สสส.แนะคนไทยบริโภคปลาสวาย มีโอเมก้าสูง 3 เท่า

คณะกรรมการสำนักงานกองทุนการสร้างเสริมสุขภาพ หรือ สสส.กล่าวว่า คนไทยส่วนใหญ่บริโภคปลาน้อยเพียง 32 กิโลกรัมต่อปี ขณะที่คนอเมริกันกินปลามากถึง 50 กิโลกรัมต่อปี น้อยกว่าคนญี่ปุ่น 19 กิโลกรัม ทั้งที่ปลาเป็นแหล่งโปรตีนสำคัญ โดยเนื้อปลาสวายมีโอเมก้า 3 สูงถึง 2,570 มิลลิกรัมต่อ 100 กรัม ตามติดด้วยปลาช่อนและปลากระพงขาว ซึ่งสูงกว่าปลาทะเลอีกหลายชนิด
โอเมก้า 3 เป็นไขมันอิ่มตัวพบมากในสาหร่าย และปลา แพทย์แนะนำให้บริโภคไม่น้อยกว่า 2 มื้อต่อสัปดาห์ จะช่วยเรื่องหัวใจและหลอดเลือดได้