูนย์อาหารภายในห้างฯ เนื่องจากพบว่ามีรายไม่ยอมลดราคา จากจานละ 30-40 บาท ให้เหลือ 25-30 บาท ทั้งๆ ที่วัตถุดิบประกอบอาหารหลายรายการราคาลดลง เช่น ข้าวสาร น้ำมันพืช เนื้อสัตว์ พร้อมทั้งจะหารือด้านลดค่าเช่าพื้นที่ เพราะห้างฯ แต่ละแห่งเก็บค่าเช่าต่างกันมาก ทำให้ผู้เช่าไม่สามารถลดราคาอาหารได้
ขณะที่นายเสกสรรค์ ไตรอุโฆษ ผู้อำนวยการฝ่ายองค์กรสัมพันธ์และพัฒนาธุรกิจ ห้างคาร์ฟูร์ ยอมรับว่า ค่าเช่าพื้นที่แต่ละแห่งแตกต่างกัน เพราะขึ้นอยู่กับสถานที่ตั้งและจำนวนลูกค้า ซึ่งผู้เช่าก็รับทราบเงื่อนไขการเช่าพื้นที่ที่คิดรวมค่าเช่า ค่าวัตถุดิบ และค่าสาธารณูปโภคอยู่แล้ว และไม่สามารถปรับขึ้น-ลงได้ทันที ต้องขึ้นอยู่กับการบริหารทรัพยากรของแต่ละห้าง
ก่อนหน้านี้ ผู้ประกอบการห้างสรรพสินค้ารายหนึ่ง เปิดเผยว่า ราคาอาหารสำเร็จรูปที่ลดลงตามการขอความร่วมมือของกระทรวงพาณิชย์ เป็นการจัดกิจกรรมส่งเสริมการตลาดอย่างหนึ่งเท่านั้น และไม่สามารถลดราคาอาหารสำเร็จรูปลงไปได้อีก เพราะช่วงที่วัตถุดิบราคาแพง ผู้ประกอบการต้องแบกภาระต้นทุนสูง แต่ไม่สามารถปรับขึ้นราคาอาหารได้
ขณะที่นายเสกสรรค์ ไตรอุโฆษ ผู้อำนวยการฝ่ายองค์กรสัมพันธ์และพัฒนาธุรกิจ ห้างคาร์ฟูร์ ยอมรับว่า ค่าเช่าพื้นที่แต่ละแห่งแตกต่างกัน เพราะขึ้นอยู่กับสถานที่ตั้งและจำนวนลูกค้า ซึ่งผู้เช่าก็รับทราบเงื่อนไขการเช่าพื้นที่ที่คิดรวมค่าเช่า ค่าวัตถุดิบ และค่าสาธารณูปโภคอยู่แล้ว และไม่สามารถปรับขึ้น-ลงได้ทันที ต้องขึ้นอยู่กับการบริหารทรัพยากรของแต่ละห้าง
ก่อนหน้านี้ ผู้ประกอบการห้างสรรพสินค้ารายหนึ่ง เปิดเผยว่า ราคาอาหารสำเร็จรูปที่ลดลงตามการขอความร่วมมือของกระทรวงพาณิชย์ เป็นการจัดกิจกรรมส่งเสริมการตลาดอย่างหนึ่งเท่านั้น และไม่สามารถลดราคาอาหารสำเร็จรูปลงไปได้อีก เพราะช่วงที่วัตถุดิบราคาแพง ผู้ประกอบการต้องแบกภาระต้นทุนสูง แต่ไม่สามารถปรับขึ้นราคาอาหารได้
