Youtube :Travel MGR
หลายๆ คนบอกว่า ย่านแบริ่ง (สุขุมวิท 107) นั้นมีร้านอร่อยให้แวะนั่งกินอยู่หลายร้าน ยิ่งช่วงหลังเลิกงาน ใครอยากแวะนั่งชิล ชิมอาหารอร่อยก่อนกลับบ้าน ก็มีร้านถูกใจให้เลือกมากมาย
หนึ่งในนั้นก็คือ “The Art of Food” ร้านเล็กน่ารัก ที่สร้างขึ้นจากการนำตู้คอนเทนเนอร์เก่ามาแปลงโฉมใหม่ ภายนอกเห็นชัดด้วยโทนสีดำสลับเหลือง ส่วนด้านในก็แต่งแบบโปร่งโล่งนั่งสบาย มีมุมชั้นล่างที่ตกแต่งด้วยงานศิลปะสวยๆ มีมุมที่นั่งชั้นบน และมุมริมระเบียงให้ออกไปนั่งรับลมยามแดดร่มลมตก
ส่วนอาหารถายในร้าน ก็มีทั้งอาหารคาว ของหวาน ขนม เครื่องดื่ม ให้อิ่มหนำสำราญกัน โดยเป็นอาหารนานาชาติ ที่ผสมผสานความเป็นฟิวชั่นนิดๆ แต่ปรุงสดใหม่ ใส่ใจคุณภาพแบบโฮมเมด
มาถึงร้านแล้วก็ขอเพิ่มความสดชื่นกับเมนู ICEPRESSO LATTE (79 บาท) เมนูซิกเนเจอร์ของร้าน เป็นกาแฟลาเต้ที่มีความพิเศษคือ ก้อนน้ำแข็งที่ทำจากกาแฟ ให้ทั้งความเย็นฉ่ำและความเข้มข้น ปกติแล้วหากกินกาแฟทั่วไป พอน้ำแข็งละลายกาแฟจะยิ่งจืด แต่แก้วนี้ยิ่งน้ำแข็งละลาย กาแฟก็ยิ่งเข้มข้นขึ้น เรียกว่าดื่มแล้วได้รสชาติกาแฟอร่อยถูกใจจนหยดสุดท้าย
เมนูถัดมาก็เป็นเมนูเด็ดเช่นกัน พิซซ่าต้มยำกุ้ง (209 บาท) แป้งพิซซ่าทางร้านทะเองเป็นสไตล์อิตาเลียนแบบบางกรอบ หน้าพิซซ่าเป็นซอสต้มยำสูตรเฉพาะที่ทางร้านปรุงขึ้นเอง เข้มข้น จัดจ้าน แบบรสชาติต้มยำไทยๆ ด้านบนเป็นกุ้งกับเห็ดออรินจิ มีชีสโรยหน้า อบออกมาร้อนๆ กินแล้วแป้งบางกรอบ หอมกลิ่นต้มยำ รสชาติจัดจ้านกำลังดี มีชีสมันๆ ที่อร่อยเข้ากันมากๆ
ต่อด้วย สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า+ไข่ออนเซ็นในถ้วยขนมปัง (179 บาท) เริ่มต้นจากการทำสปาเก็ตตี้คาโบนาร่า ที่นำเส้นสปาเก็ตตี้ไปผัดกับซอสคาโบนาร่าสูตรของทางร้านที่เข้มข้นหอมมัน ผัดจนซอสเกาะกับตัวเส้น ใส่เบคอนหอมมันเค็มนิดๆ เสิร์ฟมาในถ้วยขนมปังที่ทางร้านทำเองแบบโฮมเมด และยังมีไข่ออนเซ็นโปะมาด้านบนด้วย เมนูนี้รสอร่อยกลมกล่อมหอมมันมากๆ ขนมปังก็อบมาแบบกรอบนอกนุ่มใน กินได้เพลินๆ
มาถึงเมนูแซ่บๆ แบบไทย ยำต้นอ่อนทานตะวันกรอบกุ้งสด (139 บาท) ทางร้านเลือกใช้ต้นอ่อนทานตะวันนำมาชุบแป้งปรุงรส แล้วทอดร้อนๆ ให้กรอบๆ แต่ต้นอ่อนทานตะวันด้านในยังมีความหวานกินคู่กับน้ำยำสไตล์ซีฟู้ดที่จัดจ้าน ใส่กุ้งสดลงไปด้วย
