Facebook :Travel @ Manager
เทศกาลแห่งกาลเฉลิมฉลองที่ชาวจีนและชาวไทยเชื้อสายจีนต่างรอคอยใกล้เข้ามาถึงแล้ว สำหรับ "ตรุษจีน" หรือ "วันขึ้นปีใหม่จีน" (ปีนี้ตรงกับวันที่ 16 ก.พ.) ถือว่าเป็นวันมงคล จึงเป็นวันที่นิยมพบปะสังสรรค์และรับประทานอาการร่วมกัน หากใครกำลังมองหาร้านอาหารที่อยากจะไปฉลองวันตรุษจีน เราขอเสนอร้านอาหารสไตล์ฮ่องกงขนานแท้ที่เปิดให้บริการยาวนานกว่า 12 ปี ชื่อว่าร้าน “ฮ่องกง ฟิชเชอร์แมน” ภายในร้านจำลองมาจากท่าเรือวิคตอเรีย ตกแต่งสไตล์โมเดิร์นด้วยไม้ผสมผสานกับการตกแต่งสไตล์จีนในยุคเซี่ยงไฮ้โบราณ บรรยากาศเปรียบเสมือนนั่งทานอาหารอยู่บนเรือกลางท้องทะเลเลยก็ว่าได้
โดยทาง "ฮ่องกง ฟิชเชอร์แมน" จัดฉลองเทศกาลตรุษจีน นำเสนอ “8 เมนูเสริมมงคลชีวิตระดับตำนาน” รังสรรค์โดยเชฟฮ่องกง “เชฟชาน ยิ้ว แลม” เชฟใหญ่ผู้มากประสบการณ์ ชวนมาอิ่มอร่อยพร้อมเสริมสิริมงคลแก่ชีวิต ให้ทุกคนได้อิ่มอร่อยฉลองในเทศกาลตรุษจีน ราคาชุดละ 13,888 บาท สำหรับ 10 คน พร้อมรับฟรี ไวน์ขาว 1 ขวด
สำหรับเมนูอาหารมงคลในชุดประกอบไปด้วย เมนูแรก "สลัดปลาแซลมอน เป๋าฮื้อและหอยเชลล์ฮอกไกโด" ปลาแซลมอนพร้อมเป๋าฮื้อชั้นดี คลุกเคล้ากับ แคนตาลูป ขิงดอง หอมซอยเส้น ราดด้วยซอสน้ำมันงา เสมือนความเบิกบานของชีวิต โดยนำทุกอย่างมาคลุกเคล้าด้วยกัน เรียกว่า “โหล่วเหย” โดยใช้ตะเกียบยกส่วนผสมทุกอย่างในจาน ยกขึ้นให้สูงที่สุด หากยิ่งสูงมากเท่าไหร่จะเปรียบเสมือน เงินทองจะยิ่งเข้ากระเป๋าเท่านั้น พอทานทุกอย่างพร้อมกันจะได้รสชาติที่หอมหวานจากเนื้อปลา และความสดชื่นจากผักผลไม้ เป็นเมนูที่กินได้เรื่อยๆ ซึ่งเป็นเมนูพิเศษจะมีเฉพาะช่วงตรุษจีนเท่านั้น
เมนูถัดมาคือ "ซุปหูฉลามเยื่อไผ่น้ำแดง" หูฉลามชิ้นโตที่ถูกตุ๋นจนเข้าเนื้อจนได้รสชาติกลมกล่อม เวลากินจะรู้สึกถึงความนุ่มละมุนและความหอมจากซุปที่เข้มข้น กินแล้วเชื่อว่าช่วยเสริมมงคลชีวิตเรื่องความมั่งคั่ง
อีกเมนูเด็ดยกให้ "เป็ดอบชาเขียว" เป็ดเชอรี่ตัวโตนำมาอบด้วยชาเชียว เนื้อนุ่ม หนังกรอบ เสิร์ฟพร้อมซอสชาเขียวสุดเข้มข้น หอม หวาน มัน เค็ม ครบรส กินพร้อมกับหมั่นโถวเข้ากันเป็นอย่างดี เมนูนี้กินแล้วเปรียบเสมือนความสามารถในการทำงานจะเลื่อนขั้นขึ้น
เมนูถัดมาเป็น "ขาหมูสาหร่ายเส้นผมน้ำแดง" ขาหมูตงปอตุ๋นเครื่องยาจีน เนื้อเหนียวนุ่ม พร้อมกับกลิ่นหอมกลมกล่อม สาหร่ายเส้นผม หมายถึง ความร่ำรวย ความมั่งคั่ง กินแล้วเปรียบเสมือนความขยัน ยิ่งทำยิ่งดีขึ้น
ตามด้วยเมนู "ขาห่าน เห็ดหอม เต้าหู้และสาหร่ายเส้นผมน้ำมันหอย" เป็นเมนูสุขภาพที่คัดสรรวัตถุดิบชั้นดีนำมาผัดน้ำมันหอย กลิ่นหอมชวนกิน ขาห่านเเนื้อนุ่มๆ กินแล้วช่วยเสริมความเเข็งเเรง ส่วนเห็ดหอมเปรียบเสมือนเงินทอง รวมเป็นเมนูเสริมความร่ำรวย
