“DID - Dine in the Dark” เปิดมิติประสบการณ์รับประทานอาหารในห้องมืด แห่งเดียวในโรงแรม 5 ดาว บาร์สุ - โรงแรมเชอราตัน แกรนด์ สุขุมวิท กรุงเทพ
โรงแรม เชอราตัน แกรนด์ สุขุมวิท, เอ ลักซ์ชัวรี่ คอลเลกชั่น, กรุงเทพ ขอเชิญชวนมาเปิดประสบการณ์ใหม่ “DID - Dine in the Dark” หรือ “ดีไอดี - ไดน์ อิน เดอะ ดาร์ค” หรือการรับประทานอาหารในห้องที่มืดสนิท
ไดน์ อิน เดอะ ดาร์ค หรือ ดีไอดี เป็นประสบการณ์การรับประทานอาหารที่คิดขึ้นมาเพื่อช่วยปลุกประสาทสัมผัสในการรับประทานอาหาร เริ่มต้นที่เมืองซูริค โดยชายชาวสวิสที่มีความบกพร่องทางการมองเห็น ในปี ค.ศ. 1999 เริ่มแรกเขาได้เชิญเพื่อนของเขาที่มีสายตาปกติมาทานอาหาร ประสบการณ์ในค่ำคืนนั้นก่อให้เกิดความตื่นเต้นและประสบการณ์ครั้งใหม่ของการสนทนา การกิน การดื่ม ทั้งหมดในห้องที่มืดสนิท และในปีเดียวกันการรับประทานอาหารรูปแบบนี้ได้แพร่หลายไปตามร้านอาหารและคลับต่างๆ จากนั้นคอนเซ็ปต์ดีไอดีได้แผ่ขยายไปในประเทศเยอรมนี ปารีส ลอนดอน และกรุงเทพมหานคร
ที่ดีไอดี “ไกด์” คือพนักงานที่มีความบกพร่องทางสายตา จะพาไปเปิดประสบการณ์ใหม่ ไปสู่การเดินทางอีกรูปแบบหนึ่ง ให้เราได้สัมผัสการรับความรู้สึกในความมืด ความท้าทาย ความฉงน และความสนุกสนาน แต่ในขณะเดียวกันก็ปลุกเร้าหลายหลายอารมณ์และความรู้สึกมากยิ่งขึ้น ทั้งบทสนทนาที่ใกล้ชิดและเป็นส่วนตัว การรับความรู้สึกที่ปลุกเร้าโสตประสาทในความมืดสนิท การจินตนาการ ที่จะทำผู้รับประทานได้เข้าใจการใช้ชีวิตของพนักงานเหล่านั้นมากขึ้น
เมื่อมาถึงบาร์สุ ไกด์สำหรับค่ำคืนนั้นจะต้อนรับพร้อมแนะนำการรับประทานคอนเซ็ปต์ดีไอดี ก่อนที่เขาจะเสนอ 4 เช็ตอาหาร 4 คอร์ส ได้แก่ เมนูเอเชีย เมนูตะวันตก เมนูมังสวิรัต และเมนูพิเศษที่จะเซอร์ไพรส์ ทั้งนี้ก่อนเข้าสู่ห้องมืด จะต้องฝากนาฬิกาที่มีแสงและโทรศัพท์มือถือ จากนั้นไกด์จะพาไปที่ห้องอาหารส่วนตัวที่มืดสนิท
เมื่อเดินเข้าสู่อุโมงค์แห่งความมืดและถูกพาไปนั่งแล้ว ก็ถึงเวลาที่จะต้องปรับให้เข้ากับสิ่งแวดล้อมใหม่ เราจะเริ่มสำรวจโต๊ะของตนเอง ทั้งอาหาร และตำแหน่งของเครื่องใช้ในความมืดสนิท ซึ่งจะถูกท้าทายให้จินตนาการและจดจำภาพของโต๊ะอาหาร เริ่มแรกเราจะรู้สึกถึงความผิดปกติอย่างสิ้นเชิง จากนั้นความตื่นเต้นและเสียงหัวเราะกับเพื่อนร่วมโต๊ะ
ขณะที่พนักงานที่มีความบกพร่องทางการมองเห็นเสิร์ฟอาหารจานแรก ความท้าทายในการใช้ชีวิตของเราก็เริ่มขึ้น การหาอาหารบนโต๊ะขณะที่ไม่สามารถมองเห็นนั้นเป็นเรื่องท้าทายความสามารถอย่างยิ่ง การลิ้มลองอาหารบนจานนั้นเป็นอีกหนึ่งที่จะกระตุ้นให้เกิดบทสนทนาและการแข่งขันในหมู่เพื่อนร่วมโต๊ะ คำถาม เซอร์ไพรส์ต่างๆ และเสียงหัวเราะเกิดขึ้นพร้อมๆ กันตลอดมื้ออาหาร เมื่อมองไม่เห็น การรับความสัมผัสของรสชาติกลายเป็นความสับสนที่ทำให้ต้องเดาระหว่างการรับประทาน ประสบการณ์ครั้งนี้กระตุ้นความรู้สึกต่างๆ เพราะคุณต้องดม ชิม จับ และฟังในขณะรับประทานอาหาร
หลังจากมื้ออาหารที่น่าจดจำจบลง เราถึงจะได้พบกับหน้าตาของอาหารที่คุณเลือก เคยมีคนกล่าวว่า พวกเรากินอาหารทางสายตา พอๆ กับการลิ้มรสจริงๆ ดีไอดีจึงนำออกจากสิ่งที่คุณคุ้นเคย แต่สิ่งที่จะได้รับตอบแทนคือประสบการณ์ที่น่าจดจำและความเข้าใจอย่างแท้จริงในโลกของผู้ที่มีความบกพร่องทางการมองเห็น
ราคา: 1,450 บาท++ ต่อคน สำหรับอาหารเท่านั้น และโรงแรมจะบริจาค 50 บาทต่อ 1 ที่ให้กับมูลนิธิช่วยคนตาบอด
เปิดบริการตั้งแต่วันจันทร์ – วันเสาร์ เวลา 18:30 น. เป็นตันไป (รับออเดอร์สุดท้ายเวลา 21:30 น.)
มีห้องไพรเวทจุได้ 20-24 คน หากมาเป็นหมู่คณะ
“DID – Dine in the Dark” ดีไอดี – ไดน์ อิน เดอะ ดาร์ค เปิดให้บริการที่บาร์สุ, ชั้น G ของโรงแรมเชอราตัน แกรนด์ สุขุมวิท, เลขที่ 250 ถนนสุขุมวิท มีทางเดินเชื่อมจากรถไฟฟ้า (BTS) สถานีอโศกถึงล็อบบี้และเพียงไม่กี่ก้าวจากรถไฟใต้ดิน (MRT) สถานีสุขุมวิท
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่ง โทร. 02 6498358 หรืออีเมล dining.sgs@luxurycollection.com
* * * * * * * * * * * * * * * * * * *
สามารถส่งข้อมูลข่าวสารด้านการท่องเที่ยว-อาหารมาได้ที่ กอง บก.ข่าวท่องเที่ยว แฟกซ์ 0-2629-4467 อีเมล์ travel_astvmgr@hotmail.com
