ผู้ว่าฯ กทม.ตรวจมาตรฐานโรงฆ่าสัตว์ สร้างความเชื่อมั่นผู้บริโภค

นายอภิรักษ์ โกษะโยธิน ผู้ว่าราชการกรุงเทพมหานคร นำคณะผู้บริหารและสื่อมวลชน ตรวจเยี่ยมสถานประกอบการฆ่าสัตว์ในพื้นที่เขตคลองเตย และสัมพันธวงศ์ เพื่อตรวจสอบและให้ความรู้ความเข้าใจแก่ผู้ประกอบการ ในการปรับปรุงสุขลักษณะของสถานประกอบการฆ่าสัตว์ให้เป็นไปตามมาตรฐาน และที่ กทม.กำหนด เพื่อสร้างความเชื่อมั่นให้แก่ประชาชนในการบริโภคเนื้อสัตว์ โดยเฉพาะในช่วงเทศกาลตรุษจีน ที่ชาวไทยเชื้อสายจีนจะประกอบพิธีเซ่นไหว้บรรพบุรุษ หรือ ไหว้เจ้า โดยใช้ไก่ หรือ เป็ด ประกอบพิธี
สำหรับพื้นที่ กทม. มีสถานประกอบกิจการประเภทฆ่าสัตว์ 49 แห่ง เป็นการฆ่าสัตว์ประเภทเป็ด ไก่ 45 แห่ง โดยมีการฆ่าเฉลี่ยวันละ 3 - 4 แสนตัว