เมนูถัดมาเป็น "ปลาหิมะนึ่งซีอิ๊ว" ปลาหิมะชิ้นโตเนื้อนุ่มที่ผ่านการนึ่งจนสุก ที่คงความสดหวานตามธรรมชาติ ปลา ชาวจีนมีความเชื่อว่ากินปลาแล้วจะมีความพูนสุข ชีวิตราบรื่น
อีกเมนูเด็ดต้องยกให้ "ข้าวผัดฟิชเชอร์แมน" เมนูขายดีตลอดกาลของทางร้าน ข้าวสวยเม็ดร่วนที่ผัดจนหอม คลุกเคล้าด้วยเครื่องทะเลสดๆ และกังป๋วย พร้อมไข่แดงเค็มเสริมความอร่อย เมนูนี้เปรียบเสมือนความอุดมสมบูรณ์
ปิดท้ายด้วยเมนูของหวาน "บัวลอยน้ำขิง" เมนูมงคลที่ช่วยย่อยอาหารและเพิ่มความสดชื่น ด้วยน้ำขิงแก่ๆ พร้อมกับบัวลอยเนื้อหวานนุ่ม กินแล้วรู้สึกชดชื่น โล่งคอกันเลยทีเดียว เมนูนี้เปรียบเสมือนความรักใคร่กลมเกลียว และความสุข
ชวนกันมาอิ่มฉลองตรุษจีน กับ “8 เมนูเสริมมงคลชีวิตระดับตำนาน” ได้ที่ร้าน "ฮ่องกง ฟิชเชอร์แมน” ตั้งแต่วันนี้ - 22 กุมภาพันธ์ 2561
*******************************************
ร้าน "ฮ่องกง ฟิชเชอร์แมน” ตั้งอยู่บริเวณล็อบบี้ อาคาร 8 ศูนย์แสดงสินค้า อิมแพ็ค เมืองทองธานี เปิดให้บริการทุกวันอาทิตย์ - วันพฤหัส เวลา 11.00 - 22.00 น. และ วันศุกร์ - วันเสาร์ เวลา 11.00 - 23.00 น. โทร. 0-2833-54345
สามารถส่งข้อมูลข่าวสารด้านการท่องเที่ยว-อาหารมาได้ที่ กอง บก.ข่าวท่องเที่ยว แฟกซ์ 0-2629-4467 อีเมล์ travel_astvmgr@hotmail.com หรือติดตามเพิ่มเติมได้ที่ Facebook :Travel @ Manager
เทศกาลแห่งกาลเฉลิมฉลองที่ชาวจีนและชาวไทยเชื้อสายจีนต่างรอคอยใกล้เข้ามาถึงแล้ว สำหรับ "ตรุษจีน" หรือ "วันขึ้นปีใหม่จีน" (ปีนี้ตรงกับวันที่ 16 ก.พ.) ถือว่าเป็นวันมงคล จึงเป็นวันที่นิยมพบปะสังสรรค์และรับประทานอาการร่วมกัน หากใครกำลังมองหาร้านอาหารที่อยากจะไปฉลองวันตรุษจีน เราขอเสนอร้านอาหารสไตล์ฮ่องกงขนานแท้ที่เปิดให้บริการยาวนานกว่า 12 ปี ชื่อว่าร้าน “ฮ่องกง ฟิชเชอร์แมน” ภายในร้านจำลองมาจากท่าเรือวิคตอเรีย ตกแต่งสไตล์โมเดิร์นด้วยไม้ผสมผสานกับการตกแต่งสไตล์จีนในยุคเซี่ยงไฮ้โบราณ บรรยากาศเปรียบเสมือนนั่งทานอาหารอยู่บนเรือกลางท้องทะเลเลยก็ว่าได้
โดยทาง "ฮ่องกง ฟิชเชอร์แมน" จัดฉลองเทศกาลตรุษจีน นำเสนอ “8 เมนูเสริมมงคลชีวิตระดับตำนาน” รังสรรค์โดยเชฟฮ่องกง “เชฟชาน ยิ้ว แลม” เชฟใหญ่ผู้มากประสบการณ์ ชวนมาอิ่มอร่อยพร้อมเสริมสิริมงคลแก่ชีวิต ให้ทุกคนได้อิ่มอร่อยฉลองในเทศกาลตรุษจีน ราคาชุดละ 13,888 บาท สำหรับ 10 คน พร้อมรับฟรี ไวน์ขาว 1 ขวด
สำหรับเมนูอาหารมงคลในชุดประกอบไปด้วย เมนูแรก "สลัดปลาแซลมอน เป๋าฮื้อและหอยเชลล์ฮอกไกโด" ปลาแซลมอนพร้อมเป๋าฮื้อชั้นดี คลุกเคล้ากับ แคนตาลูป ขิงดอง หอมซอยเส้น ราดด้วยซอสน้ำมันงา เสมือนความเบิกบานของชีวิต โดยนำทุกอย่างมาคลุกเคล้าด้วยกัน เรียกว่า “โหล่วเหย” โดยใช้ตะเกียบยกส่วนผสมทุกอย่างในจาน ยกขึ้นให้สูงที่สุด หากยิ่งสูงมากเท่าไหร่จะเปรียบเสมือน เงินทองจะยิ่งเข้ากระเป๋าเท่านั้น พอทานทุกอย่างพร้อมกันจะได้รสชาติที่หอมหวานจากเนื้อปลา และความสดชื่นจากผักผลไม้ เป็นเมนูที่กินได้เรื่อยๆ ซึ่งเป็นเมนูพิเศษจะมีเฉพาะช่วงตรุษจีนเท่านั้น