ใครที่อิ่มจากอาหารคาวแล้ว แนะนำว่าให้ลองชิมขนมอร่อยๆ ปิดท้ายมื้อด้วย อย่างเช่น บลูเบอร์รี่ชีสพาย (109 บาท) เป็นเบเกอรี่แบบโฮมเมด ตัวพายเป็นสูตรเฉพาะของทางร้าน ครีมชีสตีแบบสดใหม่ ราดด้านบนด้วยซอสบลูเบอร์รี่ เสิร์ฟพร้อมวิปครีมตีเอง บลูเบอร์รี่ชีสพายชิ้นนี้ได้รสชาติหอมมันเค็มนิดๆ จากฐานด้านล่าง ตัวครีสชีสออกมันๆ อมเปรี้ยวนิดๆ ตัดกับความหวานของซอสด้านบน
ส่วนเมนูอื่นๆ ที่มีให้ลองชิมกัน อาทิ แกงไตปลา+ไข่เจียวหมูสับ+ข้าวสวย (109 บาท) สปาเก็ตตี้ครีมไข่กุ้ง (159 บาท) สาหร่ายกุ้งทอด (119 บาท) สลัดอกเป็ดส้มโอ (169 บาท) เซอร์ลอยน์ย่างจิ้มแจ่วและข้าวเหนียว (398 บาท) Chocolate Mix Banana (109 บาท) เป็นต้น
* * * * * * * * * * * * * *
ร้าน “The Art of Food” ตั้งอยู่ที่ ซอยแบริ่ง 31 ถนนสุขุมวิท ซอย 107 (แบริ่ง) ต.สำโรงเหนือ อ.เมือง จ.สมุทรปราการ ร้านเปิดทุกวัน เวลา 10.30-23.00 น. โทร. 0-2398-3665 Facebook : The art of food
สามารถส่งข้อมูลข่าวสารด้านการท่องเที่ยว-อาหารมาได้ที่ กอง บก.ข่าวท่องเที่ยว แฟกซ์ 0-2629-4467 อีเมล์ travel_astvmgr@hotmail.com หรือติดตามเพิ่มเติมได้ที่ Facebook :Travel @ Manager
ชมคลิปต่าง ๆ ได้ที่ Travel MGR
หลายๆ คนบอกว่า ย่านแบริ่ง (สุขุมวิท 107) นั้นมีร้านอร่อยให้แวะนั่งกินอยู่หลายร้าน ยิ่งช่วงหลังเลิกงาน ใครอยากแวะนั่งชิล ชิมอาหารอร่อยก่อนกลับบ้าน ก็มีร้านถูกใจให้เลือกมากมาย
หนึ่งในนั้นก็คือ “The Art of Food” ร้านเล็กน่ารัก ที่สร้างขึ้นจากการนำตู้คอนเทนเนอร์เก่ามาแปลงโฉมใหม่ ภายนอกเห็นชัดด้วยโทนสีดำสลับเหลือง ส่วนด้านในก็แต่งแบบโปร่งโล่งนั่งสบาย มีมุมชั้นล่างที่ตกแต่งด้วยงานศิลปะสวยๆ มีมุมที่นั่งชั้นบน และมุมริมระเบียงให้ออกไปนั่งรับลมยามแดดร่มลมตก
ส่วนอาหารถายในร้าน ก็มีทั้งอาหารคาว ของหวาน ขนม เครื่องดื่ม ให้อิ่มหนำสำราญกัน โดยเป็นอาหารนานาชาติ ที่ผสมผสานความเป็นฟิวชั่นนิดๆ แต่ปรุงสดใหม่ ใส่ใจคุณภาพแบบโฮมเมด
มาถึงร้านแล้วก็ขอเพิ่มความสดชื่นกับเมนู ICEPRESSO LATTE (79 บาท) เมนูซิกเนเจอร์ของร้าน เป็นกาแฟลาเต้ที่มีความพิเศษคือ ก้อนน้ำแข็งที่ทำจากกาแฟ ให้ทั้งความเย็นฉ่ำและความเข้มข้น ปกติแล้วหากกินกาแฟทั่วไป พอน้ำแข็งละลายกาแฟจะยิ่งจืด แต่แก้วนี้ยิ่งน้ำแข็งละลาย กาแฟก็ยิ่งเข้มข้นขึ้น เรียกว่าดื่มแล้วได้รสชาติกาแฟอร่อยถูกใจจนหยดสุดท้าย
