นายมงคล พิพัฒน์สัตยานุวงศ์ นายกสมาคมผู้ผลิต ผู้ค้าและส่งออกไข่ไก่ เปิดเผยถึงสถานการณ์ภาพรวมไข่ไก่ขณะนี้ว่า อยู่ในเกณฑ์ชะลอตัว เนื่องจากได้รับผลกระทบจากหลายปัจจัย สมาคมฯ จึงยื่นหนังสือต่ออธิบดีกรมปศุสัตว์ขอให้ช่วยดำเนินการแก้ปัญหาราคาไข่ไก่ตกต่ำ ซึ่งเกิดขึ้นต่อเนื่องเป็นเวลากว่า 3 ปีแล้ว ซึ่งขณะนี้ปริมาณการผลิตไข่ไก่ในประเทศมีประมาณ 28-29 ล้านฟองต่อวัน สูงกว่าปี 2550 ที่มีผลผลิตประมาณ 27-28 ล้านฟองต่อวัน ขณะที่ปริมาณการบริโภคไข่ไก่อยู่ที่ประมาณ 26-27 ล้านฟองต่อวัน โดยมีราคาไข่คละหน้าฟาร์มปัจจุบันอยู่ที่ฟองละ 1.90 - 2.00 บาท ขณะที่ต้นทุนการผลิตอยู่ที่ 2.40 บาท
อย่างไรก็ตาม สมาคมฯ คาดการณ์ว่าแม้ปีหน้าผลผลิตไข่ไก่ทั้งอุตสาหกรรมจะลดลง แต่ยังน่าเป็นห่วง เนื่องจากผลผลิตยังคงเกินความต้องการอยู่มาก ดังนั้น กรมปศุสัตว์น่าจะเข้ามาช่วยแก้ปัญหาเรื่องนี้ เพื่อให้การผลิตไข่ไก่สอดคล้องกับการบริโภค โดยได้ยื่นหนังสือเพื่อให้กรมฯ ร่วมหารือกับทางสมาคมฯ และผู้เลี้ยงไก่ไข่ทั้งหมดภายในเร็ววันนี้
อย่างไรก็ตาม สมาคมฯ คาดการณ์ว่าแม้ปีหน้าผลผลิตไข่ไก่ทั้งอุตสาหกรรมจะลดลง แต่ยังน่าเป็นห่วง เนื่องจากผลผลิตยังคงเกินความต้องการอยู่มาก ดังนั้น กรมปศุสัตว์น่าจะเข้ามาช่วยแก้ปัญหาเรื่องนี้ เพื่อให้การผลิตไข่ไก่สอดคล้องกับการบริโภค โดยได้ยื่นหนังสือเพื่อให้กรมฯ ร่วมหารือกับทางสมาคมฯ และผู้เลี้ยงไก่ไข่ทั้งหมดภายในเร็ววันนี้