เมนูถัดมาคือ "ซุปหูฉลามเยื่อไผ่น้ำแดง" หูฉลามชิ้นโตที่ถูกตุ๋นจนเข้าเนื้อจนได้รสชาติกลมกล่อม เวลากินจะรู้สึกถึงความนุ่มละมุนและความหอมจากซุปที่เข้มข้น กินแล้วเชื่อว่าช่วยเสริมมงคลชีวิตเรื่องความมั่งคั่ง
อีกเมนูเด็ดยกให้ "เป็ดอบชาเขียว" เป็ดเชอรี่ตัวโตนำมาอบด้วยชาเชียว เนื้อนุ่ม หนังกรอบ เสิร์ฟพร้อมซอสชาเขียวสุดเข้มข้น หอม หวาน มัน เค็ม ครบรส กินพร้อมกับหมั่นโถวเข้ากันเป็นอย่างดี เมนูนี้กินแล้วเปรียบเสมือนความสามารถในการทำงานจะเลื่อนขั้นขึ้น
เมนูถัดมาเป็น "ขาหมูสาหร่ายเส้นผมน้ำแดง" ขาหมูตงปอตุ๋นเครื่องยาจีน เนื้อเหนียวนุ่ม พร้อมกับกลิ่นหอมกลมกล่อม สาหร่ายเส้นผม หมายถึง ความร่ำรวย ความมั่งคั่ง กินแล้วเปรียบเสมือนความขยัน ยิ่งทำยิ่งดีขึ้น
ตามด้วยเมนู "ขาห่าน เห็ดหอม เต้าหู้และสาหร่ายเส้นผมน้ำมันหอย" เป็นเมนูสุขภาพที่คัดสรรวัตถุดิบชั้นดีนำมาผัดน้ำมันหอย กลิ่นหอมชวนกิน ขาห่านเเนื้อนุ่มๆ กินแล้วช่วยเสริมความเเข็งเเรง ส่วนเห็ดหอมเปรียบเสมือนเงินทอง รวมเป็นเมนูเสริมความร่ำรวย
เมนูถัดมาเป็น "ปลาหิมะนึ่งซีอิ๊ว" ปลาหิมะชิ้นโตเนื้อนุ่มที่ผ่านการนึ่งจนสุก ที่คงความสดหวานตามธรรมชาติ ปลา ชาวจีนมีความเชื่อว่ากินปลาแล้วจะมีความพูนสุข ชีวิตราบรื่น
อีกเมนูเด็ดต้องยกให้ "ข้าวผัดฟิชเชอร์แมน" เมนูขายดีตลอดกาลของทางร้าน ข้าวสวยเม็ดร่วนที่ผัดจนหอม คลุกเคล้าด้วยเครื่องทะเลสดๆ และกังป๋วย พร้อมไข่แดงเค็มเสริมความอร่อย เมนูนี้เปรียบเสมือนความอุดมสมบูรณ์
ปิดท้ายด้วยเมนูของหวาน "บัวลอยน้ำขิง" เมนูมงคลที่ช่วยย่อยอาหารและเพิ่มความสดชื่น ด้วยน้ำขิงแก่ๆ พร้อมกับบัวลอยเนื้อหวานนุ่ม กินแล้วรู้สึกชดชื่น โล่งคอกันเลยทีเดียว เมนูนี้เปรียบเสมือนความรักใคร่กลมเกลียว และความสุข
ชวนกันมาอิ่มฉลองตรุษจีน กับ “8 เมนูเสริมมงคลชีวิตระดับตำนาน” ได้ที่ร้าน "ฮ่องกง ฟิชเชอร์แมน” ตั้งแต่วันนี้ - 22 กุมภาพันธ์ 2561
*******************************************
ร้าน "ฮ่องกง ฟิชเชอร์แมน” ตั้งอยู่บริเวณล็อบบี้ อาคาร 8 ศูนย์แสดงสินค้า อิมแพ็ค เมืองทองธานี เปิดให้บริการทุกวันอาทิตย์ - วันพฤหัส เวลา 11.00 - 22.00 น. และ วันศุกร์ - วันเสาร์ เวลา 11.00 - 23.00 น. โทร. 0-2833-54345
สามารถส่งข้อมูลข่าวสารด้านการท่องเที่ยว-อาหารมาได้ที่ กอง บก.ข่าวท่องเที่ยว แฟกซ์ 0-2629-4467 อีเมล์ travel_astvmgr@hotmail.com หรือติดตามเพิ่มเติมได้ที่ Facebook :Travel @ Manager