เมนูถัดมาก็เป็นเมนูเด็ดเช่นกัน พิซซ่าต้มยำกุ้ง (209 บาท) แป้งพิซซ่าทางร้านทะเองเป็นสไตล์อิตาเลียนแบบบางกรอบ หน้าพิซซ่าเป็นซอสต้มยำสูตรเฉพาะที่ทางร้านปรุงขึ้นเอง เข้มข้น จัดจ้าน แบบรสชาติต้มยำไทยๆ ด้านบนเป็นกุ้งกับเห็ดออรินจิ มีชีสโรยหน้า อบออกมาร้อนๆ กินแล้วแป้งบางกรอบ หอมกลิ่นต้มยำ รสชาติจัดจ้านกำลังดี มีชีสมันๆ ที่อร่อยเข้ากันมากๆ
ต่อด้วย สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า+ไข่ออนเซ็นในถ้วยขนมปัง (179 บาท) เริ่มต้นจากการทำสปาเก็ตตี้คาโบนาร่า ที่นำเส้นสปาเก็ตตี้ไปผัดกับซอสคาโบนาร่าสูตรของทางร้านที่เข้มข้นหอมมัน ผัดจนซอสเกาะกับตัวเส้น ใส่เบคอนหอมมันเค็มนิดๆ เสิร์ฟมาในถ้วยขนมปังที่ทางร้านทำเองแบบโฮมเมด และยังมีไข่ออนเซ็นโปะมาด้านบนด้วย เมนูนี้รสอร่อยกลมกล่อมหอมมันมากๆ ขนมปังก็อบมาแบบกรอบนอกนุ่มใน กินได้เพลินๆ
มาถึงเมนูแซ่บๆ แบบไทย ยำต้นอ่อนทานตะวันกรอบกุ้งสด (139 บาท) ทางร้านเลือกใช้ต้นอ่อนทานตะวันนำมาชุบแป้งปรุงรส แล้วทอดร้อนๆ ให้กรอบๆ แต่ต้นอ่อนทานตะวันด้านในยังมีความหวานกินคู่กับน้ำยำสไตล์ซีฟู้ดที่จัดจ้าน ใส่กุ้งสดลงไปด้วย
ใครที่อิ่มจากอาหารคาวแล้ว แนะนำว่าให้ลองชิมขนมอร่อยๆ ปิดท้ายมื้อด้วย อย่างเช่น บลูเบอร์รี่ชีสพาย (109 บาท) เป็นเบเกอรี่แบบโฮมเมด ตัวพายเป็นสูตรเฉพาะของทางร้าน ครีมชีสตีแบบสดใหม่ ราดด้านบนด้วยซอสบลูเบอร์รี่ เสิร์ฟพร้อมวิปครีมตีเอง บลูเบอร์รี่ชีสพายชิ้นนี้ได้รสชาติหอมมันเค็มนิดๆ จากฐานด้านล่าง ตัวครีสชีสออกมันๆ อมเปรี้ยวนิดๆ ตัดกับความหวานของซอสด้านบน
ส่วนเมนูอื่นๆ ที่มีให้ลองชิมกัน อาทิ แกงไตปลา+ไข่เจียวหมูสับ+ข้าวสวย (109 บาท) สปาเก็ตตี้ครีมไข่กุ้ง (159 บาท) สาหร่ายกุ้งทอด (119 บาท) สลัดอกเป็ดส้มโอ (169 บาท) เซอร์ลอยน์ย่างจิ้มแจ่วและข้าวเหนียว (398 บาท) Chocolate Mix Banana (109 บาท) เป็นต้น
* * * * * * * * * * * * * *
ร้าน “The Art of Food” ตั้งอยู่ที่ ซอยแบริ่ง 31 ถนนสุขุมวิท ซอย 107 (แบริ่ง) ต.สำโรงเหนือ อ.เมือง จ.สมุทรปราการ ร้านเปิดทุกวัน เวลา 10.30-23.00 น. โทร. 0-2398-3665 Facebook : The art of food
สามารถส่งข้อมูลข่าวสารด้านการท่องเที่ยว-อาหารมาได้ที่ กอง บก.ข่าวท่องเที่ยว แฟกซ์ 0-2629-4467 อีเมล์ travel_astvmgr@hotmail.com หรือติดตามเพิ่มเติมได้ที่ Facebook :Travel @ Manager
ชมคลิปต่าง ๆ ได้ที่ Travel MGR
