สำนักงานอาหารและการเกษตรแห่งสหประชาชาติ (FAO) และองค์การเพื่อการพัฒนาและการร่วมมือทางเศรษฐกิจ (OECD) เตรียมออกรายงานสรุปสถานการณ์อาหารโลกว่า ราคาข้าวในตลาดโลกมีแนวโน้มจะเริ่มอ่อนตัวลง แต่ว่าราคาอาหารโดยรวมยังคงจะแพงต่อไปอีกอย่างน้อย 10 ปี อันเป็นผลสืบเนื่องมาจากราคาน้ำมันที่พุ่งสูงขึ้น นโยบายการค้าที่บิดเบือน ภาวะตื่นตระหนก จนทำให้หลายประเทศเร่งกักตุนไปตลอดจนถึงการเก็งกำไรของนักลงทุน
นอกจากนั้น ปัจจัยจากความต้องการอาหารในประเทศที่มีการพัฒนา และอัตราการเติบโตทางเศรษฐกิจอย่างรวดเร็วเช่น จีน รวมไปถึงความวิตกกังวลต่อการขยาตัวของการปลูกพืชน้ำมัน เพื่อการผลิตพลังงานชีวภาพ ยังจะเป็นอีกแรงผลักดัน ที่จะทำให้ราคาอาหารทะยานขึ้นต่อไป
นอกจากนั้น ปัจจัยจากความต้องการอาหารในประเทศที่มีการพัฒนา และอัตราการเติบโตทางเศรษฐกิจอย่างรวดเร็วเช่น จีน รวมไปถึงความวิตกกังวลต่อการขยาตัวของการปลูกพืชน้ำมัน เพื่อการผลิตพลังงานชีวภาพ ยังจะเป็นอีกแรงผลักดัน ที่จะทำให้ราคาอาหารทะยานขึ้นต่อไป
