Photo Gallery “ป้าเล็ก” ขนมฝรั่งกุฎีจีน หอมกรุ่น กรอบนอกนุ่มใน

ไฮไลท์ของดีของชุมชนแห่งนี้ก็คือ ขนมฝรั่งกุฎีจีน ซึ่งเป็นขนมโบราณกว่า 200 ปีมาแล้ว โดยได้ต้นตำรับมาจากชาวโปรตุเกสที่มาตั้งถิ่นฐานอยู่ในชุมชนกุฎีจีนแห่งนี้ และทำสืบต่อกันมาเรื่อยๆ ปัจจุบันขนมกุฏีจีนที่มีชื่อเสียงมากที่สุดอยู่ที่ชุมชนกุฏีจีน ซึ่งเป็นชุมชนเก่าแก่ตั้งอยู่บริเวณริมฝั่งแม่น้ำเจ้าพระยาบนฝั่งธนบุรี เป็นขนมที่ผสมผสานระหว่างจีนกับฝรั่ง ตัวขนมเป็นตำรับของโปรตุเกส ขณะที่หน้าของขนมเป็นจีน รายละเอียด...