ใครเป็นแฟนพันธุ์แท้อาหารญี่ปุ่น เชิญมาทางนี้ มื้อนี้จะชวนไปลิ้มรสอาหารญี่ปุ่นต้นตำรับกันที่ “Sushi Bar” เป็นห้องอาหารเปิดใหม่ล่าสุด ของโรงแรมแอมบาสซาเดอร์ กรุงเทพฯ บริการอาหารญี่ปุ่นแบบเมนูตามสั่ง หรือ A La Carte
อาหารญี่ปุ่นของที่นี่มีความโดดเด่นตรงวัตถุดิบที่เลือกใช้มีคุณภาพ ซูชิทุกคำเน้นที่ความสดใหม่ คัดสรรตั้งแต่ข้าวที่นุ่มละมุน ลิ้มลองรสชาติความสดใหม่ของเนื้อปลานำเข้าที่ผ่านการนำมาพักไว้เพื่อให้เนื้อบ่มตัวก่อนจึงได้รสชาติที่อร่อย และประสบการณ์การปั้นซูชิอันชำนาญของเชฟญี่ปุ่นประจำ Sushi Bar
“Sushi Bar” มีเมนูอาหารญี่ปุ่นหลากหลายมากกว่า 70 รายการ ให้เลือกลิ้มลอง คัดความสดของปลาดิบ, กุ้ง, หอย, ปูอัด, ปลาหมึก และผักสดกรอบ หรือไข่กุ้งสีส้มสด สด อร่อย สะอาด รวมถึงยังมีซูชิ ซาซิมิ หรือ ข้าวม้วน โดยเชฟผู้ชำนาญการได้บรรจงคัดสรรวัตถุดิบเพื่อนำมาประกอบอาหารเป็นอย่างดี ทั้งวาซาบิและซอสญี่ปุ่นช่วยเพิ่มอรรถรสให้มื้ออาหาร
สำหรับเมนูอาหารที่ชวนชิม อาทิ ราเม็ง หมู ที่เคี่ยวน้ำซุปกระดูกหมูด้วยสูตรของ ซูชิ บาร์ พร้อมด้วยซอสสูตรพิเศษ หอยเชลล์ญี่ปุ่น หวาน หอม สูตรญี่ปุ่นแท้ๆ ปูนิ่มชุบแป้งทอด กรอบนอกนุ่มใน ปลาแซลมอน กับ แซลมอน โรล
ด้านบรรยากาศก็ชวนนั่งสบายๆ ออกแบบสไตล์ร่วมสมัย แต่คงกลิ่นอายความเป็นญี่ปุ่น เน้นโทนสีเหลืองผสมน้ำตาลลายไม้ โดดเด่นด้วยชุดโต๊ะอาหารสไตล์ญี่ปุ่น และยังสามารถชมลีลาท่วงท่าของเชฟขณะปรุงอาหาร และโชว์การทำ ซูชิ สดๆ
“Sushi Bar” ตั้งอยู่ ณ ชั้น G โรงแรมแอมบาสซาเดอร์ กรุงเทพฯ เปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่ 11.30 - 22.00 น. โทร. 0-2 254-0444 ต่อ 1582
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
สามารถส่งข้อมูลข่าวสารด้านการท่องเที่ยว-อาหารมาได้ที่ กอง บก.ข่าวท่องเที่ยว แฟกซ์ 0-2629-4467 อีเมล์ travel_astvmgr@hotmail.com
