ร้าน “ช่อมาลี By อำแดงไต้ฝุ่น” การันตีความอร่อยในรูปแบบใหม่ เสิร์ฟเมนูไฮไลท์ “ขาวัวช่อมาลี” จัดเต็มชุดใหญ่ทั้งขา พร้อมผักเคียง และ “ข้าวขาวัวช่อมาลี” เนื้อเอ็นนุ่ม เด้ง หนุบหนับเต็มจาน สำหรับกินคนเดียว
ร้าน “ช่อมาลี By อำแดงไต้ฝุ่น” ภายใต้แบรนด์ “อำแดงไต้ฝุ่น” ร้านอาหารไทย-จีน-ซีฟูด ชื่อดังที่ได้รับรางวัลมิชลิน 2 ปีซ้อน ซึ่งนำทัพโดย “เชฟใหญ่-ปุญชรัศมิ์ แก้ววัฒนะบรวงศ์” เอาใจสายเนื้อ จัดเสิร์ฟเมนูเด็ด “ข้าวขาวัวช่อมาลี” และ “ขาวัวตุ๋นช่อมาลี” ที่รังสรรค์ขึ้นจากสูตรลับพิเศษ บรรจงเคี่ยวข้นใส่ใจทุกขั้นตอน เพื่อให้ได้มาซึ่งเนื้อเอ็นที่นุ่ม เด้ง หนุบหนับ หอมละมุน ด้วยกลิ่นเครื่องเทศบางเบา ราดด้วยน้ำตุ๋นรสนวลเนียน เข้ากันอย่างลงตัว
“ขาวัวตุ๋นช่อมาลี” เสิร์ฟมาแบบจัดเต็มชุดใหญ่ทั้งขา พร้อมผักเคียง คะน้าลวก หอมแดงดอง ผักกาดดอง และไข่เป็ดยางมะตูม จานนี้มีลูกเล่นในการเสิร์ฟในรูปแบบที่ยกระดับจากเมนูที่ Local สู่เมนูไฮไลต์ที่เหมาะสำหรับกลุ่มครอบครัว และแก๊งค์เพื่อน ๆ
ส่วนใครถ้ามากินคนเดียวทางร้านแนะนำ “ข้าวขาวัวช่อมาลี” ที่จัดเต็มเนื้อเอ็นที่นุ่ม เด้ง หนุบหนับเต็มจาน อีกทั้งยังสามารถ Add Topping เพิ่มได้ตามใจชอบ ไม่ว่าจะเป็น ขาวัว เนื้อตุ๋น เอ็นตุ๋น และลิ้นวัว
นอกจากนี้ทางร้านยังมีเมนูอื่น ๆ ที่ตอบโจทย์คนรักเนื้อชวนให้ลิ้มลองทั้ง เนื้อตุ๋นช่อมาลี ซุปเนื้อช่อมาลี ข้าวอบมันเนื้อ แคปวัวทอด และก๋วยเตี๋ยว-เกาเหลาเนื้อตุ๋นช่อมาลี ที่มีรสชาติกลมกล่อมเป็นเอกลักษณ์ ส่วนใครหากที่ไม่รับประทานเนื้อทางร้านก็ยังมีไก่อบช่อมาลี กระดูกหมูอบสับปะรด ให้เลือกอีกด้วย
ขณะที่ของหวานทางร้านแนะนำเป็น ขนมอำแดงไต้ฝุ่น ที่เป็นซิกเนเจอร์ประจำร้าน อำแดงไต้ฝุ่น และยังมีของทานเล่นเกี๊ยวเนื้อช่อมาลี ที่แปลกใหม่ไม่เหมือนใครควรต้องมาลอง
##############################
ร้าน “ช่อมาลี By อำแดงไต้ฝุ่น” ตั้งอยู่ที่ชั้น 4 ศูนย์การค้าเทอมินอล 21 อโศก เปิดให้บริการทุกวันเวลา 11.00 – 22.00 น. (รับออเดอร์สุดท้ายเวลา 21.30 น.) สอบถามเพิ่มเติม โทร.06-1156-2824
และไลน์: @Chormaleebistro ติดตามข่าวสารและโปรโมชั่นใหม่ๆ ได้ทาง เฟซบุ๊ก ช่อมาลี - Chormalee Bistro และอินสตาแกรม Chormaleebistro
